牛蒡茶的功效与作用牛蒡茶的功效怎么样-茶礼仪网

因为北回归线的气候再加上阿里山得天独厚的气候条件，日本在占据了台湾时就要求当地的农民大量种植牛蒡。因为日本人将牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。而从那个时候开始，牛蒡也因此口味纯正、香气独特而风靡整个东南亚，并引起了欧美人的关注。除了当做蔬菜食用外，人们还喜欢将牛蒡泡茶饮用。除了其与人参媲美的外观之外，牛蒡茶的功效与作用是其得到众人喜爱的原因之一。

牛蒡茶的功效与作用：补充营养，促进生长

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。

牛蒡茶的功效与作用：预防癌症、除便秘

牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。

牛蒡茶的功效与作用：调节人体平衡

单纯的排毒或排泄会更加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，这就是牛蒡茶风靡世界的理由。

牛蒡茶的功效与作用：减肥除脂

牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。

牛蒡茶香味宜人，是男女老幼四季皆可饮用的高级营养茶类饮品。饮用牛蒡茶的好处也只有喝上一段时间才能从中体会出来。但是如果是用于便秘的话，喝牛蒡茶绝对会比市面上的减肥茶好。减肥茶会腹泻难受，而牛蒡茶则不会腹泻，对肠胃也不会造成什么坏影响。

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牛蒡茶作用及禁忌

牛蒡茶作用有活血化淤、预防和抑制心血管疾病、抗衰老等。牛蒡茶的禁忌有不可过浓饮用，容易上火。女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用。

牛蒡茶的作用

1、牛蒡茶能活血化淤

早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉，除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。

2、牛蒡茶能预防和抑制心血管疾病

牛蒡茶有预防和抑制心血管疾病的功效，牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。

3、牛蒡茶能抗衰老

人们常喝牛蒡茶还能抗衰老，牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况，能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。

牛蒡茶的禁忌

1、牛蒡茶在饮用时不可以过浓，过浓容易引起上火，就像平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!

2、牛蒡茶有排毒养颜和减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!

3、个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象会消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。

花茶牛蒡茶

女人喝牛蒡茶的副作用

女人喝牛蒡茶的副作用：月经期、孕期不能喝。女人喝黄金牛蒡茶是不会有很大的副作用的，对于月经期间或怀孕中的女性来说，最好在医师指导下饮用或不要饮用。

喝牛蒡茶的副作用：

1 牛蒡茶在饮用时不可以过浓，过浓容易引起上火，就像平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!

2 牛蒡茶有排毒养颜和减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!

3 个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象会消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。

4 牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

5 牛蒡茶市场上优劣残次不齐，建议看冲泡出来的效果，一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。好的牛蒡茶见效快，喝完当天，一般会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强、肚饿等类似的好转反应。而普通的则要差很多，而且很多达不到卫生、质量标准的牛蒡茶还会导致其它疾病。

6 每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加。同时不与其它茶混饮和冲泡。

7 孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。同时，泡发的茶片最后食掉最佳。

女性喝牛蒡茶的好处：

1、减肥

牛蒡含有丰富的膳食纤维，喝牛蒡茶或吃牛蒡均可以减肥。

2、美容、延缓衰老

世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。”

3、清肿痛

经常讲课的老师容易发生咽喉肿痛可以喝牛蒡茶或吃牛蒡菜，经常腿部肿或身体其它部位肿痛的都可以喝牛蒡茶或吃牛蒡菜来治疗。

4、预防癌症

中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。外出就餐吃海鲜及其它含致癌物质多的食物时不防喝些牛蒡茶或点个牛蒡类的菜可以预防癌症。

5、除便秘