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信阳毛尖最新泡法,正确冲泡方法

2019-10-02 访问量: 11 茶礼仪网

信阳毛尖,属于绿茶类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分,具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处。信阳毛尖是绿茶中的珍品,滋味醇厚,鲜爽回甘,佛系茶艺为你建议:信阳毛尖的泡法:

信阳毛尖步骤1、烫壶温杯

冲泡信阳毛尖前,先用开水烫洗茶壶,再用壶里的热水浸润茶杯,有利于去除壶内异味,帮助挥发茶香。

信阳毛尖步骤2、置茶

使用茶匙量取适量信阳毛尖茶,放到茶壶里。一般3克即可,也可根据个人的口味按需量取,但不要过量。置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。

信阳毛尖步骤3、冲泡

冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放出来。

信阳毛尖步骤4、赏色闻香

把茶壶里的茶汤倒入杯内,冲泡后的信阳毛尖茶汤色泽淡黄微绿,凑近细闻,茶香清香悠长,馨香扑鼻,有淡淡的熟板栗香、毫香、鲜嫩香。

信阳毛尖步骤5、开始品茶

品饮信阳毛尖茶,一杯茶需分三口品尝,细细品缀,入口味苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味无穷。

另外信阳毛尖在空腹,服药,睡前,女士在经期孕期哺乳期不适合喝信阳毛尖!

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信阳毛尖茶多少钱一斤?2015年信阳毛尖茶叶价格

信阳毛尖茶多少钱一斤?信阳毛尖是全国畅销的绿茶,具有养身、强身健体等功效,而且泡出来的茶汤色清透,香气高爽,那么你关注过信阳毛尖茶叶价格吗?喜欢一种茶叶关注它的价格也是很正常的,如果你还没有关注过信阳毛尖茶叶价格,我们就来关注一下2015年信阳毛尖茶叶价格动态吧,看看信阳毛尖茶多少钱一斤?

信阳毛尖茶叶价格

  2015信阳毛尖茶叶价格动态
  1:雨前特级信阳毛尖 价格:85元
  雨前特级信阳毛尖,产于河南信阳,茶叶外形宽扁有条、色暗深绿,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘纯,香气纯正平和。
  2:合壹正宗特级毛尖 价格:99元
  合壹正宗特级毛尖,产自信阳浉河港乡,茶叶外形紧细圆直,白毫显著,茶叶栗香浓郁持久,汤色明亮,口感浓醇回甘。
  3: 文新信阳毛尖 价格:99元
  文新信阳毛尖,产于河南信阳文新茶园,精选嫩芽,茶叶外形条索紧细,色泽光亮翠绿,芽头饱满,白毫满披,汤色嫩绿,香气高远,滋味醇厚。
  4:特尊信阳毛尖 价格:119元
  特尊信阳毛尖,产自河南信阳,干茶外形朴实、墨绿、身骨重实,色泽鲜亮,汤色嫩绿、黄绿,香气淡爽而鲜活,白毫显露,栗香持久。
  5:乐品乐茶信阳毛尖 价格:98元
  乐品乐茶信阳毛尖,产自于河南信阳市,茶叶外形鲜润、匀整,白毫明显,汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽,滋味鲜浓、醇香、回甘。
  6:龙潭正宗信阳毛尖 价格:88元
  龙潭正宗信阳毛尖,产自信阳五云两潭一寨,茶叶外形细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,汤色清而不浊,茶香清高纯正,滋味回甘生津。
  7:世明信阳毛尖 价格:145元
  世明信阳毛尖,产于信阳世明茶园,茶叶外形细秀匀直,白毫遍布,茶汤翠绿清透,香气鲜嫩高爽,滋味甜香,口感鲜爽回甘。
  看了上文的内容,了解2015年信阳毛尖茶叶价格动态了吗?信阳毛尖茶多少钱一斤呢,不知道大家对于这个价格怎么看,不过散装的应该比盒装的更便宜一点。

2015信阳毛尖茶品质上乘

  只有值得拥有的产品才能被广大的消费者青睐,现在的消费者们的眼光是越来越挑剔,很多产品都难以如其法眼。市场庞大至极的茶叶更是如此,那么2015信阳毛尖茶在这其中能够经得住考验吗?

  2015信阳毛尖茶采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被视为珍品。特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;二三级毛尖以一芽二叶为主,正常芽叶占70%左右;四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主,正常芽叶占35%以上;要求不采蒂梗,不采鲜叶。80年代后期,新开展的特优珍品茶,采摘更是讲究,只采芽苞。信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意,用透气的光滑竹篮,不挤不压,并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时,趁鲜分批、分级炒制,当天鲜叶当天炒完。

2015信阳毛尖茶

  2015信阳毛尖茶的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

  由此看来,2015信阳毛尖茶的美誉不是夸大的,这么多年以来在这么大的市场之中依旧名列前茅,没有独特的品质是难以面对消费者的,一直以来信阳毛尖都以出色的品质赢得消费者的心,2015信阳毛尖还是经得住考研的。

信阳毛尖泡出来发黄

 很多人在网上购买信阳毛尖茶叶,回来以后就用信阳毛尖,泡茶喝,但是却意外的发现自己购买的信阳毛尖茶叶泡出来,茶汤色发黄。在网上了解信阳毛尖泡出来汤色应该是绿色的,还是淡绿色翠绿色,或者深绿色的,还有浅黄绿色的,这个时候就问了信阳毛尖泡出来茶汤为什么会变黄呢?

信阳毛尖泡出来发黄

   第一个我想应该是炒制工艺的问题。在伤心的时候,如果三星不透,没有集市的摊晾,就是产业在高温的情况下,不透气,不散热,很容易导致茶叶发酵,产生红梗黄康,的情况。

   第二种情况就是茶叶没有保存好。因为信阳毛尖属于绿茶类,需要冷藏保存,如果在高温的情况下不及时保存的话,过几天,然后茶的色泽就会变的花房,然后泡出来,汤色也会变得很黄。

信阳毛尖泡出来发黄

   第三种情况就是茶叶放置的时间特别长,变成了陈茶。这种情况一般,他的茶色的亮度不高,茶汤的清澈度也不高,看起来这汤色比较昏暗、发灰。

   第四种情况就是冲泡的时候水温,用的,滚烫的开水。然后泡出来的信阳毛尖茶叶茶汤很容易马上变黄。

信阳毛尖泡出来发黄

   第五种情况就是信阳毛尖泡的时间比较久。茶汤中的茶多酚与空气接触很快氧化导致茶汤变色。

   第六种情况就是冲泡的时候用的盖碗,或者双层的玻璃杯,或者在冲泡性毛腌菜的时候盖着杯盖儿,这样茶汤也很容易变黄。