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桂花茶主产地“桂林”

2019-09-18 访问量: 11 茶礼仪网

花茶因其宜人的芳香而深受广大消费者喜爱,桂林市是桂花的主产地“玫瑰香,茉莉香,比不过江南的桂花香。”在江南地区,这首歌广为流传,特别是在因桂花而出名的桂林,更是家喻户晓。

桂花之乡-桂林市,东临赣北,南接潇湘,西望荆楚,北倚武汉,地处长江黄金水道与京广铁路大动脉交汇处和鄂湘赣三省毗邻的“金三角”地带,境内四线(京广铁路、107国道、京珠高速公路)穿南北,交通方便,区位优越,素有“湖北南大门”之称。

2000年6月咸宁市被国家林业部授予评为中国唯一的,“中国桂花之乡”称号、被列为国家级苗木花卉基地。拥有几百年桂花树种植培育历史。

桂花品种繁多、质地优良,资源十分丰富,有百年桂花王之美称。种植面积和古桂花树数量都位居中国之际;据统计50年以上的有15万株,80年以上的20万余株,100年以上的约10万株。

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这杯桂花茶,连林清玄都喜欢喝

这杯桂花茶,连林清玄都喜欢喝

台湾自由写作家林清玄在散文里提到一件趣事。

一位邻居太太在屋顶花园种满了桂花,想制作桂花茶,但不成功,于是她跑去问林清玄,“林先生,我在你的书中看过桂花茶,我把桂花采下,晒干后和茶叶一起泡,怎么完全没有香味呢?

林清玄解释说 “桂花不能晒干,一晒干香气就飞走了,你要用新鲜的桂花,以三比一的比例放在茶罐里,因为茶叶会吸取桂花的香气,桂花自然会干去,这时泡了就是桂花茶了。”

过后,邻居太太送了林清玄满满一罐桂花茶,一打开罐盖,桂花的香气完全没有隐藏地泄了出来,林清玄和朋友们当场就把这桂花,和着初春的乌龙泡来喝了,甚是细腻温润。

之所以对这个故事印象深刻,一则是因为那位可爱的邻居太太,二则是青小素也深深迷恋桂花茶。

桂花香味浓郁持久,早在唐宋时期,宫妃御女们就通过饮用桂花茶,使自身产生香气。而现在,桂花茶以它的止咳润肺功效深得许多人喜爱。

冬日气候干冷,空气中灰尘较多,青小素很容易咳嗽,喉咙极其不舒服。这时,青小素就喜欢喝上一杯桂花茶,喉咙舒适不少。青素窝后台也接到不少反馈,“我也泡桂花茶,为何就没点意境呢?”其实,泡出一杯味道意境兼具的桂花茶,需要注重的是细节!

温壶洁器

90度水温为宜,提高壶温,利于桂花香气的散发。不经过硫熏,采用冷冻干燥工艺制作而成,更保留了桂花原有的品质,无限接近新鲜桂花。

清宫迎佳人

根据个人口感,酌量投放桂花,一般投放约2g,瞬间落英缤纷,壶里飘香。

甘露润金桂

注水至七分满,浸泡约1分钟,观壶里,暗香疏影,桂趣横生。

出汤

素瓷黄蕊色,碗转曲尘花。娇姿欲滴的桂花或沉于杯底,或浮于汤面,暗香弥漫。

盏花茗酬知音

啜一口茶汤,味道奇佳,除了止咳润肺,桂花茶还有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素功效,但便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。

此番冲泡是否达到你臆想中的意境呢?好茶配好器,以上泡茶茶器乃龙泉青瓷,名曰越窑古意,釉色晶莹丰润,搭配桂花茶的黄蕊,别是一番韵味。

桂花茶的功效与作用及冲泡方法

桂花茶是生活中常见的花茶,它是采集新鲜的桂花风干以后的得到的养生茶,它茶香浓郁,色泽金黄,平时人们冲泡饮用既能吸收营养又能离享受到它的诱人滋味。桂花茶适合多数人,而且保健功效出色,下面我会带大家了它的具体功效也会让大家对它的冲泡方法有一个全面的了解。

桂花茶的功效与作用及冲泡方法

桂花茶的功效与作用

1、排毒美容

平时人们喝桂花茶,不但能品尝到它的诱人滋味,还能起到排毒美容的重要作用,它含有的维生素c能滋养肌肤,也能促进人体内毒素代谢,可以减少色素堆积,能淡化色斑。另外,平时冲泡饮用桂花茶,还能促进身体代谢,能润肠通便,能加快肠道内毒素排出,其排毒作用也特别明显。

2、健脾养胃

桂花茶还能健脾养胃,它性质温和,能缓解胃寒,也能减少脾胃虚寒等不良症状的发生,平时在冲泡桂花茶时,给她搭配适量的红茶,能让人们脾胃不和与消化不良的症状很快减轻。

桂花茶的功效与作用及冲泡方法

3、清新口气

桂花茶中含有大量天然芳香类物质和一些天然挥发油,平时人们冲泡饮用以后,它独有的香味儿残留在口腔中,而且它还有个消炎杀菌成分,还能清除人类口腔中的多种细菌,能减少口腔异味发生,平时经常冲泡饮用,就能清新口气,去除口臭。

桂花茶的冲泡方法

花茶的冲泡方法十分前的,平时可以取3到5克,干燥以后的桂花放在茶杯中,再加入三块冰糖,直接用沸水冲泡,也可以再把桂花茶冲泡以后,加适量蜂蜜调味以后再饮用。桂花茶在冲泡时还可以搭配绿茶或者红茶等多种不同的茶叶,能让桂花茶冲泡出的茶汤滋味更加诱人。

桂花茶搭配什么好喝桂花茶有什么功效

桂花最常见的做法就是做桂花茶了,桂花不仅可以单独用来泡茶,还可以搭配其它的东西一起冲泡,这样效果事半功倍。那么,桂花和什么一起泡水喝好呢?

桂花茶搭配什么好喝桂花茶有什么功效

桂花茶怎么搭配效果好

桂花茶可搭配多种材料,如薄荷、玫瑰花、茉莉花、菊花等,饮用起来也是别有一番风味,并且能增强其养生的功效。

山楂桂花茶

锅中放入适量水,后放桂花、山楂、党参大火煮开,转小火煮约30分钟,盛出加入冰糖拌匀即可。

桂花菊花茶

开水冲泡,可漱口也可饮用,可缓解口臭胃热的病症。

甘草桂花茶

将桂花、干姜、甘草研磨调匀,加入少许盐泡茶喝,有减肥的作用。

桂花茶的功效作用

1、桂花茶能醒脑提神。外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。工作在电脑前的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的桂花茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将桂花茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。

2、桂花茶有保健作用。茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效,并能强化绿茶的保健作用,同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。

3、桂花茶能润肺。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。

4、桂花茶能明目。条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。

5、桂花茶能清肠胃。外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黄清亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。而桂花茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。