金骏眉与正山小种的区别-茶礼仪网

金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种又有什么区别呢？这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起。可谓是我国红茶界中最高端的代表。

金骏眉与正山小种区别一：茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。

金骏眉与正山小种区别二：工艺制作。在制作哦的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。

金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。

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正山小种红茶是怎么来的

　　红茶是我国茶叶中比较多见的一种，现在不管是男女老幼都比较喜欢红茶，因为红茶口感很好，并且颜色漂亮，并且有很多的保健功效，并且深受世界其他国家的人喜欢，并且逐渐成为主要的饮品，而红茶也有很多品种，其中的“正山小种”红茶到现在已经有四百多年的历史了。可以说是世界上最早发现的红茶。很多人比较喜欢喝这种正山小种红茶，那么，正山小种红茶是怎么来的?下面介绍一下。

红茶饮品

　　据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生。由于桐油生产的荣，当地大量地种植油桐树，受桐油发展的影响，故此整个这一地区大地名——曰桐木，出入中原的关口——曰桐木关。但因明末清初时局不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，有一次一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，待制的茶叶无法及时炭火烘于，产生红变，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成特有的一股浓醇的松香味，既桂圆干味。口感受极好，有特色，稍加筛分制作即装篓上市，得到海内外消费者喜爱，由此产生“正山小种”红茶又称桐木关小种。

　　“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音，在欧洲(英国)它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称“桐木关小种”“星村小种”。

　　上面的内容介绍了正山小种红茶是怎么来的，这种茶的汤色红亮，并且味道甘醇，并且本身有桂圆的味道和松烟香。并且这种茶是生产于原始森林内，并且是通过野生采集而来，经过传统工艺的制作而成，本身的茶叶就具有很多的保健作用，如果长期喝这种茶，是会起到保健养身的作用的，大家可以直接拿来冲泡饮用。

普洱茶最高价格茶叶正山小种多少钱一斤-茶痴梦话普洱茶（七）普洱茶与我的“旧藏”

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茶痴梦话普洱茶（七）普洱茶与我的“旧藏”

茶痴梦话普洱茶（七）

——爱上普洱茶的十大理由

七、普洱茶与我的“旧藏”——交相辉映

文革期间，家乡仍实行教育9年制，即小学5年、初中2年、高中2年。那时大多老师凭良心教书且认真负责（不象现在那么势利）谁喜欢学习、管你成分好不好的就喜欢谁（地富反坏右的子女叫出生不好或成分不好，原则上他们是不许读初中和高中的，被称为可以教育好的子女）。那时读书，既没前途也没希望，完全凭兴趣，反正毕业后要到农村接受贫下中农的再教育，即当知青（知识青年），实际上是发配去当农民，面朝黄土背朝天，人们戏称为修理地球。

我们这拨60版的吃商品粮的人，有的刚刚当完农民回来（运动中整错的），又得回去。对非干部家庭的子女来说，那时能逃过不下乡或下乡后少下地干活最好的出路就是有特长：1、绘画写字（军队、工厂、农村需要人画画、写标语口号、出宣传栏）；2、会乐器（或去部队，一旦参军整个家庭的社会、政治地位翻个个儿，或参加到处演出的宣传队。那时我还比较小，时常一个人跟着知青点的大哥哥大姐姐们下乡演出，也拜访一茶叶正山小种多少钱一斤些高人。当时唱歌跳舞不大受欢迎，因为革命歌曲、语录歌人人会唱，忠字舞人人会跳）；3、打蓝球（乒乓球只是玩球艺）。由于本人祖上有200多亩地和一个茶馆，成分不好（成分随父不随母），加之又喜欢这些活动，所以绘画组（学的人少）、乐器组（二胡）、篮球队（经常打比赛，每次可得1毛钱的补助）及各种活动全参加。我母亲曾带着我和1市斤白糖到外地去拜师---一个全省有名的绘画老师，因为他教的好些学生都招进了部队。后来又拜了剧团的老师学二胡。

篮球队里，几乎都是地富反坏红茶与乌龙茶右的子女，连老师也是。我们当过“黑人”（开初农村、城里都不要、没有粮食关系的人，这在计划经济时代就等于死路一条）、头顶毒日头光着脚丫到十几里地的砖窑空腹拾过煤渣、当过农民、多次失学、是被社会遗弃，任人欺负的一个群体。共同的命运和家庭的不幸，把我们紧紧的连在了一起。我们球队的老师是重庆知青，球打得特好。后来队员中有两个当了空军，一个进了剧团。恢复高考后有一个考上体院，一个考上昆明理工大学。本人考上了西安建筑科技大学大学，进校后在180个新生中加试美术，成为30个美术合格的学生之一，进入建筑学专业学习，与学美术的初衷大相径庭。毕业后分在一个直属中央、近2000人的大型设计研究院工作。我们院十几年都没有进过大学生，连工兵（推荐上大学的工农兵大学生）也没有进过，只进过18个中专生，曾引起轰动，被未来的岳父母们称为“18棵青松”。那时，专业水平就等于荣耀，可想而知思想上、工作上的压力是何等的大，几乎没有节假日，工作热情很高但工资很低（45元一个月）。

小时候因为学绘画写字，见着花花绿绿好看的有画有字的糖纸、烟盒、商标之类的就收集起来，手抄的歌本、手抄小说、甚至作业本上都插满了字画。也喜欢手工制作，布贴画还得过奖。从小时开始到现在、从糖纸到小人书、从石头到树根，这些“旧藏”虽说不多但却很有时代性。如今，每当我看到那小小的糖纸、大前门烟盒、还有手抄歌本上那首《金姬和银姬的命运》的歌曲，便想起那个没有蜜糖只有苦难的年代。个人的命运就是国家的命运，好在我们终于走过来了。

我的兴趣爱好和数百件手工作品及多年收集来的包含许多记忆的“旧藏”、那些留有岁月痕迹的“旧藏”、那些被打上时代烙印的“旧藏”，在这个歌舞升平的太平盛世与普洱茶相遇，一碰撞便融为一体，既互补共生又交相辉映。我们这一代，经历了苦难的青少年、奋斗的中青年、步入成功的中老年，不正象普洱茶一样，由苦涩的淡黄色清汤变成醇和浓厚、润滑香甜的红汤吗？难怪有人说：品普洱茶就是品人生。
文/空谷茶客
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