文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黄茶>霍山黄芽>霍山黄芽产地>霍山黄芽的茶叶产地

霍山黄芽的茶叶产地

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

霍山地处大别山腹地,古属淮南道寿州盛唐县,唐代陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。唐代李肇《唐国史补》卷下记载:“风俗贵茶,茶之名品益众。……寿州有霍山之黄芽,”黄芽为唐代近二十种名茶之一。

明代王象晋《群芳谱》记载,寿州霍山黄芽为当时的极品名茶之一。清代霍山黄芽为贡茶,历年岁贡三百斤。可见霍山黄芽盛名数百年,然而经过历代演变,以后竟致失传,霍山黄芽仅闻其名,未见其茶。现时的霍山黄芽是1972年创制并恢复生产的,于89年获省优质奖,90年获商业部奖,同年获“七五”星火科技奖,97年获第三届“中茶杯”一等奖。

霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。黄芽产区位于大别山北簏,地处县境西南的深山区,可谓“山中山”。

这一带峰峦绵延,重岩叠蟑,山高林密,泉多溪长,三河(太阳河、漫水河、石羊河)蜿蜒,一水(佛子岭水库)浩淼。年平均温度15oC,年平均降水量1400毫升,生态环境优越。

霍山黄芽鲜叶细嫩,因山高地寒,开采期一般在谷雨前3-5天,采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好,采回鲜叶应薄摊散失表面水分,一般上午采下午制,下午采当晚制完。

有用+10
分享

霍山黄芽茶适合什么季节喝?哪些人适合喝霍山黄芽

霍山黄芽是我国传统名茶之一,霍山黄芽外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌,汤色清澈明亮,喜欢喝茶的朋友一定要尝尝霍山黄芽,含有丰富的维生素,茶多酚等营养成分,那么霍山黄芽茶适合什么季节喝?小编带大家介绍下哪些人适合喝霍山黄芽。

霍山黄芽茶适合什么季节喝?哪些人适合喝霍山黄芽

霍山黄芽茶适合什么季节喝?

霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品,产自于安徽霍山,一直都是黄茶中的贡品。霍山黄芽外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。

黄芽产区位于大别山北簏,地处县境西南的深山区,可谓“山中山”。这一带峰峦绵延,重岩叠蟑,山高林密,泉多溪长,三河(太阳河、漫水河、石羊河)蜿蜒,二水(佛子岭水库、磨子潭水库)浩淼。年平均温度15℃,年平均降水量1400毫升,生态环境优越。

霍山黄芽鲜叶细嫩,因山高地寒,开采期一般在谷雨前3-5天,采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好,采回鲜叶应薄摊散失表面水分,一般上午采下午制,下午采当晚制完。

霍山黄芽属于黄茶中的精品,是我国的传统名茶,属于轻发酵茶,霍山黄芽富含多种营养物质,滋味鲜醇浓厚回甘,喝起来十分爽口,其保健养生功效突出,适用于广大人群饮用,适合什么季节喝呢?霍山黄芽每个季节都可以饮用,但小编认为炎热的夏季喝最好,有助于生津止渴、消热解暑。其他季节喝有助于养生保健的作用。

霍山黄芽茶适合什么季节喝?哪些人适合喝霍山黄芽

哪些人适合喝霍山黄芽

1、适合想要减肥的人

长期饮用霍山黄芽的人,身材很好。霍山黄芽可以帮助女性朋友美白、瘦身葆青春。黄芽为不发酵自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸,茶多酚,维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,从而达到血脂,预防和缓冲动脉硬化的目的。

2、适合长期使用电脑的人

上班族长期使用电脑,而电脑对人体有辐射作用。霍山黄芽中茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,因而达到抗辐射效果,起着一种辐射保护剂的作用。

3、适合怕变老的人

变老是女人一生关注的话题,喝茶也能抗衰老。霍山黄芽能让女人更美丽,那是毋庸置疑的,对维持皮肤美白,年轻可说是有珍品的效果。黄芽中不仅含有丰富的维生素C,其中的类黄酮,更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。

4、适合消化不良及口臭题目的人

霍山黄茶有助于办理口臭题目及促进消化,中国十大名茶,假如你有这方面的困扰,不妨多喝该茶,也许故意想不到的结果。这是由于茶叶中含有芬芳物质,这类物质不单能刺激胃液渗透,有助于消化接收,并且能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料,黄芽中的矿物质能中和酸性食品,保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性),从而辅佐人们阔别“亚康健”、“荣华病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的浸染,咖啡碱又能加强胃液渗透,辅佐消化,因此常饮黄芽茶,还能拥有矫健的肠胃成果。

5、适合爱美的人

霍山黄山绝对是爱美的女士钟爱的茶类。常喝霍山黄芽能使女人更美丽,黄芽中不仅含有丰富的维生素C,其中的类黄酮,更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中,对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品的效果。

霍山黄茶对于女性来说就是福音,常饮霍山黄茶具有美白养颜的功效,更是贵为珍贵的佳品。以上描述就到这里了。

【绿茶价格】砀山馆蝠牌霍山黄芽绿茶125g装

京 东 价 ¥128.00

品牌: 蝠
 

商品名称:【砀山馆】蝠牌霍山黄芽 绿茶 125g装

商品编号:27868018594

店铺: 中国特产·砀山馆

商品毛重:200.00g

包装:罐装

分类:其它

形状:条形


保质期:18个月
 

等级:特级
 

储存方法:干燥、阴凉、避光
 

产品标准号:DB34/T 319
 

生产许可证:SC11434150305462
 

霍山黄芽储存有五大禁忌值得注意

霍山黄芽属十大名茶之一,产于安徽,经特殊工艺精致而成。其外形条索展直,匀齐成朵,似雀舌,披绿毫,清香持久,回味甘醇,汤色明亮,叶底嫩黄,富含氨基酸,茶多酚,咖啡因等成分,具有降脂减肥,护齿明目,改善肠胃,增强免疫力等功效,是难得的极品黄茶。那么,面对这样的一款人间珍品,茶中上品,该如何储存呢?霍山黄芽储存,有五大禁忌值得注意:

一防潮湿:霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性。所以存放时,周围环境的湿度是极其需要注意的,太过潮湿容易使茶叶发生霉斑,进而酸化变质。

二避高温:高温会分解破坏茶叶中的氨基酸,糖类,维生素和芳香性物质等,从而使其质量,香气,滋味都有所降低。因此,霍山黄芽的最佳保存温度宜在0至5摄氏度左右。

三遮阳光:霍山黄芽茶叶中的叶绿素遇到阳光会分解成为脱镁叶绿素,以致破坏茶叶成分,故储存时需注意避光。

四降氧气:茶叶中的叶绿素,醛类,酯类,维生素C等易与空气中的氧结合,而氧化后的茶叶会使绿茶茶叶汤色变红,变深,使营养价值大大降低。所以尽量做到密封存放。

五除异味:霍山黄芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除,值得大家特别注意。

只要掌握了以上五大禁忌事项,霍山黄芽的储存将不再成为问题。而大家也因此能够长时间享受它的美味了呢。