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君山银针如何存放

2019-09-18 访问量: 11 茶礼仪网

君山银针茶叶如果存放不当则很容易吸收异味和湿气而导致变味。引起茶叶不良变化的原因很多,温度,湿度,异味,光线,空气和微生物等都会使茶叶色泽,香气的流失。

瓦坛保存:用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

冰箱保存:将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

热水瓶保存:将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。

塑料袋保存:取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。

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银针茶功效君山银针品茶讲究

  君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水;冲泡的速度要快,冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度;水冲满后,要敏捷地将杯盖盖好,隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

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君山银针的传说(二)

茶的传说总是千奇百怪引人入胜,令人听了不免去想其中的缘由以及一些未说在名面上的其中奥秘。不论是大红袍一个个大不相同的神话故事还是西湖龙井茶的意境,都能够让茶友们在喝茶时能够多回味几番。而我们今天要继续说的就是关于君山银针的传说,它的故事也才刚刚拉开帷幕……

君山银针原名为白鹤茶,这茶的名字可是大有来头。相传在初唐时,有一位名为白鹤真人的云游道士从海外云游到君山,他随身带了八株神仙赐予的茶苗种子,将它种植在君山岛上。然后他在这君山岛上建起了一幢巍峨的寺庙,取名为白鹤寺,又为寺庙挖来了一口井水,名为白鹤井。白鹤真人冲泡仙茶时,冲泡的水都是取自白鹤井中,冲泡后只见杯中腾起一股仙气,茶汤之中缓缓地出现了一只白鹤的身影,它舒展翅膀后腾飞冲天而去,景象壮观,由此此茶得名为白鹤茶,也有称其为白鹤仙茶的。又因白鹤茶的茶汤明亮呈黄,形似黄雀的翎毛,所以又得名为“黄翎毛”。在往后年间,此茶传入长安,省得当朝天子宠爱,味道极佳,但是因白鹤茶只有用白鹤井水冲泡才会由此奇效,遂将白鹤茶和白鹤井水都定为了贡品。

但是在有一年,使臣带着白鹤茶和白鹤井水前往朝廷进贡,但在船过长江的时候,水面翻腾汹涌,竟将那白鹤井水全部都抖洒进江水里。押船的州官吓得浑身发抖,后来心生一计,只能拿江水鱼目混珠。只是在把贡品运到长安之后,天子再泡茶却未曾见到那白鹤飞升上天,怪哉道:“这白鹤死了?”说来也奇,天子金口一开,从此白鹤井水就枯死了,再无此景可见,白鹤道人也从此不知去向。虽白鹤井水枯萎,但是在君山生长的白鹤茶却一直流传了下来,后来人们称其为君山银针

是不是觉得君山银针的传说也是神乎其技的,听起来好像真的有这么一回事一样,但是以前的事情谁又能够知道呢?

万一,君山银针的传说,就是真的呢?

君山银针的优质品牌

人们追逐品牌部仅仅是因为品牌能满足人们的虚荣心,实际上很多人追逐品牌是因为品牌产品对产品的质量有所保证,君山银针也是一样的。君山银针的优质品牌比起其他的品牌要更加的重要,一是因为君山银针是入口的东西,二是因为君山银针的产量极少,优质的君山银针不容易买到。

君山银针的优质品牌

一、湖心岛

君山银针中的“湖心岛”,作为岳阳洞庭君岛茶的茶厂所属品牌,也是茶叶中著名的品牌商标。湖心岛是君山银针中出色的牌子,还曾经获得第八届名优茶评比的金奖。湖心岛产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山岛,茶叶外形看起来非常细长,采用的是传统的制作方法,力求保持茶叶的原味。

二、湘茗韵

“湘茗韵”的干茶芽尖也是非常细长的,色泽黄亮且布满茸毫,冲泡过后的茶汤橙黄又明亮,香气更是清新又高爽,滋味让人甘爽回味。属于君山银针茶种类的湘茗韵冲泡过后的芽尖会冲上水面,息空竖立起来给人很好的视觉冲击力。

三、君山

作为湖南省君山银针茶叶有限公司所属品牌的君山,拥有十五万多亩的君山名优茶生产地,其核心品牌就是君山银针了。也是集科研,种植,加工,销售以及茶文化推广为一体的企业,也是国家级别的农业产业化重点的龙头企业。

四、巴陵春

巴陵春也是君山银针中的牌子,也是岳阳洞庭山茶厂的所属品牌,并且还拥有巴陵春的核心茶园基地。基地位于岳阳黄茶的发源地,经过三+年的精心制茶,也成为了湖南省的农业化龙头其也,更是中国的百强茶企业。

五、斑竹岛上

君山银针的“斑竹岛上”这个牌子产于岳阳市的君山岛,干茶看起来白毫非常明显且色泽黄亮,喝起来更是让你回味悠长念念不忘。冲泡过后的斑竹岛上芽头变得肥壮起来,有些杏黄色,茶叶的起起落落更是表现得淋漓尽致。

六、小唐茶

小唐茶的外形真是很有黄茶的特点呢,和其他种类的君山银针也是非常的相似了。“小唐茶”一直以传统的茶圣精神,努力让中国的国粹文化走向全世界。小唐茶的外包装采用的是中国的陶瓷瓷罐,让每一罐小唐茶都成为一件美丽的艺术品。

七、湘军牌君山银针

湘军牌君山银针是不少人都比较熟悉的品牌,这一品牌的茶叶是湖南岳阳的一个品牌,多年来,因为茶叶的质量好,而备受欢迎。

八、未尝君山银针

未尝君山银针是湖南省君山银针有限公司推出的一种高端的茶叶,其从君山岛采摘而来,面积并不是很大,因为常年在多雾的环境下生产,所以其中含有的氨基酸量相当丰富,对人体健康大有裨益。

九、艺福堂君山银针

艺福堂是一个茶叶的知名品牌,其生产的君山银针,是在清明节前后10天之内采摘的,个头非常均匀,并且呈现出金黄色的颜色,外面的白毫完好无损,包装也特别好,采用了防潮的技术,并且也能抗压抗震等,确保茶叶不会受到损坏。

君山银针对人体的好处

(1)具有较强的防癌、抗瘪作用,经常饮用,可以延年益寿,还能防止恶性肿瘤的形成。

(2)具有很好的提神醒脑之功效,还能消除疲劳。

(3)能喻印制肠胃对脂肪的吸收,有助消化、消脂去腻的功效,食欲不振的人经常饮用,非常有益处。

(4)能够让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能,经常饮用,有看非常好的减肥作用。

(5)除此之外还可以抗氧化,美容养颜,降血压降血脂等等作用。

综上,君山银针对人体有极大的好处,购买君山银针可以掌握君山银针的鉴别技巧,也可以掌握君山银针的优质品牌。