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花茶
其他茶福建茉莉花茶曾一度是福建的骄傲，自上世纪30年代至90年代，福州人都好喝茉莉花茶，然而这种曾经风靡全国的花茶如今却渐渐走向其“命运”的低潮。
福建由于处在亚热带季风气候区，雨水充足，气候温和，土壤肥沃，生产有极其优质的茉莉花，因此从1851年茉莉花茶商品性生产以来，福建茉莉花茶发展得很迅速。上世纪30年代生产达到高峰期，到1978年产量达到近1万吨，创下纪录，上世纪80年代末到90年代初产量1.5万吨达到历史最高。与此同时，福建茉莉花茶供应全国二十多个省（市）区，约占全国花茶产量的60%以上。
由于福建特殊的土壤、气候，所产茉莉花蜜味醇香，且富含营养成分，福建制茶人在长期的生产中积累了丰富的制茶经验，其烘青品质清香醇和，很适应茉莉花茶品质要求，加上精湛的窨茶工艺，加工的茉莉花茶香气鲜灵浓郁，茶味花香融为一体，具有独特的“福建味”，迥异于其他地区，长期以来深受国内外消费者的喜爱，许多北方人认准的茉莉花茶就是“福建味”。然而，即使是畅销已久的“福建味”，如今的市场却开始渐渐走向低潮。
究其原因，据了解，花茶是劳动密集型行业，上世纪90年代，随着沿海对外开放，劳动力成本越来越高，茉莉花种植及花茶生产逐渐向西部转移，逐渐出现了“福州花茶广西窨”的现象。原因是上世纪80年代，广西等西南地区紧抓茉莉花基地建设，广西不断发展茉莉花的生产，并将供销市场建立管理得十分规范，使广西拥有了全国最为广大的茉莉花源和最有效的代工窨花生产与管理，各地茶商都将茶叶运至广西加工，就像福州早期为北方茶叶加工香片的历史重现，而1994年广西茉莉花产量也首超福建。此外，上世纪90年代以来，榕城人饮茶的习惯也有了改变，许多饮茶人已逐渐倾向于饮用闽南的乌龙茶，而也正因乌龙茶的‘风生水起’，其概念深入寻常百姓，土生土长的福建茉莉花茶，也开始逐渐被人们所淡忘，慢慢远出了人们的视线。
茉莉花茶能增强人体免疫功能，能促进大脑功能，保护神经细胞，清凉明目，还有镇静止痛的作用，上世纪80年代福州曾有四五百家花茶厂，如今却所剩无几……为此，长期从事茉莉花茶研究的陈金水老师呼吁：“在现在茶叶消费多元化的态势下，有必要加强茉莉花茶的正面宣传，让更多的年轻人来了解茉莉花，要从科技入手，多方面努力重振福建茉莉花茶品牌市场。”
怀孕可以喝茉莉花茶吗 怀孕喝茉莉花茶好不好
怀孕可以喝茉莉花茶吗?怀孕喝茉莉花茶好不好?带着这些问题随小编去了解下吧!关于“怀孕可以喝茉莉花茶吗”这个问题，正是不少怀孕妈妈在寻找的问题，所以今天小编就来针对“怀孕可以喝茉莉花茶吗”这个问题，说说吧!
怀孕可以喝茉莉花茶吗?专家提示：孕妇可以适量少喝一点，但不宜多喝。茉莉花茶是一种优质的花茶，它含有人体所必须的多种营养成分，每天少量喝一些对加强心肾功能，促进血液循环、促进消化，预防水肿等都有帮助。此外，茉莉花茶中富含维生素C。
怀孕可以喝茉莉花茶吗?怀孕喝茉莉花茶好不好?对于孕妇来说比较担心和茉莉花茶会不会有什么影响，专家提示孕妇是可以适量喝茉莉花茶的，孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶，或者是淡绿茶，对加强心肾功能、促进胎儿生长发育是大有好处的，但是孕妇是不能喝浓茶，或者喝太多的茶。
以上是关于“怀孕可以喝茉莉花茶吗，怀孕喝茉莉花茶好不好”做成的解答，你对“怀孕可以喝茉莉花茶吗”这个问题有所了解了吗?但孕妇喝茶还是需要注意的，毕竟各种茶所含的成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。
枸杞能和茉莉花茶泡水喝吗？
枸杞和茉莉花泡水喝是没问题的。而且还具有美容养颜，明目安神的功效。中医学来讲，枸杞的性味甘平，具有抗疲劳、软化血管、降低血压、降低血糖、降低血液中的胆固醇和甘油三酯作用。临床医学证明，枸杞还有治疗慢性肾衰竭的作用。女生常吃，可以提高皮肤的吸氧能力，进而起到美容、美白的功效。
而茉莉花茶虽然有保健的作用，不过当和一些中西药一起饮用会产生相克，和牛奶、蛋白粉一起饮用也是不适宜的。茉莉花和枸杞饮用，则是可以的，但不要加入白糖，因为加入白糖会抑制枸杞茉莉花茶清热解毒、帮助消食的功效。同样白糖也不宜与其他茶一同饮用，如果觉得茶味太苦，想清甜些，可以加入枸杞，调味饮用。
通过小编上文的介绍，现在你对枸杞能和茉莉花茶泡水喝吗这个问题了解了吗?枸杞能和茉莉花茶泡水喝 ，但是花茶友友们一要注意不可以在花茶里面加入白糖哦!
绿茶和茉莉花茶-正山小种和祁门红茶的区别，祁门红茶茶汤更鲜艳！
哪种茶叶 绿茶和茉莉花茶-正山小种和祁门红茶的区别，祁门红茶茶汤更鲜艳！
正山小种和祁门红茶的区别，祁门红茶茶汤更鲜艳！红茶性质温和，茶味甘醇，茶香芬芳，无论是原味纯喝，还是拼配饮料，都十分流行。我国种植红茶种类繁多，其中不乏精品，正山小种和祁门红茶便是其中两种。祁门红茶和正山小种都是中国特有的红茶。祁门红茶是世界四大红茶之一，以独特的“祁门香”闻名世界，正山小种则是最早的红茶，被称为“红茶鼻祖”。那么这两种深受大众喜爱的茶之间有什么区别呢？
正山小种和祁门红茶的区别
1、产地上的区别（1）茶区分布正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑绿茶和茉莉花茶，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。（2）自然环境正山小种产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对喝黑茶的禁忌湿度80～85%，大气中的二氧化炭含量仅为0。026%。雾当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区黄茶种类域红茶，因其质量最优。2、口感上的区别正山小种是属于红茶，也是红茶中的佼佼者。它的茶叶颜色乌润，形状非常肥实似条索状，不过茶汤的大红袍能煮着喝吗颜色就没有祁门红茶那么鲜艳，但在味道上丝毫不逊色于祁门红茶。正山小种的茶水颜色有着褐色和金黄，有桂圆香味和松烟香。祁门红茶有着独特的口感，茶叶是乌黑灰亮的给人很好的视觉体验。而泡出来的祁门红茶更是有着好像红宝石那样的光亮和颜色，让人看了都舍不得喝只想静静观赏。祁门红茶中有着淡淡的奶香，蜜糖香以及兰花香。3、在制作工艺上的区别正山小种在发酵后比祁门红茶多了一道杀青工序，这使它得以保持茶香的纯甜，汤色也不似祁红的浓红鲜艳，而是显得更淡。由于正山小种以松针或松柴熏制而成，成品茶呈黑色，而冲泡后的茶汤均带有非常浓烈的松烟香和桂圆香，茶汤澄黄清明，似桂圆皮般红中带有褐色和金黄色。归根结底，喝茶在很大程度上还是取决于每个人的个人喜好，正山小种汤水厚实，茶味香甜，是茶客入门的好选择；而祁门红茶的香气相较于正山小种较为内天茯茶的价钱敛，不如前者浓烈，但茶味集中，口感厚实，一旦爱上，也是念念不忘。
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