蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。
蒙顶甘露采摘细嫩,每年春分时节,当茶园中有5%左右的茶芽萌发明,就开园采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。
加工工艺
加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等。
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。
蒙顶甘露采摘细嫩,每年春分时节,当茶园中有5%左右的茶芽萌发明,就开园采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。
加工工艺
加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等。
双井绿茶属于绿茶,产地位于江西省修水县双井村。双井绿茶形似凤爪,锋苗润秀,身披银毫。冲泡后香气宜人,汤色清澈见底。说了这么多,那么双井绿茶是怎样制作的呢?又该怎样去保存呢?下面跟小编一起去看看吧!双井绿茶的制作工序双井绿茶优异的品质与制作工
发布时间:2019-04-03
光对物质的作用、就是被物质所吸收的部分光波能量,引起各种各样的效应。当光照射到物体上,一部分光投射过去,一部分光被反射,一部分光被吸收。物体吸收的光,一部分变为热能,一部分引起化学反应。明代田子艺说:“以生晒为妙,不揉为佳。”现在制红茶、白
发布时间:2019-05-30
名优茶生产的迅猛发展既给茶叶生产带来无限生机和活力,也使得现有的加工能力相形见拙。由于山区小气候千差万别,加上大部分还是分散生产,成套机械设备的大范围采用一时还很困难,因此手工制作名优茶还占有重要地位。名优茶生产一般都有杀青工序,手工制作过
发布时间:2019-04-03
用玻璃杯冲泡一杯径山茶,会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜,“色、香、味、形”让人赏心悦目,得到感官和精神的多重满足。视觉能感受到翠绿的色泽美和两叶一心天女散花般的形态美,嗅觉能感受到淡淡清香的含蓄美
发布时间:2019-05-30