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徽商最爱品的黄山毛峰

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

黄山毛峰顾名思义产自黄山,黄山毛峰原产地是安徽,在明清时期,商业发展繁荣,尤其是安徽一带的徽商在全国各地都有商号。他们代表着上层人士,他们爱喝的茶叶也因此被人们追捧,黄山毛峰也就从此名扬天下。

黄山毛峰需要生长在云雾缭绕的山头,因此生长气候比较湿润,又因为黄山的土质很好,所以造就了黄山毛峰的独特品味,也得到越来越多的人的享用。

晒干后的茶叶由外向内卷曲,富有光泽,长得很像麻雀的舌头,有一点泛金黄色。浸泡到水中之后,色泽明亮,味道香甜,回味无穷。可以说是茶香四溢,口齿留香。

黄山毛峰的芽尖有点像山峰,所以由此得名。黄山毛峰的出名不仅是因为徽商的带动,更重要的是它具有很多对人体有意的地方。早晨品尝,提神醒脑,对一天的工作都有好处。晚上品尝,静心宜神。同时黄山毛峰还具有抗氧化性,能够缓解皮肤的衰老,比较利尿,抗菌,减肥。

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影响黄山毛峰毛尖价格变化的因素

  中国人是非常喜欢茶叶,而茶叶的种类非常多,不同类型和名称的茶叶价钱方面也是有着差异的。黄山毛峰毛尖都是我们国家非常出名的差异,黄山毛峰毛尖价格也是不同的,而且也会受到很多因素的影响,这些因素我们必须要了解,方能知道为什么茶叶的价钱是不断变化的。

  商业炒作:最近几年,茶叶市场商业炒作开始多了,比如拍卖。最近就听说上万的茶叶,拍卖中商业炒作的痕迹较明显,甚至个别的有作假嫌疑。而消费者对此指责好像相对少些,“反正是拍卖吗”,影响的消费层面不大。但从一定意义上讲,不适当的商业炒作也对茶叶零售价格的拉高起到了推波助澜的作用。成本增加:由于物价上涨,包括采摘、加工、新设备采购、包装、服务、交际、装修、宣传等成本增加。当然,全社会总体物价水平变动对黄山毛峰毛尖价格也是有影响的。

黄山毛峰毛尖价格

  资源稀缺正所谓“物以稀为贵”。像同庆号几十年的黄山毛峰,喝一饼少一饼,再想喝到类似的,就得贵好几部。即使第二年可以再生产的也是量很少,比较珍贵。需求拉动:都说送礼品茶体面,所以礼品茶自然就好卖,而好卖就容易涨价。其实,喝得起好茶也是一种社会进步。“以茶会友,天长地久”,送礼就送高档茶应该也可以成为一种时尚,所以导致了黄山毛峰毛尖价格增加了许多。

  因为喝茶是一件非常惬意的事情,所以喜欢茶叶的人数量也增多了许多。但是因为黄山毛峰毛尖在制作的时候非常先进、资源的有限,农民工的辛苦劳动等,都导致了黄山毛峰毛尖价格普遍的提升,但是就是因为这种茶叶的口感是其他茶叶无法相比的,所以它的销售量还是遥遥领先的。

黄山毛峰1875的功效有哪些?

  黄山毛峰的种类是比较多的,根据制作工艺的不同,其质量和口感也是有区别的。黄山毛峰1857是黄山毛峰茶叶中的极品,其口感和营养价值都是茶叶中的佼佼者,经常的饮用是具有很好的保健作用,那么黄山毛峰1875的功效有哪些?

  黄山毛峰1875对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用,特别是绿茶作用强于其它茶类。二是抗衰老,增强免疫力,茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素E都是抗氧化活性很强的物质,能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性,增强免疫力。三是降血脂、降血糖。

黄山毛峰1875

  黄山毛峰1875茶叶中含有儿茶素、茶多糖,儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成,因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外,饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。

  关于黄山毛峰1875的功效的问题,上述已经做了分析,平时的生活中多喝一些茶叶对于自身都是有益处的。家中也是要备一些茶叶的,如果有客人来,高档茶叶就是最佳的饮品。黄山毛峰1857就是很不错的一款茶叶,是招待客人的佳品。

黄山毛峰香味特点

黄山毛峰由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,香气也是非常的清新的,所以毛峰也被认为是茶叶中的上品。

在色泽方面,明前黄山毛峰会更翠绿一些,而雨前茶则会有些灰绿。明前茶的银毫更多,芽头更壮,口感更甘爽,在杯中冲泡时芽叶下沉更缓慢。

按照国家标准,黄山毛峰分特级、一级、二级和三级四个级别,越靠前级别越高,即茶叶品质越好。

特级一等:外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄;色泽嫩绿似玉;汤色嫩黄绿清澈明亮;香气香馥郁持久;滋味鲜爽回甘;叶底嫩黄鲜活。

特级二等:外形条索芽头紧偎叶中、峰显隐毫;色泽嫩绿润;汤色嫩黄绿明亮;香气嫩鲜高长;滋味鲜爽回甘;叶底嫩匀绿亮。

黄山毛峰等级区分:一般分六等级

特级三等:外形条索芽叶嫩齐毫显;色泽嫩绿明亮微黄;汤色嫩绿明亮;香气嫩香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩绿明亮。

黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展:一芽一、二叶:一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,也就是明前黄山毛峰。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

黄山毛峰的味道也是非常好的,很多人都是非常喜欢喝黄山毛峰的。