信阳毛尖新茶与陈茶的鉴别-茶礼仪网

河南之著名特产——信阳毛尖。绿茶中不可多得的珍品之一。信阳毛尖茶在我国茶叶品牌价值都是稳坐第三。其保健作用功效也是被不少人所称赞的。在市场上购买信阳毛尖茶的时候，我们一般要注意的是如何才能分辨出其是属于新茶还陈茶呢？

如何辨别信阳毛尖新茶与陈茶

辨别方式一：茶叶外观。内行人一般从外观上变可以一眼鉴别出来是陈茶还是新茶。信阳毛尖新茶的外形色感比较鲜亮，白毫鲜明给人一种很有生鲜的感觉。而陈茶的信阳毛尖，颜色光泽就比较暗。白毫比较稀少没有任何新鲜的感觉。

辨别方式二：泡后茶汤。新茶信阳毛尖在冲泡过后茶水会呈现出鲜明的淡绿色，清爽的香气比较持久茶味比较鲜浓。而陈年的茶水颜色偏淡，茶味也很淡。颜色都比较暗。香气也不高。

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怎样喝信阳毛尖有说法

　　现在的茶叶的种类也是非常多的，人们的对茶叶的冲泡也是五花八门的。怎样喝信阳毛尖，一般又把被子充分的受热，怎样喝信阳毛尖，同时要用一个小的器皿。怎样喝信阳毛尖，人们要细细的品味才行，这样喝出来的茶香的才更加的浓，更加的清香，好喝，人们才会高兴。

怎样喝信阳毛尖有说法

　　首先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五---六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80-90度为宜，既可即时饮用(温喝)，这就是怎样喝信阳毛尖方法。

　　毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术，怎样喝信阳毛尖。茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。

　　茶叶固然是好东西，但是人们怎样喝信阳毛尖，也是非常重要的。人们在喝信阳毛尖的时候，切记不要把水倒干，这样会破坏茶叶的浓度，破坏人们的口感。影响人们的口味。

介绍信阳毛尖有什么功效

　　虽然现在这个社会经济上的水平提高了，都过上了好日子，但是在这背后城市上空不再那么蓝，河水也不再那么清了，甚至人们的健康也大不如从前了。对于这样的生活状况，小编就在这里为朋友们推荐一款对人体健康有所帮助的饮品吧。那就是信阳毛尖，下面我们一起来看看信阳毛尖有什么功效。

　　信阳毛尖有什么功效?信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。例如：信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。信阳毛尖绿茶漱口还能够起到预防感冒的作用。信阳毛尖绿茶还有分解烟草毒素的作用。

信阳毛尖有什么功效

　　信阳毛尖有抑制细胞突变与癌变的作用，信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。信阳毛尖绿茶止血、止痛：信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。信阳毛尖绿茶消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效，信阳毛尖茶水更可以治唇疱，信阳毛尖有什么功效朋友们了解了吧。

　　信阳毛尖不仅是一款品质优越的茶，还是一款拥有诸多功效与作用的茶。朋友们对信阳毛尖有什么功效都已经了解了，那么这样的一款茶，相信朋友们一定不会拒绝吧。