君山银针茶艺-茶礼仪网

君山银针是黄茶中最具有代表性的品种，黄茶的性质接近绿茶，所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡。不过，君山银针很有特色，且是我国十大名茶之一，还有一套专门的茶艺程序。

1.茶道组合

水晶玻璃杯4只，酒精炉具一套，茶道具一套，青花茶荷一个，茶盘一个，茶池一个，香炉一个。香一支，茶巾一条。

2.基本程序

焚香——焚香静气可通气

涤器——涤尽凡尘心自清

鉴茶——娥皇女英展仙气

投茶——帝子投湖千古情

润茶——洞庭波涌连天雪

冲水——碧涛再撼岳阳城

闻香——楚云香染楚王梦

赏茶——湘水浓溶湘女情

品茶——人生三味一杯里

谢茶——品罢寸心逐白云

有用+10

赏

君山银针属于什么茶？你知道吗？

君山银针属于什么茶？君山银针是什么茶？对于君山银针这种茶叶，相信大家都不是陌生，毕竟它是中国十大名茶之一，而且君山银针茶叶的历史渊源可谓历史悠久，据小编了解文成公主入藏时就带了君山银针茶，那么君山银针属于什么茶呢？我们一起来了解下吧。

君山银针属于什么茶

　　君山银针是什么茶呢？在小编经过大量收集后得出以下结论：君山银针是属于黄茶中的一类。其主要产于湖南省岳阳洞庭湖。其因为外形细如银针且又生长在洞庭湖中的君山上，所以取名为君山银针。君山银针芽内呈现金黄色，外表披一完整白毫，看上去好像一根根银针，被人誉为——金镶玉。
　　君山产茶已有一定的悠久历史，早在唐代的时候就已经开始生产茶叶。在那当时因为茶叶全身披满茸毛，冲泡后金黄色的茶底与茸毛结合，看上去像一根根竖立起来的金黄色羽毛，当时人们称为黄翎毛。有次乾隆在下江南时候品尝到了君山银针，十份的赞叹并将其列为贡茶。
　　君山银针的采摘每年只能在清明前后七到十天之间采摘。采摘都是以青茶的嫩芽为标准，叶子长短、厚薄及宽窄都是以毫米来计算。并规矩雨天不采、发紫不采、弯曲不采、空心不采等九大不采。在经过独有的八道工艺技术经过七十小时加工而成。
　　以上就是小编关于君山银针属于什么茶的介绍，看了上面的内容对于你对于君山银针属于什么茶一定了解了吧。很多人都以为君山银针茶是绿茶，其实不是的，君山银针是属于黄茶的，大家以后不要记错了哦。

君山银针由来

君山，又名洞庭山，本身就是神山仙境的意思，历史上流传着许多神奇的传说。相传四千多年前舜帝南巡，不幸死于九嶷山下，他的两个爱妃娥皇、女英奔丧,船到洞庭被风浪打翻，湖上飘来七十二只青螺，把他们托起聚成君山。爱妃南望茫茫湖水，扶竹痛哭，血泪染竹成斑，后人称为湘妃竹。“斑竹一枝千滴泪”，成了后世爱情忠贞的象征。因为她们是君妃，故把这里定名为君山。

脍炙人口的柳毅传书的故事，也发在君山。这里有柳毅井，井水烹茶酿酒，清香芬芳。还有龙涎井、飞来钟和用秦始皇的御玺盖的“封山”印。君山有大小七十二峰，每一个山峰都有一段优美动听的故事。

君山银针采摘开始于清明前三天左右，直接从茶树上拣采芽头和茸毛，盛茶篮内衬有白布。君山银针制造特别精细而又别具一格，分杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、摊凉、复包、足火八道工序。历时三昼夜，长达70多小时之久。

君山银针于1956年国际莱比锡博览会上，因其质量优良，被誉为“金镶玉”，并赢得金质奖章。其售价也创我国当今名优茶较高。君山银针，产于湖南洞庭湖君山岛，君山又名洞庭山。为黄茶类针形茶，有“金镶玉”之称，其售价为当今名优茶之最。君山茶曾用名黄翎毛、白毛尖，1957年始定今名。

君山宛如于西洞庭湖中一块绿宝石，刘禹锡有诗赞曰“遥看洞庭山水翠，白银盘里一青螺”。古老的君山，物产万类，以茶最享盛名。古时君山茶年产仅一斤多，清朝尚有贡尖、贡蔸之分（即银针、毛尖）。乾隆下江南后，下诏岁贡十八斤。即时是今天，茶园扩展，年产量也只得300公斤，1994年春，产地的出厂价为每公斤1200元。除却乌龙，其它茶类中也只有龙井可比价了。