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其他茶肉桂我们有时候也成为中国肉桂，这边我们所指的肉桂是指中药肉桂，不是武夷岩茶中的肉桂茶，这点大家要区分下。中药肉桂又有玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、薄桂、辣桂、桂等的别名。
中药肉桂的功效
肉桂作为中药具有挺多功效，不过主要的还是作为止痛药和助阳药。可以用于治疗阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉等症状。我国从很早以前就有将肉桂作为中药使用的记载了，下面我们就来看看古代医书中对于中药肉桂作用的记载吧。
《别录》：主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆;能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足;宣导百药，无所畏。《药性论》:主治九种心痛，杀三虫，主破血，通利月闭，治软脚，痹、不仁，胞衣不下,除咳逆，结气、拥痹，止腹内冷气，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。杀草木毒。《日华子本草》:治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖症瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。
《本草新编》：肉桂，味辛、甘、香、辣，气大热，沉也，阳中之阴也，有小毒。肉桂数种，卷筒者第一，平坦者次之，俱可用也。《本草汇》：肉桂，散寒邪而利气，下行而补肾，能导火归原以通其气，达子宫而破血堕胎，其性剽悍，能走能守之剂也。若客寒犯肾经，亦能冲达而和血气，脉迟在所必用。其逐瘀、治疝、消痈有功者，盖血虽阴类，用之者必借此阳和耳。
从上面的医书典籍记载中我们可以看到肉桂所具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经等方面的作用，不过肉桂除了作为中药来使用外，我们还可以将其与食物放置在一起作为食疗来使用的，这点大家不妨可以去学习下。
武夷肉桂茶的正确冲泡方法
肉桂茶又称为玉桂，是中国武夷岩茶的一个品种，属于乌龙茶的范畴，是岩茶中出名的高香品种茶。因生长于武夷山独特的环境中，武夷肉桂茶品质独特，也是茶界的“扛把子”。武夷肉桂茶冲泡方法是什么样的呢？今天小编就来为大家解读一下
肉桂茶属于高香品种，味道有浓郁的肉桂味，肉桂茶耐冲泡，味道醇厚，后味回甘，。并且，肉桂茶的汤色浓艳，叶底肥软，带有绿叶红镶边的特点，具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、温经通脉等功效。
肉桂茶的泡法：
步骤：将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。
茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。
水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
此外，肉桂茶的使用茶具也很讲究，一般以朱泥茶壶为最佳，此种壶比较扁，高香品种的茶用90度以上的沸水冲泡，香气才能激发出来。
肉桂茶冲泡误区
肉桂茶是采用中医药肉桂做为原材料与茶叶搭配经过加工制作而成的一种茶。其可谓是现代人养生最佳的饮品。现如今也越来越受到消费着的青睐。但是在饮用肉桂茶的时候应该避免哪些冲泡上误区呢？
肉桂茶冲泡误区一：保温杯泡茶。用保温杯泡出来的茶，会使得茶水很长一段时间都保持的一定的高温。这样会减少茶的香味，而起还会多的浸出的鞣酸与茶碱，使得茶水喝起来比较苦涩。茶叶中的营养也会相对降低。
肉桂茶冲泡误区二：长时间浸泡。茶叶泡的过长会影响到苦涩的感变的很重。长时间的煮泡茶水很容易导致茶内产生化学变化。一般冲泡四到六分钟为佳。
肉桂茶冲泡误区三：泡浓茶。喝浓茶其实是不益于人体的健康，浓茶浸出太多的咖啡碱以及鞣酸会对肠胃产生很多的刺激作用。当然红碎茶与绿碎茶除外。
饮用武夷肉桂茶是否需要闷泡
“岩骨花香”是武夷岩茶的最高境界。称得上“岩骨花香”的茶，首先必须得是正岩茶，带有正岩山场的气息，俗称“山场气”。“山场气”不以制作精良而产生，不因工艺不当而消失，可以说是武夷正岩茶的“身份验证码”，那武夷肉桂茶需要闷泡吗？相关的介绍如下！
武夷肉桂茶不需要闷泡
茶叶的浸泡时间是有限的，如果时间过长的话，会使口感变差。因为茶叶浸泡的时间要是过长就会影响到茶叶的苦涩味变重，长时间浸泡的茶水很容易引起茶内产生化学变化，一般冲泡时间为2~5分钟左右。
武夷肉桂的冲泡次数
武夷肉桂茶是属于半发酵的乌龙茶，它是属于稍微比较耐泡一些的茶叶，一般可以冲泡六次以上。那么第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致。
武夷岩茶应该怎么喝
武夷岩茶有非凡的岩韵，内质富厚，中国十大名茶，香气高扬浓烈，带有花香、果香、密香等。泡好后，应先闻香，再喝其汤。品饮时，需小口品缀，让茶汤在口腔中稍作逗留，待茶汤和舌头的各部位充实打仗后，再咽下去；并一再屡次。
武夷岩茶的茶汤，进口就有一种甘鲜的感受，直接扩充你的喉咙。喝下后舌齿清甘、喉咙坦荡，让人回味无限。
武夷岩茶的冲泡要领
1、筹备好冲泡武夷岩茶的茶具，提议各人选择透明无色的玻璃杯，中国十大名茶，以便于抚玩。
2、冲泡武夷岩茶前，先用温水洗濯一下玻璃杯，不只能起到洁净。消毒的结果，还能起到温杯的浸染，有利于更好泡出茶香。
3、量取2-3克阁下的武夷岩茶投入到玻璃杯里，突入约95度阁下的的开水冲泡约莫15秒即可。
最好的岩茶，往往是“岩骨”与“花香”兼美的。无论何时，来一泡有骨鲠、且带有浓浓正岩山场气息的茶汤，一入口，满满的馥郁的茶香，无论有多少种香型，里面必定伴随着幽幽的花香，一闭眼，仿佛置身岩谷花涧，真真是人间第一清况啊！
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