如何鉴别茉莉花茶的品质-茶礼仪网

茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。

1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。

① 条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要求卷曲细嫩等等。

② 色泽：花茶是以绿茶为原料，一般色泽要求嫩绿、黄绿、有光泽为好，夏秋茶比较枯绿欠油润，秋茶还好些，陈茶灰暗。

③ 匀整度：干净匀整为好，特别要检查非茶类夹杂物，如昆虫、铁钉等不能有掺杂。

2、内质：内质是茉莉花茶品质主要因素，以香气、滋味、汤色、叶底来鉴别，主要决定于香气和滋味。

①香气：从鲜度、浓度、纯度三因素来评判，优质的花茶同时具有鲜、浓、纯的香气，三者既有区别又有相关性。

a、鲜度：指香气的鲜灵程度，审评一杯花茶时，闻香气，给人第一印象鲜度如何？通俗说就是香气新鲜否？高档花茶要求“鲜灵”，鲜灵是香气表现十分敏锐，即“一嗅即感”是鲜的更高表现，不鲜，陈味都是低档花茶或陈茶的表现特征。

b、浓度：指茉莉花茶耐泡度。香气持久、耐泡者为浓度好的茉莉花茶，相反香气薄、不持久、一泡有香，二泡就闻不到香气，浓度就差了。一般低级别花茶浓度总比不上高级别的花茶。

c、纯度：指花香、茶香的纯正度。如茉莉花茶中不能“透兰”或其它花的香，茶香中不能有烟焦味及其它异味。

②滋味：主要评浓度和鲜纯度。品尝花茶滋味纯正浓醇为好。滋味与香气在正常情况下，一般是相关性。香气鲜滋味爽；香气浓滋味醇；香气纯滋味细；若发现香气有异，在滋味上要认真地加以鉴别。

③汤色：以黄绿、清澈明亮为好，黄暗或泛红为劣。

④叶底：嫩绿、黄绿、匀亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣。

选购茉莉花茶时，首先看外形要符合我们的要求（条索、色泽、匀整度）；此外也可以干闻香气，鲜纯度一般能闻出来，有经验者也能闻出浓度来；然后最好冲泡一杯，品尝一下香气滋味，能喝到鲜爽浓醇花茶味时，再看茶汤是黄绿明亮的，那定是品质好的花茶，可放心购买。

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红茶加茉莉花茶怎么样？

　　现在的人都喜欢品茶，品茶不仅仅是一种高雅的生活习惯，也可以帮助你调理身体，更具有美容养颜的功效，因此红茶也渐渐成为了人们都喜欢的饮品。但是有的人刚刚接触红茶，不习惯红茶的味道，不妨试一试红茶加茉莉花茶口感如何。

　　现在的饮食中人们为了推出新口味，为了更加有创意经常会将各种食材进行混搭，这样不仅看起来更加好看，而且味道有的更加的好，更加的有新意，那么红茶加茉莉花茶怎么样呢?

红茶加茉莉花茶

　　有饮茶的应该知道，冲泡出来的茶汤一般都会有些微苦，因此有些人不喜欢喝茶，不过有的会将蜂蜜，牛奶与红茶混合在一起制作成奶茶等品饮，这样就更加适合饮用，味道也更加，而且更加健康。红茶加茉莉花茶怎么样?同样的将菊花，茉莉花茶等于红茶一起混合冲泡，这样可以使红茶不仅具有茶香，更具有花香，更加令人喜爱不是。而且在保健方面效果会更加哦，不过也不要混合太多种哦，不然味道会怪怪的哦。

　　尽管红茶加茉莉花茶一起饮用不会伤害我们的身体健康，但也希望人们可以分开来泡茶水，毕竟两者在一起对于彼此的功效还是有很大的影响的。另外还希望人们多注意泡红茶的功夫学习，一杯好的红茶不是简单的将开水和红茶结合起来就可以得到的。

冰岛红茶茉莉花茶去火-喝乌龙茶的坏处

冰岛红茶茉莉花茶去火-喝乌龙茶的坏处

喝乌龙茶的坏处乌龙茶比较出名的产地就是福建省，乌龙茶中，比较有名的就是铁观音，大红袍等，这些乌龙茶对人体的保健功效是比较大的，很多人也都比较喜欢喝，而对于乌龙茶，它有好处也有坏处，那么，喝乌龙茶的坏处有哪些呢？

对于乌龙茶来说，应该是适当的喝一些，若是饮用的量比较大，若是不分时间的乱喝，就会导致胃部出现很大的伤害，这是因为乌龙茶属于半发酵茶叶，这种茶叶对于胃部的刺激是比较大的。

乌龙茶的饮用，还需要注意区分人群，对于处于特殊时期的女性们，如：月经期间，怀孕期间，哺乳期间等，都是不适合饮用乌龙茶的，因为这些人群身体本来就处于比较虚弱的状态，若是再饮用乌龙茶，则会让身体变得更加虚脱，这样是很不利的。

经常便秘的患者也不能饮用乌龙茶，因为经常饮用乌龙茶，会导致便秘的现象被加重，这是因为乌龙茶中含有多酚类的物质，这种物质对于人体的胃肠道粘膜会有一定的收敛作用，因此，就会加重便秘的现象。

乌龙茶饮用过多的情况，还会导致人体出现缺钙的现象，这是因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，这样就会导致人体缺钙并且造成骨质疏松的现象发生，严重的甚至还会导致骨折的情况发生。

如果有发烧情况的患者，是不应该饮用乌龙茶的，因为乌龙茶中所含有的茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减乃至消失。此外，神经衰弱以及失眠的患者们，也不能经常饮用乌龙茶，这是因为茶叶中的开非隐晦对大脑的皮质造成兴奋作用，若是这类患者饮用了乌龙茶，就会使大脑茉莉花茶去火处于极度兴奋状态而得不到休息。

一些有贫血症状的患者们花茶茶叶，也不能经常饮用乌龙茶，因为乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉正山小种大红袍淀物，这样就会加重病情的发展。

温馨提示：患有泌尿系统结石、溃西湖龙井真假疡病患者以及高血压的患者们，都是不应该饮用乌龙茶的，这些人群饮用乌龙茶都会造成一定的害处。

茉莉花茶图片-终于搞懂了“纯料茶”和“拼配茶”！

散装茶叶包装袋茉莉花茶图片-终于搞懂了“纯料茶”和“拼配茶”！

终于搞懂了“纯料茶”和“拼配茶”！茉莉花茶图片大多数茶叶的生产销售，以批量为主，将茶性相近、等级适合、条索相似的茶拼茉莉花茶能减肥吗配在一起，可以提高成品的品质，扬长避短；还可以平均成本，保持每年等级和价格的相对稳定。但普洱拼配茶，则需要有更专业经验的拼配师和足够大量的茶原料。

普洱茶在2000年以前，一直是以中低端原料为主生产的大批量茶，主要是供边疆地区和外销东南亚和北非等地，拼配工艺是核心技术之一。直到2004年普洱茶生产销售体系从计划经济向市场经济改变，普洱茶逐渐在大陆市场热起来，需求层次也开始细化，茶叶的分级制作更加细分，“纯料茶”的概念慢慢在市场上出现。

那么，什么是“纯料茶”？怎样才算“纯”？如果一定要有个概念，那就是把在同一个时间、同一个特定区域采摘到的同一个品种、同一个级别的茶压制成成品，称之为“纯料茶”。

很多茶友问，纯料茶好还是拼配茶好？我认为这是一个伪命题。原因是，如果是品质不好的茶，不管纯料还是拼配，都不是好茶。如果是品质好的茶，纯料、拼配都是好茶。

商家喜欢用纯料茶的标签，主要是避开主要矛盾，用概念卖茶，而不是就茶论茶。大多数消费者对茶的鉴别不是很专业，也没有可能有大量的茶品进行对比，就给了商家很多机会，讲概念总比让消费者懂得茶质容易。如果茶的品质没什么可道的，那就可以说概念，总可以提炼出一个卖点。

就如上面提到的，这两种做法的茶没有好坏之分，只是各有其特点。我们来看看"纯料茶"和"拼配茶"各自的特点。

纯料茶

优点：能够更准确地表现地域、品种的特点。制作简单，不容易出错。

缺点：滋味较单一，口感变化不丰富。

温馨提示：普洱茶因为是后发酵、全发酵茶，品种特征会随发酵的加深而逐步降低直至消失。所以，做工中正、茶质内涵丰富是选购普洱茶最主要考虑的因素。

什么是“拼配”？将等级、叶型、滋味香气特点协调的茶，按一定比例拼配在一起的工艺。在茶厂，有一个职称叫“拼配师”，拼配师需要有丰富哺乳期可以喝大红袍吗的茶叶专业知识，并具备多年的实践经验，才能胜任这个工作。

拼西湖龙井英文配茶

优点：能够扬长避短，充分发挥茶性，茶汤滋味较丰富，变化多。