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金骏眉是药用常见方剂

2019-01-29 访问量: 97 茶礼仪网

近年来茶疗方兴未艾,不但传统的茶药方被广泛应用,而且许多新的茶药方剂不断推出,使茶药更适合现代人的用药心理,针对性更强,效果更好。下面介绍几例以武夷山红茶金骏眉为常用方剂的药方,以供大家参考。

1.心血管疾病煮茶防治方

武夷山金骏眉红茶5克,水200毫升,中火煮沸5分钟,起出,沉淀片刻,去渣取茶液约150毫升,每日空腹一次饮尽,连续三月,即可获得显著疗效。老年人坚持长期饮用,能有效防治心血管疾病;20岁以上的成年人开始饮用,能使动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病防患于未然。煮茶疗法防早博、房颤优于其他药物。但煮茶要用陶器,茶量不少于5克,而且要长期坚持。(出处:《灵验偏方300个》)

2.健脾消食方

武夷山金骏眉红茶5克,红糖、蜂蜜各适量。先以沸水冲泡武夷山金骏眉红茶10分钟,再调入红糖、蜂蜜,趁热饭前频饮之,每日3剂。具和胃化湿,健脾补虚之功效。适用于脾胃虚寒症。该症见胃脘隐痛、喜温,泛吐清水,神疲乏力,朝食暮吐,面色恍白,大便溏。(出处:《茶疗药膳》)

3.抗癌方

武夷山金骏眉红茶8克,猕猴桃100克,红枣25克。先将猕猴桃和红枣加水1000毫升,煮沸至约500毫升,趁热加入武夷山金骏眉红茶,5分钟后即成。每日一剂,分3次饮服,并食猕猴桃和枣,具健脾、抗癌功效。适用于胃癌,湿热黄胆,维生素C缺乏症。(出处:《饮茶健身全典》)

4.开郁利气方

武夷山金骏眉红茶3克,玫瑰花、月季花各9克。研粗末,以沸水冲泡盖浸10分钟,随时温饮;每日一剂,连服数天。以于行经前几天服为宜。具活血调经,理气止痛功效。方中花若用鲜品,量加倍。适用于气滞血瘀所致的痛经,量少、腹胀痛、经色暗或挟块,或闭经。(出处:《茶疗药膳》)

5.健肝明目方

武夷山金骏眉红茶1克,枸杞子10克(用盐炒至发胀,去盐备用),白菊花10克。以沸水冲泡盖浸数分钟,每日一剂,分3次饮服。具疏风散热,养肝明目功效。适用于视力减退、目眩、夜盲症。(出处:《茶疗药膳》)

6.强身补血方

武夷山金骏眉红茶3克,黄豆30-40克,食盐少量。黄豆加清水500毫升煮熟,趁沸加入武夷山金骏眉红茶、食盐即成。每日一剂,分4次服用。具强身补血,除湿健脾功效。适用于营养不良性贫血、浮肿等。(出处:《饮茶健身全典》)

7.健胃润肺方

武夷山金骏眉红茶1克,饴糖20克。将武夷山金骏眉红茶加沸水200毫升冲泡10分钟,再将饴糖加开水100毫升搅溶。然后,将茶汤与糖液拌和即成。每日一剂,分2次服用。具健胃润肺、滋补强身功效。适用于身体虚弱,肺虚干咳,慢性气管炎。(出处:《饮茶健身全典》)

8.健脾固卫方

武夷山金骏眉红茶2克,糯米100克。将糯米加清水800毫升,待米煮熟后,趁热加入武夷山金骏眉红茶浸泡5分钟后即可服汁。每日一剂,分2次服用。具健脾固卫功效。适用于气虚自汗,糖尿病,脾虚便软。(出处:《饮茶健身全典》)

9.健脾补血方

武夷山金骏眉红茶1克、大枣25克、生姜10克。将大枣剖开,生姜切片后,加清水250毫升,煮沸5分钟后,加入武夷山金骏眉红茶拌匀即成,每日一剂,分三次服用。具健脾补血,和胃助消化功效。适用于食欲不振,贫血等。(出处:《饮茶健身全典》)

10.感冒发热方

核桃仁、葱白、生姜各25克,武夷山金骏眉红茶15克,水煎取汁。每日一剂。具有解表散寒、发汗退热之功效。适用治疗感冒发热症。(出处:《茶饮养生》)

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简述金骏眉保存的四大注意事项

再好的茶叶,如果没有正确的保存,也容易坏掉,来看金骏眉保存的四大注意事项,需要注意咯!

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注意事项第一点:避免阳光的直接照射

金骏眉在保存时,一定要注意阳光的直接照射,否则会破坏茶叶中的维生素C,使金骏眉的茶叶色泽、味道都发生变化,因此,最好放在不透明的容器中保存。

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注意事项第二点:避免温度升高

温度的升高,会让金骏眉茶叶化学反应的速度加快,容易促使茶叶的成分分解,让茶叶的营养价值降低,因此,金骏眉最好是低温保存。

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注意事项第三点:避免水分的存在

水分过多,不仅会让金骏眉的有机物分解,还会滋生细菌,让茶叶丧失营养,且容易发霉变质,因此,金骏眉最好是在干燥的地方保存。

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注意事项第四点:避免直接与空气接触

金骏眉直接与空气接触,容易让空气中的氧所氧化,这会失去茶叶原有的风味,因此,金骏眉茶叶的容器一定要密封。

金骏眉的保存方法有很多种,但无论怎么保存,以上的四大注意事项一定要留意咯!

金骏眉茶叶价格表青岛劳山绿茶-普洱茶收藏常见的6误区

金骏眉茶叶价格表 青岛劳山绿茶-普洱茶收藏常见的6误区



普洱茶收藏常见的6误区





越陈青岛劳山绿茶 越香是普洱茶独一无二的特性,因为它,普洱茶在岁月的沉淀中大放异彩,让茶友们如痴如醉。收藏也就成了我们每次喝茶必谈的话题,每次总有茶友感慨应该藏点普洱茶,这个茶应该藏一件。



凡是喜欢普洱茶的人,无一不想藏一两件心头好。说到收藏,很多人都会认为只要收藏了,这茶一定会升值,一定能赚钱,这绝对是一个不会亏本的生意。收藏是一门学问,一不小心,有可能会走进雷区,让自己造成没有必要的损失武夷山正岩茶价格。

那普洱茶常见的收藏误区有哪些呢?

收藏误区一:凡是普洱茶都能越陈越香

不可否认,越陈越香是普洱茶的特性,但,并非所有的普洱茶都值得收藏,在普洱茶越陈越香的口口相传中,很容易让大家误以为所有的普洱茶都值得收藏,在新晋茶友身上特别容易发生这样的事情。分不清“雄雌”,价钱合理,口感不错,就大入手的话,有可能换来不可逆转的“结果”。

收藏误区二:年份越久越值钱

普洱茶虽是食品的一种,可它是没有保质期的。没有保质期,是不是就意味着年份越久越值钱呢?不是的。在这里,就以历史上著名的普洱老茶—金瓜贡茶为例,曾有人试泡,表示“汤有色,但味陈化、淡薄”,显然超过百年的老茶无香无甜无滑润甘爽,只能是喝历史。

收藏误区三:凡是名山茶就是好茶

茶好不好?离不开其毛料、工艺、存储三大要素,而不是由哪个山头决定的。

收藏误区四:老茶一定能赚钱

有不少人藏茶不是为了品饮,而是投资。因为普洱茶越陈越香,所以老茶会越来越值钱。但你的老茶能否赚钱,这就由市场需求所决定。如果有人刚好看上你的茶,想大力入手,自然就能变现。如果是作为投资,建议将茶放在一个比较专业的存储环境,这样更有利于茶的转化。

收藏误区五:误以为霉味就是陈韵

老茶身上有一个特性,那就是陈韵。而现在生活中,不少新晋的普洱茶茶友,会把陈韵和霉味混为一谈,这就尴尬茉莉花加绿茶了。

收藏误区六:普洱茶只要囤了就好

有些茶友忽略了对普洱茶的存放,认为只要放着这茶就能很好的转化,其实对普洱茶的存储需要一定条件:流通的空气、恒定的温度、适合的湿度,避免异味杂味。

红茶哪种好

金骏眉茶泡法

金骏眉茶泡法是很重要的,因为实际是不同的茶叶的的冲泡温度,冲泡时间等等都是不一样的。金骏眉茶的泡法是:

金骏眉茶的冲泡步骤:

烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》:金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶,瓷砂为上,铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶,砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏,惟宣窑坛为最,质厚白莹,样式古雅,有等宣窑印花白瓯,式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑,心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白,岂容青花乱之。注酒亦然,惟纯白色器皿为最上乘,四金骏眉茶叶之器。

温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款,川竹刀i画之,书法闲雅。

高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏,以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫,亦有制之尽美者,要以椰瓢、锡缶为用之恒。

低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大,宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也。

敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

品茶:“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气,须满贮沸汤涤之,乘热倾去,即没于冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。

金骏眉茶的冲泡要点

器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

水温控制

泡红茶的水温,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

茶量控制

金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上。

冲泡技巧

预先放入金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

品饮技巧

第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

水质选择

选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。

综上,金骏眉茶的泡法是很重要的,要想很好的享受茶叶的滋味就需要严格的冲泡步骤。