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寿眉的产地与工艺

2019-10-05 访问量: 11 茶礼仪网

寿眉茶是属于我国的白茶品种之一,同时有时候我们也可以将其称之为贡眉。在白茶的品种中,它的产量是做多的,差不多占全部白茶总产量的百分之五十以上。其主要的产地在我国的福建南平地区。是用茶树的芽叶制作而成的。下面我们来带大家认识下寿眉的产地以及制作工艺。

产地

寿眉茶主要产于我国福建南平地区,福建南平位于福建北部,这边是属于山区地带,其中以武夷山地区最为出名,为我国的著名旅游风景区。南平地区,山川重峦叠嶂,气候温和,降雨量十分充沛,十分适宜茶树的生长,其中所产的大红袍为我国茶类中的佼佼者。

制作工艺

制作寿眉时一般产用的是大白茶或者大毫茶等白茶茶树品种来制作,采摘的茶叶标准为一芽两三叶为宜,同时要求茶芽壮嫩。主要的加工步骤包括:凋萎、杀青、挑拣、烘焙等主要步骤。

凋萎的目的在于使茶叶的水分去掉,是茶叶发生一定的成分变化,这个过程也可以看做成是茶叶慢慢发酵的过程。在杀青过程中,温度要控制在一百二至一百四十摄氏度之间,将茶叶制透制匀。挑拣是为了使茶叶能够达到嫩、匀、净的目的。烘焙是为了让茶叶成形,定型,促使水分蒸发。

经过上述的步骤,就可以将制成的茶叶方平进行摊凉贮藏。

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老寿眉茶饼怎么样?

  老寿眉茶饼怎么样?老寿眉茶饼是白茶中较欢迎的一款茶饮,老寿眉茶饼耐泡也是非常出名的。不过还是有不少茶友对老寿眉茶饼持怀疑状态,那究竟老寿眉茶饼怎么样呢?下面就和小编一起看看老寿眉茶饼怎么样吧。

  陈5年以上老白茶用茶壶煮,不管煮的时间多长,它都不会苦涩。因为经过长时间氧化(也就是陈化),把茶多酚物质氧化尽了就不会苦涩。茶多酚可以提神,没了茶多酚就可以明白为什么白茶可以促进睡眠。

老寿眉茶饼

  老寿眉茶饼在取茶时,需用茶刀沿茶饼横向剖取,因为茶饼是一层层压制而成,横向剖取,更省力,也能使叶片更加完整而不碎。因其为压制茶,一次量不可取太多,冲泡后会膨大展开。

  老寿眉茶饼耐泡,青草气尽,陈香显,带有淡淡的粽叶香。老寿眉茶饼汤色橙黄透明,滋味醇厚,口感顺滑,回甘足。老寿眉茶饼用盖碗泡至味淡后,可将茶叶置茶壶中,煮上3壶,煮后茶味更浓厚。

  通过上文的介绍,您对老寿眉茶饼还持有怀疑状态吗?老寿眉茶饼去火,去热,煮后的老白茶对感冒头疼发热的朋友更有帮助哦!老寿眉茶饼是一款您值得拥有的茶饮哦!

寿眉白茶的强大的保健功效

寿眉的另外一个名字又是贡眉。寿眉白茶的功效是非常的棒的,和那犀牛角是有得一比的呢!寿眉白茶不仅仅是有退热解毒的功效的哦,多多饮用寿眉白茶还是可以有个保健养生的功效的呢!关于寿眉白茶的功效,你们都知道哪些呢?

美容护肤:茶多酚其实是水溶性的物质,用它洗脸的话是能清除面部的油腻的,还能收敛毛孔呢,它是具有消毒、灭菌。减肥瘦身的功效的。白茶里是含有脂肪酸的,是可以除脂解腻的,而茶叶中的咖啡碱是能提高我们的胃液的分泌量的,是可以帮助我们消化的呢,是可以增强并且分解脂肪的能力的。有防口腔异味的作用哦,茶叶中里的单宁酸的具有杀菌的作用的,是能阻止食物渣屑在口腔里繁殖细菌的,从而能十分有效地防止口腔异味的。提神明目:白茶叶中的维生素a等等成分,是能降低眼睛的晶体的混浊度的,经常饮白茶的话,是可以提神的,还能对减少眼疾、护眼明目醒脑均有积极的作用。护肝:茶叶含有维生素k,维生素k可促进肝脏合成凝血素。

寿眉白茶的药疗功效,退热、祛暑、解毒:白茶中含有多种氨基酸其杀菌效果要强过绿茶。抗衰老:白茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以减慢人体中脂质的过氧化过程。

寿眉白茶的还有的一个功效就是治糖尿病,大家有没有觉得很神奇呢?居然饮用寿眉白茶还可以治疗糖尿病呢!其实寿眉白茶的功效很多很多,一时半会儿小编可能并不能给你们全部说完,所以还只有请你们自己下去消化了解了哦!

寿眉白茶的强大的保健功效

寿眉白茶引见和寿眉白茶功效与作用

寿眉由于产量较高,故而价格也相对比较低。寿眉固然叶多芽少,但是口感却丝绝不差,而陈年寿眉泡出的茶汤光彩明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。
寿眉为白茶的一种,药效性很好,寿眉的功效主要如下:


1、寿眉白茶可以治麻疹
寿眉白茶妨癌、抗癌、妨署、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白豪银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
2、寿眉白茶可以促进血糖平衡
寿眉白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以明显提高体内脂酶(茶文化网)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。寿眉白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛署解毒之功。
3、寿眉白茶有明目功效
寿眉白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预妨夜肓症与干眼病。同时白茶还有妨辐射物质,对人体的造血性能有明显的保护作用,能减少电视辐射的危害。
4、寿眉白茶可以保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类自然物质可以保护肝赃,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改擅肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的构成,从而起到保肝护肝的作用,大辐度降低乙醇对肝赃的损伤,使肝赃正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
5、寿眉白茶有清热解毒功效
白茶寿眉的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精练的工艺,把最忧质嫩绿的茶叶挑选下来,且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,经常把寿眉当作是治热气上火症的良药。
6、寿眉白茶用于排毒养颜
寿眉茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。
7、寿眉白茶有退热解裱的作用
当你发热、中署、上火的时候,不妨可以用寿眉白茶来缓解以上症状,它的清香,不仅会令人的精神大震,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发热,最后达到退热解裱的功效。