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其他茶六安瓜片现在已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。详细列出了六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇。名列第一位的是金寨县麻埠镇。其次，分别为：石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡，金寨县麻埠镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡，霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇，金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇。金寨县麻埠齐山村所产的六安瓜片茶无论在形、色、味、香均堪称一绝。是典型的六安瓜片茶核心生产区。镇内有多家专门从事六安瓜片茶生产、加工、销售一体化的企业和厂家。
六安瓜片的历史以及发展过程
六安瓜片
“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来，当地人流传“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。
1856年，慈禧生同治皇帝后，方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟，一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。
建国后，六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。
1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华，六安瓜片被作为国品礼茶馈赠，促进了中美关系的发展，被传为佳话。“六安瓜片”不愧为六安人民宝贵的历史文化遗产。
1997年，六安市裕安区独山镇开始以试点的方式，进行恢复六安瓜片传统工艺的工作，以独山镇冷水冲、磨剑冲、柳树冲三村作为试点。
六安瓜片的作用与功效解读
“六安瓜片”驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势，本期我们就来解读下六安瓜片的作用与功效。
【解读六安瓜片的化学成分保健作用】
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1、六安瓜片的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。
2、茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。
3、茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
因此六安瓜片对人的健康是有很大的帮助的，下面就和小编一起来解读下六安瓜片的作用与功效。
六安瓜片的产地在安徽哪个哪里
六安瓜片为绿茶叶特殊茶系，中国传统历史时间茗茶，产于安徽省六安市大别山区一带，经扳片、剔去嫩叶及茶叶梗，根据与众不同的传统式制作工艺做成的形近瓜子的片形荼叶，因而，下边网编就给大伙儿介绍一下六安瓜片的原产地吧！
六安瓜片的原产地
六安瓜片产自六安裕安区，金寨、霍山两县之山坡地丘陵地形，分成内山和外山两大种植区。内山种植区以齐头山为管理中心（海拔高度高过300米），还包含花束岭、青山镇、张冲、榨油坊店一带；外山种植区海拔高度小于300米，分散化在青石板冲、石婆店、母狮子岗、骆家庵等地。
六安瓜片的地形地貌
内山杜绝大城市，无加工厂环境污染，平均气温长期柔和，环境湿度达到80%，烟雾缭绕，太阳漫反射，白天黑夜温度差大，山内的黄棕壤含有土壤有机质，有益于油茶树植物光合作用和有机化合物的储存；外山是丘陵地形平原区地域，溫度较高，阳光照射充裕，以黄棕壤主导，一部分沿堤岸的乌沙子渗透性不错，茶生产量高过内山。
六安瓜片的上市時间
六安瓜片一般是在清明前后上市。六安瓜片并不是是陈浓香型的荼叶，要购买新鮮还要清晰每一年的上市時间，有利于第一时间限时抢购拿到。六安瓜片上市時间一般也是在清明前后，但是六安瓜片的上市也有考虑一下清明前后的气温标准，假如持续雨天或是阴雨天得话，一般六安瓜片的上市時间会延迟，可是最晚还要在四月末上市。
六安瓜片的来历
明末清初，六安的茶行在梅片与皖西大茶的综合性加工工艺基本上，回收很多绿茶叶，去除芽梗，仅取叶片，把老、叶子分离炮制，并把做成的荼叶取名为“六安梅片”。
此茶上市后获得一片五星好评，齐头山周边的茶人便竞相仿效，使其广泛散播。因为叶片的外观设计神似瓜子，便称之为“瓜子片”或“瓜片”。在1905年前后左右，本地人将该茶更名为“六安瓜片”。
六安瓜片的加工工艺
传统式制做工艺流程为採摘、摊晾、生锅、熟锅、毛火、文火、摊放、老火、制冷。而专业化生产加工忽略採摘阶段，立即开展摊晾、茶叶杀青、揉捻、理形、初烘、拣剔、摊放、老火、梳理。
手工制做的六安瓜片更原生态、芳香四溢，有浓浓醇正感；而体制的六安瓜片，其叶片长细调匀，色香味俱全非常好。
六安瓜片的质量特点
六安瓜片是无芽、无梗的单叶，茶青老嫩的水平与甲基纤维素成分有关，叶质越完善，甲基纤维素成分越高，能尽快制成六安瓜片的香高味浓质量。其茶青的外观设计神似瓜子，尺寸调匀；干茶颜色翠绿色、起霜光亮。冲调后，茶汤颜色清亮晶莹剔透，叶底黄绿色匀高，兰香香气扑鼻，味道鲜醇回甜。
总的来说，六安瓜片的原产地是在六安市裕安区、金寨和霍山两县紧邻贫困地区和低山丘陵为主产地，主产地可分内山区和外山区，是一种具有原产地特点的荼叶！
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