随着茶叶季节到来,各大茶叶市场也进入了销售的黄金季节,随着各种茶叶的不断入市,市场上的茶叶也是良莠不齐,各种质量的茶叶充斥在市场里,那么怎么辨别茶叶的好坏?茶叶优劣之分该如何去分辨呢,下面小编就为大家整理出一份茶叶好坏的鉴别技巧要领,有兴趣的朋友一起来了解下吧。
如何分辨茶叶的好坏?
想要分辨出好茶叶,必要从五个方面动手,详细分辨要领如下:
1、看茶叶的干燥度
分辨一款茶的优劣,可用手指轻捏叶片。轻捏即碎的茶叶,暗示茶叶干燥水平精采,茶叶含水量低,茶叶质量较好。另外,好茶的形状整齐匀称同等,无或少有茶末、碎茶等其他杂质。
2、看茶叶的光华
每种制品茶都有其尺度的光华,一样平常来说,纯而泽为好。好茶叶颜色匀称,粗细同等,光芒天然。看茶叶的光华,中国十大名茶,除了看形状,还可以通过看汤色来分辨哦。凡是绿茶汤色呈翠绿色,红茶汤色鲜红,乌龙茶汤色呈橙黄或金黄色。总之,中国十大名茶,质量好的茶叶,汤色豁亮、清亮、通透。
3、闻茶叶的香味
香气也是抉择茶叶品格的首要前提之一哦,质量好的茶叶,一样平常都香味纯正,芳香高扬,很是好闻。若茶叶有异味,或是有些刺鼻的浓香,则不是好茶叶哟。
4、品茶叶的滋味
茶叶种类差异,其滋味也各不沟通。有的清香醇和,有的稍带苦涩,有的则考究甘润回味。总的来说,以少许苦涩、带有甘醇味,能让口腔有富裕的喉韵者为好茶。如有过重的苦涩味、陈旧味或火味,回甘不强则非好茶。
5、观茶叶的叶底
品完茶后,再当真调查叶底。若叶底外形整齐,茶芽完备,茶叶能天然伸睁开来,肥厚而富弹性,光华鲜活豁亮,且油润有光,则为好茶哦。
想快速分辨好茶叶,除了从上述的要领,综合权衡茶叶品格外,小编建议大家在选购茶叶的过程中一定要在一些有品牌的正品茶叶店铺里购买,这样茶叶的质量还是有所保障的。