绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茉莉花茶茶叶是一种具有很强吸湿性的茶叶，对保存温度、环境等都有一定的要求。一旦保存不当就会茶叶发生“茶变”，使茉莉花茶的保健养生功效消失殆尽。
一是石灰块保存法：生石灰块装于白细布做的袋内。茉莉花茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茉莉花茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
二是碳贮法：操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和茉莉花茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
三是茉莉花茶冷藏法：将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%.茉莉花茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
办公族喝茉莉花茶的好处有哪些
办公族每天坐在电脑前，缺乏运动量，很容易发胖、积食，而且肌肤还遭受着电脑的辐射，因此，办公族总习惯性地泡茶来作为饮料，不仅能消食减肥、抵抗辐射，还可以提神醒脑。茉莉花茶就是最适合办公族的一种茶叶，办公族喝茉莉花茶的好处有哪些呢?
茉莉花茶至今已经有一千多年的历史了，选用上等的绿茶作为茶坯，加以茉莉鲜花窨制而成。常喝茉莉花茶可以理气解郁、树干健脾，还能够抵抗电脑带来的辐射，健脑、提神，抵抗衰老。而且茉莉花茶促进肠胃消化、解腻的功效也很好，最适合办公族饮用。
办公族在办公室里泡茶很不方便，因此不适合喝一些冲泡步骤繁琐的茶，或者一些需要一壶一壶现泡的茶水。茉莉花茶的泡法很简单，取出适量茶叶放在茶杯里，冲入开水焖泡一会儿即可饮用，而且喝完后可以再次加水冲泡。上等的茉莉花茶是比较耐泡的，如果泡了一两次就茶味、香气尽失，很可能是买到香精茶了。
办公族喝茉莉花茶的好处还在于能够提神。在办公室每天面对着电脑工作，常常一到下午就困倦得不行，喝茉莉花茶能够提神醒脑。而且下午的时候喜欢吃点下午茶加餐，喝茉莉花茶可以清火、凉血，还可以抑制口腔里细菌的滋生，清新口气。茉莉花茶口感香甜甘爽，香气馥郁，大部分人都能够轻易爱上茉莉花茶的口感，在工作时喝一杯茉莉花茶，能让人心情愉悦，打起精神来面对工作。
茉莉花茶可以泡多久
茉莉花茶可以泡3次，茉莉花茶为绿茶与茉莉花朵通过拼和、窨制工艺制作而成，芽叶较鲜嫩，条索纤细，冲泡第一泡时，可溶物质及茶多酚会析出60%左右，第一泡所含物质最为丰富，第二次冲泡通常约占30%，第三次为10%左右，因此茉莉花茶正常情况下可冲泡三次。
茉莉茶冲泡方法：
1.泡茶用量
泡茶用量极为重要，多了太浓，少了太淡。要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。一般茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60，即每杯放3g左右茶叶，加沸水150～200mL。
2.泡茶水温
一般用85℃的沸水冲泡，高档茉莉花茶水温可低些，中低档茉莉花茶水温可高些。
3.冲泡方法
准备一壶开水，先将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉。将3g左右的茉莉花茶投入到玻璃杯中，茶水比例为1:50，既3g干茶需要150ml的水，然后注入80℃的水即可。
注水后等待3分钟左右（不要盖杯盖），即可品饮，茶汤宜热饮，不宜冷饮，热饮时花与茶的香味浓郁，闻之沁人心脾。
冲泡要点：
冲泡时间和次数相关，冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
细嫩原料制成的茉莉花茶，冲泡时间宜短，3～5分钟即可。冲泡次数1～3次为宜，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。
冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至1/3茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较
茉莉花茉莉精油茉莉花茶
茉莉，为木犀科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称，原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花朵颜色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中，最著名的一种是双瓣茉莉，也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，可用于茉莉花茶的制作。茉莉花是菲律宾、突尼斯、印尼的国花，象征着爱情和友谊。
药用价值
茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少;可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间;可降低小白鼠被动活动的能力。因此，可认为茉莉根对 中枢神经系统有抑制作用。 茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用;夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解表、利湿作用。
功效主治
理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。
营养成分
有每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。
食疗作用
1.行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2.抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
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