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其他茶1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。
如今，信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。
请问信阳毛尖属于什么茶？
近日，有不少市民都表示：他们在空闲之余都会喝茶，但是喝茶喝什么好?如今的信阳毛尖就备受青睐，但是信阳毛尖属于什么茶?为了能够解答消费者们的难题，小编特意走访了市场，为大家详细介绍。
信阳毛尖属于什么茶?据悉，信阳毛尖是属于绿茶类，有“绿茶之王”的美誉，系中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。
信阳毛尖主要产地在信阳商城、固始、光山、罗山县一带，那里大部分海拔在300-800米之间，商城县海拔在600-1200米之间。浓雾环绕，并且光照适宜很适合茶叶生长。在那里人们经过多年的辛勤耕种，大大的改变了土壤，使该土地的含肥量很大，故很适合茶叶的生长，你说信阳毛尖属于什么茶?
本文为大家介绍的信阳毛尖属于什么茶?毋庸置疑，信阳毛尖就是属于绿茶，当然就是茶叶中最受欢迎的茶叶，如今已经是全国八大名茶之一，有着诸多的工艺特点，品质相当好。
信阳毛尖开汤后汤色浑浊是怎么回事
信阳毛尖的口感滋味都不错，很受众多茶友的喜爱。但是，有的茶友在冲泡信阳毛尖的时候，往往发现泡出来的茶汤显得浑浊不清澈，就疑惑是不是信阳毛尖品质不好。那么，信阳毛尖开汤后汤色浑浊是怎么回事呢？下面我们还是详细的来了解下信阳毛尖开汤后汤色浑浊的原因。信阳毛尖开汤后汤色浑浊的原因
1、信阳毛尖毫多
上等的信阳毛尖以芽头为主，就是茶树冒出来的新芽，上面有很多的绒毛，炒制杀青后，大部分的细绒还留在上面就是我们说的白毫。而优质的信阳毛尖就是细、圆、光、直、多白毫的。
在冲泡的过程中，信阳毛尖的茶毫容易脱落下来，飘散在茶汤中，所以我们泡出来的茶汤尤其是第一道都有点浑浊。但这个浑浊不是灰尘，是茶绒，不影响饮用的，反而证明茶叶价值高，品质好。那是因为茶里毫毛多，证明茶叶细嫩，茶叶中氨基酸等重要的营养物质丰富。这个浑浊是信阳毛尖的毛峰，只要别浑浊不透亮就好，浑浊透亮就是好茶。如果觉得浑浊可以将第一道的茶水洗茶倒掉，再加水续杯后要是茶水中还有白色的混悬物，可以静置两分钟再喝。
2、制茶工艺的问题
但茶汤浑浊不透亮除了茶叶本身的问题，很有可能就是制茶工艺的原因。近年来部分信阳毛尖茶产区片面强调外形紧细，采用较低温度在锅内长时间揉捻，外形越来越细，一方面由于过度揉捻，碎茶增多，外形色泽变暗，汤色泛黄混浊，叶底不完整。另一方面采用低温度在锅内长时间揉捻做形，茶叶揉捻溢出物在热的作用下容易在炒锅内结成锅巴状物质，随着茶叶的揉捻，这些物质渐渐地附着在干茶的茶条表面，冲泡时容易出现浑浊沉淀物。
所以发现冲泡信阳毛尖茶汤浑浊，出现灰尘等沉淀物，就不仅是茶叶的茸毛造成的，而是因为加工过程中揉捻过度，甚至把茶叶的表皮揉碎了，这和有没有茶毛是两个概念，水很通透时能看到茶毛，而不是灰。
3、冲泡方式不当
信阳毛尖也要讲究冲泡方式的，正确的冲泡方式可以使汤色显得清澈透亮，而错误的冲泡方式会使茶叶毫毛脱落增多，汤色浑浊。像一些不懂的人，会用高冲法，水柱的压力容易对茶叶造成损伤，急速的高温也会烫坏茶叶，泡出来的茶汤也就比较浑浊了。
正确的冲法应该是环壁冲泡法，选用75度左右的水（避免太高温），然后倒水时沿着杯子缓缓流入。有人喜欢用凉水泡茶，但一般不建议用凉水泡茶，水温过低茶里面的营养物质析不出来。高冲法与这种做法比起来，泡出的茶区别在于，前者汤色混沌，而后者汤色清澈。混沌的那杯会略微有点苦涩，但后者清澈，则口感甘甜，唇齿留香。
综上所述，信阳毛尖汤色浑浊除了茶叶本身的问题，以及制作工艺以外，还与冲泡方法有关。因此，当我们泡出来信阳毛尖茶汤色浑浊的时候，首先排除是否是冲泡方法不当的原因，再来看茶叶本身的问题。
龙潭信阳毛尖是哪里产的？
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龙潭信阳毛尖是哪里产的?信阳龙潭信阳毛尖茶场所在地位于浉河区龙潭乡信阳毛尖的主要产区之一，全镇有茶叶面积1万余亩，可年产干茶120余万斤，毗邻信南最大的茶叶集散地东双河茶叶市场，且市场以大宗销售中、低档茶为主，企业的采购成本可大大降低，这势必给当地的茶叶销售带来活力，有利于茶农的茶叶顺利销售，企业和茶农带来互利。
龙潭信阳毛尖是哪里产的?龙潭信阳毛尖厂址附近处处可见茶园，且企业在厂址西侧建有150余亩茶叶基地，种植苦丁极品“青山绿水”，企业拟新上的生产线中有一条就是精制炒茶生产线，这对信阳茶叶的产品多样化、加工机械化、提高质量，都会起到积极的影响和示范作用，同时由企业这个龙头带动茶农发展茶叶生产，达到企业、茶农双赢的结果。
龙潭信阳毛尖是哪里产的?龙潭茶叶有限公司为信阳毛尖集团(原河南信阳五云茶叶集团)旗下公司，成立于1989年，经过多年发展，公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
龙潭信阳毛尖是哪里产的?公司依托自有35万亩“五云、两潭、一寨”毛尖茶核心茶园基地，建设一座占地650余亩的茶产业加工园区，10余个茶叶标准化精制加工厂，6个50吨储量的冷链系统，1座可容纳500吨的茶叶保鲜冷库。拥有多条国际全自动毛尖茶生产线以及多条自动灌装线，生产线每小时可投鲜叶量达600公斤，满负荷生产，每年可生产200万公斤干茶，通过科技力量带动茶产业发展。
龙潭信阳毛尖是哪里产的?看了上文的介绍，相信大家对于龙潭信阳毛尖是哪里产的应该很了解了，想要购买这款绿茶的朋友可以到这里来购买，相信一定可以购买到适合自己的毛尖。
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