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其他茶对于品茶来说茶叶的好坏对于茶汤的味道起着十分重要的作用，不好的茶叶冲泡出来的茶汤味道与正宗的茶叶冲泡出来的味道存在很大的差别，对于六安瓜片来说也是一样的，选用好的茶叶对于六安瓜片冲泡出来的茶汤的味道起着很重要的作用。下面我们就来看看六安瓜片在选购时要注意哪些吧。
六安瓜片的选购常识
在对茶叶进行鉴别时一般通过茶叶冲泡时干茶情况，已经冲泡时茶汤的情况来进行区分
干茶的辨别
首先我们第一样看到茶叶的肯定是它的外形和形状，外形上茶叶长短大小相差无几，茶叶的粗细匀整，则说明茶叶在炒制时控制的不错，茶叶的颜色上应该是差不多一样的，茶叶颜色铁青透翠说明茶叶制作的比较好。接着闻茶叶的香味，茶叶中的香味清香扑鼻则说明茶叶品质不错，如果含有其他味道则说明不是很好的品质。
茶汤分辨
将茶叶置入茶水中进行冲泡，冲泡后首先对其闻香，看看是否有悠悠的茶香，来感受茶叶是否香醇；接着就是看茶叶冲泡出来的颜色，好的茶叶冲泡出来的茶汤颜色碧绿清亮，没有一点浑浊之感，而且叶片舒张均匀，叶底叶色淡青透亮；接着就是进行茶汤的品饮了，一般茶叶都会有些微苦，通过品饮就可以品饮出茶叶品质如何了。
经过上面的步骤一般就可以判断出六安瓜片茶叶品质的优劣情况了，希望对您选购有所帮助。
六安瓜片 就是这么好
可能你没有听说国六安瓜片这种茶叶，在市场上我们很少看见六安瓜片在出售。一次无意中出差，看到朋友在购买。带着好奇的心态过去询问，原来六安瓜片就是这么好。今天小编为大家介绍一种新的茶叶-六安瓜片!希望能帮助你认识茶叶哦！
六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称"庐州六安茶"，为名茶;明始称"六安瓜片"，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩"。
六安瓜片属于绿茶的一种，内含多种丰富的元素。味道独特，是少有的人能接受的味道。不过独特的外形很受欢迎，是没有多种污染元素的茶叶。六安瓜片属于你独特的味道!
六安瓜片汤色
大家都知道，六安瓜片是产于于安徽六安的瓜子样子的荼叶，是我国十大名茶之一，归属于绿茶叶，不但可解暑止渴，生津止渴降火，并且也有很强的輔助消化吸收、减肥健身、显眼醒神、看病作用，被视作绿茶叶中的佳品，喝六安瓜片不但益处多，最关键的是能够在喝的全过程中享有冲调、食用六安瓜片，由于六安瓜片汤色是独一无二的，实际以下！
六安瓜片汤色
六安瓜片依据质量特点共分成个人名片与一、二、三，共四个级别。起制成品与绿茶叶大不一样，叶缘向反面卷起，呈瓜子形，当然平整，颜色宝绿，尺寸调匀。每一片没有芽和茎梗，微往上重合，形近瓜子，内质香味淡泊，水色翠绿，味道回甜，叶底结实光亮。
假的则味儿较苦，色较为黄。六安瓜片宜用沸水沏泡，泡茶时雾水蒸发，清香四溢；冲调后荼叶形如荷花，汤色清亮晶莹，叶底绿嫩光亮，味道清香高爽、味道鲜醇回甜。六安瓜片还十分耐冲调，在其中以二道茶香气最好是，浓厚清香。
六安瓜片的级别
1、通品
一级：形近瓜子调匀色绿上霜嫩度好无芽梗漂叶和茶果清香长久鲜香纯正黄绿光亮黄绿调匀。
二级：瓜子形较调匀色绿有霜较嫩稍有漂叶香味较纯正较鲜香纯正黄绿尚明黄绿调匀。
三级：瓜子行色绿尚嫩稍有漂叶香味较醇高僧鲜香纯正黄绿尚明黄绿匀净。
样子：颜色嫩度纯净度香味味道汤色叶底。
2、绝品
瓜子形，平伏尺寸调匀宝绿上霜嫩度高显没什么芽梗漂叶和茶果清香高长长久鲜醉回味无穷香甜清沏晶莹葱绿新鲜
3、精典
瓜子形调匀翠绿色上霜嫩度好显没什么芽梗漂叶和茶果清香高长鲜香醇正清沏晶莹葱绿新鲜。
六安瓜片的特性
在全球全部荼叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的荼叶，由片式生叶做成，去芽不但维持片式型体，且无草青味；梗在制作过程中已木制化，去除后，可保证茶味浓而不苦，香而不苦。
六安瓜片每到骨玉前后左右十天以内採摘，採摘时取二、三叶，求“壮”不追求“嫩”。六安瓜片的外观设计，似瓜子形的片式，当然平整，叶缘微翘，颜色宝绿，尺寸调匀，没有芽尖、茶叶梗，清香高爽，味道鲜醇回甜，汤色清亮晶莹剔透，叶底绿嫩光亮，是绿茶叶中难能可贵的上品。
六安瓜片的原产地
六安瓜片出产地在齐头山周边贫困地区，清代列入名品店入贡，并热销江准中间和长江中下游地区一带，京津地区，曾销往港、澳、台地域及东南亚地区、欧、美销售市场。
六安瓜片的制作工艺
六安瓜片加工工艺与众不同，长期性坚持不懈手工制作采制方式，生产加工技术性和质量口味含有显著的地区性特点。采制方式与众不同之处：一是茶青务必长到开面才採摘。二是茶青根据扳片，去除芽尖和茶叶梗，扒开嫩片、老片。三是嫩片、老片各自茶叶杀青，生锅、热锅持续工作，火温先低后高。非常是最终拉老火，灶火强烈，火焰盈尺，抬篮走烘，一罩即去，更替开展。抬篮一招一步节奏感围绕，地珍紧密配合，如跳古典舞一般，煞是好看，实则中国茶面包烘培中别具一格的火功。
温馨提醒：
六安瓜片做为我国十大名茶之一，不论是荼叶加工工艺還是冲调方式常有自身与众不同的地区特点与习惯性。品茗六安瓜片茶必须静下来，学会放下一切人世间俗事细细地回味无穷竭尽全力资金投入。由于饮茶自身而言就是说一件舒适安逸，雅致，崇高的事儿！
六安瓜片泡几分钟
六安瓜片，形似“瓜子”，滋味浓醇还耐泡。作为绿茶中别具一格的“奇葩”，一跃成为十大名茶之一，是一种非常好的茶叶，但是对于冲泡也是有严格规定的，因此，下面小编就给大家介绍一下六安瓜片泡几分钟吧！
六安瓜片冲泡时间
六安瓜片冲泡一般采用下投法最好，浸润泡，溫杯后，投茶3克，沿杯壁缓缓注入三分之一水量，拿起杯子轻摇，让茶叶在水里充分浸润，乘机闻香，这时候是香气散发最佳时期。一分钟半以后加水，稍等片刻，大约一分钟半后便可以品尝茶汤了。
如果水温在90到95之间冲泡，最佳品饮是在3分钟到4分钟之间，或者茶汤温度在45度到50度时也是最佳品饮时期，品尝茶汤滋味易小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶风韵。如果是盖碗冲泡，第一泡出汤控制在45秒就好，无论用什么泡，喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。
六安瓜片的冲泡水温
高端的85度到90度水温，最好90度，不要低于85度，中端的90到95度，低端的95到100度水温。纯手工瓜片弯曲紧实，低温不容易让叶片舒展，老是漂浮在杯子上面，不利于品尝茶汤。另外瓜片是成熟叶片制成，内容物非常丰富，低温不容易让内含物充分溢出，低温也不容易散发茶香，适当的温度可以让茶性发挥的更好，茶味体现的更明显，当然如果是不好的瓜片，这样的水温就有可能造成茶汤过于浓郁，苦涩感出来，这种苦是正常的，能在嘴里化的开，慢慢回甘，还是不错的茶，如果又苦又涩，且难以化开，就说明茶叶太差。这时候可以减少投茶量，降低水温，快速出汤等等方式缓解。
六安瓜片的茶水比例
3克是最标准的投茶量。少于3克不能很好的品尝茶汤茶味。多于3克，很容易让茶汤过浓，影响品感。但也不是绝对，很多喜欢清淡的茶友喝茶的时候投茶量只是象征意义的放那么一点点。也有喜欢喝浓茶的朋友会抓上一大把，泡的杯子满满的。生活中还是以个人喜好，个人口感为准。但是最好控制在3克，不多不少，不淡不浓，正和宜。一杯瓜片最标准的茶水比例是1：50，就是3克瓜片，150毫升的水。
六安瓜片的制作方法
1、采摘
一般在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主，群众习惯称之为“开面”采摘。
2、扳片
鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶（或称小片）、老片（或称大片）和茶梗（或称针把子）三类。
3、生锅与熟锅
炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度100°C左右，熟锅稍低。投叶量100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟，主要起杀青作用。炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，即时上炕。
4、毛火
用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度100℃左右，烘到八九成干即可。拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后，将嫩叶、老片混匀。
5、小火
最迟在毛火后一天进行，每笼投叶2.5~3公斤，火温不宜太高，烘至接近足干即可。
6、老火
老火要求火温高，火势猛。木炭窑先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。每笼投叶3~4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2~3秒钟，即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。为充分利用炭火，可2~3只烘笼轮流上烘。直烘至叶片绿中带霜时即可下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏。
以上就是关于六安瓜片冲泡时间的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出六安瓜片也是一种对于冲泡有着严格规定的茶，因此大家在饮用的时候一定要注意喔！
哪个牌子的六安瓜片好呢?
六安瓜片的待客之道
喝的六安瓜片苦吗？
六安瓜片的分类有哪些？
六安瓜片不耐泡吗?
