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贡眉产地介绍

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

贡眉白茶类,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。

目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。

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贡眉的茶梗多更香,更甜的作用

 

   贡眉的茶梗的作用

 

   1,更香。茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中。要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶,而茶梗的长度则根据茶类品种和花色不同而有所不同。

 

   2,更甜。很多喝过白茶的小伙伴都知道白茶里的茶梗可以让茶汤变得更加甜爽,风味独特。对茶树的同一个枝条而言,蔗糖、还原糖等甜味物质的含量高于嫩叶,并随着叶片的老化而逐渐增加。以一芽四叶的茶菁为例,也就是说,糖类成分存在:“第四叶>第三叶>第二叶>第一叶”的变化,这也就是老黄片比较甜的原因。还有一个原因,也让老茶梗越喝越甜,那就是茶树木质纤维化。树龄越高的茶树木质纤维化程度越高,所含糖分也越多。在白茶的冲泡过程中,内含物质的浸出是有先后顺序的,其中茶多酚、茶碱、氨基酸等一些滋味物质最先浸出,茶友可以视投茶量及每泡茶的出汤浓度而定。一般五六泡以后,这些滋味物质已浸出完全,而纤维质也被完全泡开,纤维质中的大量糖分析出,在唾液酶的作用下水解产生甜味。
 
   3,多转化更好。白茶后期转化发酵“陈化”的原理,是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下,与空气中的氧气接触,发生非酶促自动氧化,进而与其它物质聚合,形成黄褐色聚合物,使茶汤色逐渐加深,直至变为黄褐色的过程。茶梗在茶饼中可以让茶饼,更充分的和空气接触,因为更有利于后期的转化。

 

 

 

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中茶蝴蝶生态贡眉白茶饼上市

原文标题:【新品上市】经典传承,自然之选——中茶蝴蝶“生态贡眉”白茶饼

贡眉是福建传统白茶品类之一,是以菜茶有性群体种的芽叶制成,原产于建阳漳墩,现主产于建阳、松溪等地。

2014年,建国暨中茶公司成立65周年之际,中茶福建公司潜心挖掘研制,推出正源工艺,正源产地、正源品种的“贡眉”白茶饼。

时光荏苒,2019年迎来建国暨中粮集团、中茶公司成立70周年。为传承、保护与发扬福建传统白茶,为丰富福建传统白茶产品品类,为弘扬与发展福建白茶产业,为传承经典茶品,为奉献稀缺、珍贵的茶品予天下爱茶之人,中茶蝴蝶“生态贡眉”白茶饼(5931)为您而来。

传承经典茶品

缔造自然之选

产品

精选原产地建阳、松溪生态茶园的菜茶有性群体种的早春一芽一、二叶原料,采用贡眉传统生产工艺加工并结合后加工拼配技艺精心制作而成。

品质

饼形圆润饱满、松紧适度,饼面黄绿润泽显毫,纹理清晰,香气鲜醇清高有毫香,汤色橙黄明亮,滋味清甜醇厚。

特性

清、润、和、养

规格

357克/饼、7饼/提、4提/箱

建议零售价

436元/饼

著名绿茶-喝贡眉白茶有没有副作用

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喝贡眉白茶有没有副作用

贡眉白茶的药效性能很好。具有很好地清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。但喝茶有讲究,不适当喝茶或盲目喝茶会对身体产生副作用的,今天小编与大家一起了解喝贡眉白茶的副作用有哪些:





著名绿茶

喝贡眉白茶的副作用

1.过量的服用贡眉白茶容易损伤身体的精血,并铁观音茶叶价格且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。



2.空腹直接服用贡眉白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。

3.如果服用到了劣质的贡眉白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。

4.茶叶中含有些对身体有害的金属物质,例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境,甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大,慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。

5.睡觉前两个小时最好不要喝贡眉白茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

红茶哪种好喝

6.一些储藏比较差的贡眉白茶中,可能会含有黄曲霉素,科学家认为这种一种致癌物质,服用之后会增加患有癌症的可能性。

贡眉白茶怎么喝更健康

1、不饮过浓贡眉白茶

浓贡眉白茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

2、睡前不饮贡眉白茶

临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

3、进餐不大量饮贡眉白茶

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱乌龙茶性和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养天天喝铁观音好吗价值大为降低。

4、酒后不宜饮贡眉白茶

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。