绿茶饮用方法-茶礼仪网

绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类，全国各产茶省均有生产。正因为如此，在中国，东南西北中，无论是城镇，还是乡村，都有大量的茶人饮用。下面小编来简单说说具体的饮茶步骤。

1．选具：大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

2．洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具。

3．观茶：对细嫩名优绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。

4．泡茶：对名优绿茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿，等等，即先将摄氏80度左右的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。

5．赏茶：这是针对高档名优绿茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象。

6．饮茶：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。

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赏

香菇寮白毫好喝吗

　　香菇寮白毫不仅茶质上乘，其茶叶所含的营养物质非常丰富，冲泡后香气四溢，入口鲜爽可口。长期适量饮用还对身体具有多种保健的功效与作用。

　　香菇寮白毫特点

　　植株较高大，树姿直立，分枝较疏，叶片水平或下垂状着生。叶长椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面隆起，叶身平，叶绿波状，叶尖渐尖，叶齿密度中等，叶质较厚。

　　芽叶淡绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重40.0g。花冠直径2.9cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

　　花单生，花冠长径为45.5mm，短径为37.4mm，花瓣7-8片，花萼5片。抗逆性较强。鲜叶茶多酚含量23.35%，氨基氮528.52mg%。

　　泰顺产茶历史悠久，享誉甚早。明崇祯年间，其名茶即远销马来西亚、新加坡等国际市场。清嘉庆十五年所编的中国经典性著作《中国名茶志》，泰顺名茶黄汤、银针等均名列其中。

　　解放初期，苏联茶叶专家品评泰顺茶叶为“芽叶肥壮，白毫显露，清汤绿叶，香高味醇”。

　　泰顺是中国的茶叶出口基地县之一，茶区辽阔，品种丰富，质量优异，产量较高。

　　香菇寮白毫保健功能

　　香菇寮白毫的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

　　茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。

　　含较多的氨基酸、糖类、钙、磷、铁、碘等人体必需的营养成份，对防治缺碘症、肺病、高血脂、动脉硬化、慢性气管炎等都有药用价值。

一天喝绿茶的最佳时间

一天喝绿茶的最佳时间为12:00~20:00，早晨空腹不宜饮用，12点左右为午饭时间，午饭后大腹便便且精神状态欠佳，饮用绿茶可促进消化、提神醒脑；夜间进食多有饱涨感，且需要补充一天散失的能量，20点左右饮用可缓解饱胀感，同时补充所需水分，增加睡眠质量。

饮茶时间须知：

1.空腹时

因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，有的还会引起消化不良或便秘。

2.喝醉时

茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。

对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。

3.睡觉前

茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。

并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。

4.服药期

有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。

茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。

小绿茶-四川雅安黑茶，为藏族同胞的民生之茶！

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四川雅安黑茶，为藏族同胞的民生之茶！我国黑茶始制于四川。雅安历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏区而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密小绿茶相关。雅安黑茶是特指雅安出产的藏茶。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶。

雅安黑茶的基本特征雅安黑茶制作技艺是劳动人民的伟大创造，是中华文明的传统瑰宝，是中华民族智慧的结晶。1、发酵：根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵。2、春包：独特的压制工艺，茶砖不能松，也不能太紧，既有利于长途运输，又有利于通风干燥、后发酵；3、后发酵：从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化。4、独特的包装工序和外形标志：春包紧压的茶砖，冷却后倒出茶篼子，包黄纸、碧螺春什么茶打标签、再装入茶篼子、编包后成为成品茶。5、主要产品的感官品质特征：康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。6.品质区分：外形困鹿山普洱茶上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮（乌黑）、香气纯正，无杂味，汤色一出来呈淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断。口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽，这就是品质纯正的藏茶。劣质黑茶或冒牌藏茶颜色褐而不深，感觉茶质不干净，有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味，汤色呈猪肝红，且汤质浑浊，进口霉涩而苦，香气不纯，入口困难。雅安黑茶保存方法黑茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的藏茶其经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空普洱茶饼气湿度和刺激性异味等外部因素影响藏茶的品质，应注意如下问题：①保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。②如果空气湿度大于70%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉。③严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。④每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。⑤建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样即可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。⑥藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。以上就是关于雅安黑茶的介绍了，此外，雅安藏茶制作过程中，通过多次红茶什么最好高温渥堆发酵、加湿加温反复揉捻(馏)等独特工艺，使边茶的营养价值更高，药理功效更显著。温胃、正气、解毒、解腻、促进消化、帮助睡眠，对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值。

本文标题：绿茶饮用方法

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