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贡眉品质特征

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

贡眉白茶类,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。

贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。

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贡眉白茶的作用与功效

  很多人想知道贡眉白茶的作用与功效有哪些?白茶作为珍贵茶品其养生效果是最好的,那么寿眉作为白茶的主要成员,有哪些功效和作用呢?贡眉的养生效果可谓茶叶之最,一起来详细了解一下吧!

贡眉白茶的作用与功效

  贡眉白茶的作用与功效:

  1、抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

  2、防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

  3、降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

  4、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之

  5、坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

  6、瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

  7、防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

  8、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

  贡眉白茶的作用与功效就介绍到这里了。贡眉的养生效果和作用可以说是茶叶中的佼佼者,每一类茶叶都有自身的一些特点,如果是养生,那么寿眉一定是你的最佳选择。

白茶贡眉的品质特点介绍

  白茶具有很高的养生价值和收藏价值,其白茶品种也很多其中贡眉被成白茶之最,贡眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。下面我们一起去看看白茶贡眉的品质特点

白茶贡眉的品质特点

  说到白茶贡眉的品质特点,我们首先来看它的产地,主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。

  白茶贡眉的品质特点,其次是外观,优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色, 叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

  贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产理占白茶总产量的一半以上。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。贡眉在“萎凋”中的“生化”过程也是“发酵”过程,所以贡茶是白茶,也是“微发酵茶”。

  最后白茶贡眉的品质特点在于,白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,同时还具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。常喝白茶还具有防暑降温,清凉降火的功效。

贡眉白茶的品质特性

  相信对于白茶大家都是多少都有所了解的了,当然因为白茶也是作为中国的一款历史性的名茶,那么对贡眉白茶的了解有多少呢?下面就和小编一起来了解一下贡眉白茶的品质特性吧。

贡眉白茶的品质特性

  贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的

  “大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白。来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常, “贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。

  目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。

  优质的贡眉成品茶毫芯明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软,鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜醇。

  贡眉的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、 “政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。

  研究表明寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,饮用白茶,可以提高肝癌患者的免疫能力。

  据包括茶马世家在内的普洱茶研究者介绍,白茶与普洱茶的不同在于:白茶是属轻微发酵茶,普洱茶是属后发酵茶,是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

  以上就是小编为大家介绍的贡眉白茶的品质特性的相关内容了,当然看完文章内容的茶友一定是对于贡眉白茶有了更多的认识了吧。