凤凰水仙品级-茶礼仪网

凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作和优质产品属单丛级，较次为浪菜级，再次为水仙级。

凤凰单丛有＂形美，色翠，香郁，味甘＂之誉，茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤橙黄清澈，沿碗壁显金黄色彩圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。

有用+10

赏

凤凰水仙的价值功能

　　凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。是乌龙茶中的一个品种，其茶叶中的营养物质成分也比较多，有保健的功能。那么，我们现在就来了解下凤凰水仙的价值功能。

　　茶功如神，早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的："一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。"宋代吴淑《茶赋》说："夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。

　　明代李时珍《本草纲目》云："茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

　　1、降血脂

　　乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对于防止血管病变，血管内血栓形成均有积极意义。此外，体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

　　2、抗衰老

　　1983年，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明，在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。

　　因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时，赋诗一首，对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若铁观音，益寿延年六根清。新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。

　　3、减肥

　　乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

　　经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。

　　总的来说，凤凰水仙的保健价值还是不错的，适量的饮用有益于身体健康。但是喝凤凰水仙茶的话，要注意选购，从茶叶的外形、叶底、汤色和滋味去分辨其品质好坏，避免买到劣质的茶叶。

因为在潮汕这边，所以单丛接触的多，它的香气滋味适合人群比较广，不管是喜欢清香茶，还是口味重的人，都会比较容易接受这种味道。有个朋友他喝岩茶很多年，都是那种焙火焙地高的茶，浓浓炭火香，可以说是重口味，今年他居然改喝单丛了，我问他怎么会突然开始喝这个茶，他回答说“香啊”，确实，单丛是很香的茶，香到甚至会让人，觉得是否被添加香精，也正是这种独特，的高香吸引着，许多热爱它的茶友，可惜国内还有很多人，没听过此茶，不过最近两年，在整个茶叶市场，凤凰单丛，开始受越来越多人，认知，这是好事。下面先来看看凤凰水仙的价格。

金凤茶业潮州凤凰单枞茶叶雪片鸭屎香单丛茶单从冬茶单丛乌龙茶

凤凰水仙的价格：¥88.00

特级雪片鸭屎香银花香凤凰单枞单丛茶叶兰栀花香

凤凰水仙的价格：¥290.00

润雅馨潮州凤凰山乌龙单枞茶乌岽特级高山蜜兰香单从茶单丛茶叶

凤凰水仙的价格：¥ 150.00

2015头春蜜兰香凤凰单枞单丛潮州特产乌龙茶叶乌岽浓香型一斤

凤凰水仙的价格：¥119.00

潮州凤凰单枞茶2015春茶花香八仙单丛清香单从乌龙茶

凤凰水仙的价格：¥168.00

喝凤凰单丛，我个人在意茶水的口感，水的甜度，其次是香。口感是指茶水是否顺滑，如果第一冲泡下去，就出现苦涩，那这个茶只能说，工艺没到位。当然，如果泡浓了，都会稍微有点微苦，但这种苦很快，就会化为甘甜，回起来满口都是茶香。单丛茶水的甜，给我感觉像蜜水一样，入口后散发出的香气，非常舒服，回甘也很明显。

本文标题：凤凰水仙品级