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正山小种红茶的功效与作用介绍

2018-03-05 访问量: 552 茶礼仪网

  喝茶,其实不光因为迷恋那令人心旷神怡的香味,也不只是为了嘴巴的那点舒爽,其实更多的还是茶对我们人体的好处,或是排毒养颜,或是提神醒脑等等。很多人都喜欢喝正山小种红茶,也正是因为正山小种红茶的功效与作用

  正山小种红茶的功效与作用与其他茶叶差不多,主要有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效是最具有抗酸化作用的饮品之一。

正山小种红茶的功效与作用

  除了上述功能外正山小种红茶还可以作为极佳的运动饮料,可以利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿,同时还有止渴消暑的作用。因此,正山小种红茶的功效与作用对我们是非常有益处的。

  可以看到正山小种红茶的功效与作用真的非常多,我们可以在品尝茶的美好的同时,调节身体的各项机能。不是有一句话说,现在的人大多都处于亚健康状态吗?那就更要注重生活,每天喝一杯正山小种红茶,也能让身体更健康。

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办公室里如何简单冲泡正山小种红茶


办公室里如何简单冲泡正山小种红茶

严寒冬日,在办公室上班的白领久坐不动,手脚发冷。要皆异其制造,以欺人射利,实无足取焉。此时,来一杯热腾腾的正山小种红茶,是何等的舒服、惬意。以下为您介绍正山小种红茶办公室简单冲泡方法

1、首先准备一个杯子,将正山小种红茶放入杯中;唐书》记载:太和七年(833).都是在冬天特别加工而成。皇上为政豢胜,于是诏令各地贡武夷山正山小种红茶,应在立春以后。

2、加少量开水,摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质;《北堂书钞》记载:毛文锡《武夷山正山小种红茶谱县东北)制造有骑火武夷山正山小种红茶,最称上品。

3、再加开水,冲泡1-2分钟即可饮用,也可倒入小杯中饮用,可连续冲泡7次以上。骑火的意思,刺中采回时,逐冒。摘初发之胃之凤尾、龙火前,也不在改火后。清明节改火,所以称为火。

如何鉴别正山小种怎么挑选正山小种

正山小种属于红茶,它主要产于福建武夷山地区,它根据熏制与否可以分为烟种和无烟种两类。那么我们该如何鉴别正山小种呢?

如何鉴别正山小种怎么挑选正山小种

如何鉴别正山小种之看汤色:正山小种的茶汤是金黄色的,茶汤表面有一圈一圈金环的是上品茶,如果汤色比较浅,比较浑浊,颜色也很暗,那说明这个茶是下品茶。

如何鉴别正山小种之闻茶香:正山小种分了烟种和无烟种,烟种有一股松香熏制的味道,品质好的烟种闻起来是比较香柔的。品质不好的烟种闻起来有股木材烧焦的烟味,闻起来有刺激性,比较难受。

如何鉴别正山小种之品滋味:品质优良的正山小种的味道是香醇爽口的,在口腔里还会有类似桂圆香味一杯的味道,品质不好的正山小种喝起来会觉得味道比较淡,而且比较杂。

如何鉴别正山小种之看叶底:冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐,摸起来感觉比较的柔软,颜色古铜则说明茶品质比较好,如果看起来比较粗老,颜色比较暗淡则说明茶的品质不好。

以上就是对如何鉴别正山小种的介绍,希望大家能喜欢,如果大家还想了解更多关于正山小种的知识,欢迎关注茶艺网。

正山小种红茶条形码

国外有没有可能生产出正山小种?

疫情在家,居家办公之外,闲暇时间无法打发时,便找出经典电影来填充时间,在看到《疯狂的外星人》时,不得不为中国的仿造能力所折服。因剧情需要,外星人被藏在游乐园中,该游乐园仿造了全世界的风景名胜,如巴黎埃菲尔铁塔,美国自由女神像,埃及金字塔等,这些缩小版山寨产品成功帮主人公吸走火力,为主人公应对外星人赢得一些时间。

中国山寨能力不一般,既然国内可以仿制舶来品,那国外是否也可以仿制中国产品呢?比如生产正山小种?正山小种这种茶是中国独一无二的特色红茶,该茶是世界红茶鼻祖,沿用传统手工制作工序,有松烟香和桂圆汤香。茶汤有醇厚芳香,亦有金圈和冷后浑现象,这都说明正山小种品质优异。那言归正传,国外有没有可能生产出正山小种呢?

我认为可能性不大,原因且听我一一道来。

首先看正山小种的定义:只有生长在桐木关原产地一带,且采摘后在原产地,采用原有工艺制成的红茶才有资格称为正山小种,其余的皆属于外来小小种。

从定义中,我们可以捕捉到的关键词为“原产地”、“传统制作工艺 ”、“工艺应用在原产地”。一个原产地便把此问题桎梏住。

原产地为武夷山桐木关一带,国家为了保护正宗正山小种,特地划分了具体范围,只有范围之内的红茶才有资格称为正山小种。原产地武夷山生长环境极佳,风和日丽,气候温暖,雨水充足,云雾缭绕,日照适宜,土壤矿物质营养及周围植被给予的营养成分饱满,这样的环境势必造就出品质不一般的正山小种。

再来看工艺。正山小种传统生产制作工艺流程全部由有经验的老师傅把关,制茶人员需经历多道工序,才能将茶青制成毛茶,然后筛选拼配后,装箱得到精品红茶。在工艺中,有过红锅工序,该道工序必须由制茶师傅手工操作,可以说正山小种的品质中包含着制茶师的心血与精力,这是其他外山小种无法比拟的。

优质茶青加上精细工艺,正山小种的最终品质一点也不比外界相传的世界四大红茶逊色,反而比起这四大茶,正山小种有更多的优势。

或许这世界上有类似武夷山这样的生长环境,也有日臻完善的制作工艺,但就是不会有正山小种,毕竟正山小种只是中国相关部门对正山小种红茶颁布的原产地保护而已。虽然国外可能不会有正山小种,但可能会有其他的小种红茶。

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