滇红茶的功效与作用有哪些呢?-茶礼仪网

滇红茶的功效与作用有哪些呢?

2018-03-05 访问量: 168 茶礼仪网

　　你知道你为什么会选择滇红茶吗?是因为它的口感，还是因为滇红茶的功效和作用呢?小编觉得，这两方面其实都有吧，好喝是一回事，更重要的是在好喝之余，还能顺便养养生，这是一件多么划算的事儿啊。今天小编就来说一说，滇红茶的功效和作用有哪些吧。

　　说到这滇红茶的功效和作用有哪些，我们先来了解一下滇红啦。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，还可以美容养颜瘦身，切肠油，降火，这才是重点。

滇红茶的功效和作用

　　而且，滇红茶的功效和作用有哪些?经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考集中，进而使思维反应更敏锐、记忆力增强;它也对血管系统和心脏具有兴奋作用，强化心搏，从而加滇红茶有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。

　　由此说来，滇红茶也是促进人身体身体健康的一大功臣啊，但是也并不是说滇红茶的功效和作用在每个人的身上都能得到完美的展现，这还得看每个人对滇红茶的吸收程度和适应程度如何。不过，滇红茶浓烈的滋味，倒是小编很喜欢喝的呢。

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古树红茶的鉴别：如何自制千年古树红茶？

千年古树红茶制作

接作者上文《古树红茶的鉴别：什么是野生古茶树？千年古茶树的特点》。千年野生红茶属于发酵茶，选用昌宁1000年以上的大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，因为1000年以上的古茶树树形较大，地理位置差异性复杂，所以野生古树茶大都以单棵古树为单位采摘制作。

上述各道工序，均以手工操作！将采下的鲜叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分进行萎凋，当水分散失到一定程度，茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻，使茶汁揉出，茶叶成条。揉好的茶叶放在特定木制箱内，在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐变红，并散发出一股独特香味，再把茶叶放到烘烤炉里反复几次烤干至可以捏成粉末时，野生红茶散茶方才制成！而晒红茶是靠阳光一次性晒干而成。要把握天气情况，制作风险偏大。（未完，待续）

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如何选购优质红茶？怎样网购红茶

购买红茶前，先要了解红茶的产地，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。优质红茶的条索紧结、重实，粗送、轻飘的为次品。优质红茶干茶有刺手感，容易折断，用手指揉搓即成粉末。分辨好包装，茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。

红茶干茶的外形均匀，色泽是一致，干净无碎茶，色泽油润的才称得上是优质红茶；条索粗松，色泽不均匀，有碎茶粉末等的就是次品茶或劣质茶。

上等红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈；低档红茶芽少，条形松而轻，缺少光泽，滋味平淡。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底舒展，质感轻嫩；次品茶的汤色暗红、浑浊，叶底不展、色泽枯暗等特征。

滇红集团“凤”牌金芽茶喜获2015年北京国际茶业展“金奖”

讯：滇红集团“凤”牌金芽茶在2015北京国际茶业展茶叶产品评选中喜获“金奖”并被定为“推介产品”。本次专业评审活动由中国茶叶流通协会主办，协会名茶专业委员会和茶包装专业委员会承办。

滇红集团“凤”牌金芽茶传承冯绍裘先生创制滇红的真传工艺属滇红工夫名茶之珍品，该茶精选凤庆大叶种明前春尖单芽为原料，采用传统工艺精制而成，因芽头金毫特显所以称之为“金芽”。该茶外形金毫披露，芽头紧细，汤色红艳明亮、香高韵长、鲜爽回甘，是世界红茶名品中的著名品系。有耐冲泡、耐贮藏的特点，冲泡多次香味不减，贮存多年仍然味厚如初。1986年，时任云南省省长和志强将金芽茶作为国礼赠送来华访问的英国女王伊丽莎白二世，伊莉莎白二世将其置于玻璃器皿内观赏。

此次滇红集团在2015北京国际茶业展中获金奖，是对滇红集团品牌实力和影响力的肯定。滇红集团以“为人类创造美好、健康生活”为企业愿景，着力打造滇红企业形象，在国内和国际市场上站稳了脚跟，形成了自己的独特茶叶品质风格，在云茶领域独树一帜，深受广大消费者的青睐。

滇红集团“凤”牌金芽茶喜获2015年北京国际茶业展“金奖”