绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶寿眉茶主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产，产量占白茶总产量一半以上。
优质寿眉茶毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。
寿眉茶采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。寿眉茶制造不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。
寿眉功效介绍
寿眉茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药。
寿眉茶，有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉茶，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉茶的商品出口。
“撞钟山鹤起，煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。
南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。倘若想畅游天目湖，有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉茶，会使人心旷神怡、神采奕奕。寿眉茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张志澄同志的指导下，经过五年的研制，于1986年通过鉴定，1989年获农业部名茶奖，1993年至1996年连续四年获江苏省“陆羽杯”奖，1994年获中国茶叶学会首届“中茶杯”特等奖。
寿眉的冲泡方法与步骤
寿眉的外形，很多人看了不以为是茶，以为是扫起来的落叶。寿眉干茶的色以绿色为主，泡开后是翠绿。寿眉白茶好喝同样寿眉的冲泡方法也十分讲究，今天小编就给大家分享寿眉的冲泡方法。
寿眉的冲泡方法步骤：
1 出茶：约250容量银壶，出茶约7.5克(茶水比约计1:3)
2 温壶热杯，为下一道闻香程序做提温准备(如是生活饮茶，也可省去此环节)
3投茶
4 润茶：目的在于使干燥的茶叶微微浸润苏展，就像刚刚睡醒后慢慢伸展肢体而不宜猛起伤了身体一样，建议不超过30秒
5 出汤：润茶时间30秒，以后适当顺延时间。
6 煮茶：泡至四道以后，建议改泡饮为煎煮，利用炭炉绵密的文火之力，使老白茶内含物质更多的释放出来。
寿眉的冲泡方法就介绍到这里，最后是品茶，干茶形状自然，捎有卷曲，所有的样子都是天成，没有刻意的揉捻和做形。杯中的茶汤一般是浅琥珀色的，洁净而透明的黄。寿眉的香气以草香为主，夹着果香，还有太阳的气息，用茶专业的表达便是：寿眉干茶毫芯显，色泽翠绿，汤色橙黄，味醇爽，香鲜纯。
白茶，滋味不白。口感清幽，舌尖甘而回韵甜，属于气息灵动而气质绵长的茶类，同样的越陈越好喝，日久弥珍，与普洱相比，少了些苍劲，多了些斯文。三两好友，一壶白茶，或泡或煮，有着晚秋里欲说还休的婉约和渐入佳境的温暖。
贡眉就是寿眉吗两者之间有什么区别吗
近两年，白茶逐渐被消费者认知，越来越受到茶叶市场的追捧。贡眉和寿眉都是白茶的一种，都产自福建政和、建阳等县，区别不甚明显，甚至很多人会将二者混为一谈，那么贡眉和寿眉的区别到底在哪里呢？
从茶树品种来讲，有寿眉和贡眉同来自菜茶的说法，也有贡眉树种为大白茶、寿眉为菜茶的说法；从采摘标准来讲，二者都是低于一芽二叶采摘标准的，因此比白牡丹的等级低；从品质特征来讲，二者差别不大。
一般来说，寿眉茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等作原料，从茶树品种上来看，都是优良的茶树品种。不过寿眉茶倒不是像雀舌一样用芽头做茶，而是等到4月下旬，芽叶长粗老后才可以做寿眉。
贡眉和寿眉都因形状瘦小，形如眉毛而得名，贡眉的等级通常分为一级、二级、三级、四级这四个级别。最早的贡眉是用菜茶制成，并不采用白茶作原料，更没有最次的白茶一说。用菜茶做的贡眉要求一芽二三叶，茶青低于牡丹，原料需要有嫩芽、壮芽、叶，也不能有对夹叶(对夹叶，也叫不正常新梢，是顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生的两片叶子)。
目前，白茶市场上关于如何评判是贡眉还是寿眉，没有一个标准，也有的人说它们唯一的区别是质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉，不过也有白茶原产地的人说，历史上的寿眉，等级也是很高的。所以最好的评判标准，还是以实物为准。
二十年寿眉福鼎白茶功效
众所周知，福鼎白茶作为一种难得的好茶，涉及它的保质期也有很多人在关注，当然的，福鼎白茶是可以长期保存的，最长能存多久尚无依据可考，如果是传统工艺的话，是越存越好，因此，下面小编就给大家介绍一下二十年寿眉福鼎白茶功效吧！
福鼎老白茶功效
福鼎白茶是否有保质期，其实这个问题还需根据它的茶叶的特性以及加工工艺的情况来看。那么传统工艺优质的福鼎白茶，在保证白茶存储条件再干燥、避光、无异味、温度适中的条件下保存，是可以长期保存的，最长能存多久尚无依据可考，如果是传统工艺的话，是越存越好。
福鼎白茶的保质期
福鼎白茶作为一种白茶的话，其实它的茶性跟大众都非常喜爱的普洱茶有类似的点，即可多年存储。其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
至于相比一些一般的茶叶，大多数保质期都是在两年的时间，因为过了这个期限，即便保存得再好，其茶的香气也已经散失殆尽了。而福鼎白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。福鼎白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
福鼎白茶收藏注意事项
福鼎白茶是具有很高的收藏价值的，但在收藏的前提下还是要保证茶叶的质量的，所以有些地方需要大家在收藏的过程中注意一下：首先要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大；在好的原料的基础上，其次是加工工艺最关键；再次，得看保存是否完好，茶叶有没有受过潮；从次，看年限，越陈越香，越久越好；最后，辨识看汤色和叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。收藏过程中，温度、湿度、光照、气味等等因素都会影响白茶的转化方向和程度。
福鼎白茶的功效
1、福鼎白茶其实在日常生活中女性是喝的最多的一种茶了，它的功效也非常之多，比如抗衰老。福鼎白茶一直深受大多数女性的喜爱，这是因为它能够有效的美白养颜、养目、减肥、抗辐射、抗衰老、抗氧化、抗过敏、清除自由基。同时福鼎白茶还可以瘦身，主要源于其茶叶里的咖啡因和茶碱可以有效减少脂肪的堆积，从而起到瘦身的效果。
2、福鼎白茶和大多数的茶叶一样都具有减肥瘦身的功效，但除此之外，它还有一个很好的优势之处就是含有女性所必要的活性酶。国内外医学研究证实，长时间喝白茶可以显著添加女性体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
3、对于女性朋友来说，保护好保养好肌肤是终生都要做的事情，而其实喝福鼎白茶也是很好的一种保养方式。那么白茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。另外，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。
4、福鼎白茶作为一种极好的保健茶，它真的有太多太好的药用价值了，它绝对是最原始、最自然、最健康的茶类珍品，选择经常饮用它的女性真的是明智的举措。另外，除了以上各种对女性很好的益处之外。中医药理证明，白茶也有清凉、消热降火、消暑解毒，还有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
温馨提示：
福鼎白茶是一种发酵程度不是很高的茶叶，但是不可否认是可以长时间保存的，且保存的时间越长，茶叶的品质越高，因此，功效也是非常多的喔！
寿眉白茶如何冲泡？
寿眉是白茶中的特殊品种
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