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私人六堡茶该如何储存

2019-10-06 访问量: 11 茶礼仪网

随着六堡茶逐渐被认识了解,很多茶友生活中已离不开六堡茶了。很多茶友家中的六堡茶可能来自礼品茶,自购的大箩散茶、茶砖、茶饼等。这些形式多样的茶品,如何存放才能不失原味,并且越陈越香。私人六堡茶该如何储存?

私人六堡茶该如何储存?资深六堡茶友郑先生建议是抛弃华丽的包装礼盒,把茶饼放到紫砂茶缸或者坭兴陶茶缸里保存。礼盒里还有坭兴陶茶罐和马口铁罐包装的,则可以直接取出,放在通风干燥的高处存放即可。因为所有的茶叶都容易吸味,茶叶礼盒一是不透气,二是长期存放,一旦茶叶吸了茶叶包装盒的味道,茶叶就变味了。

私人六堡茶该如何储存?不同种类不要放在一起,茶叶集中存放,茶气十足,有利于后期转化。有经济条件的茶友,建议购买较大的坭兴陶或者紫砂茶缸存放六堡茶,一是可以有效阻止异味,另外也可以很好地防潮。如果实在无条件的,也可以将茶饼一起放在同一个纸箱里存放,箱子要求没有异味,越厚越好。不同种类的茶叶千万不要放在一起。例如为了省地方,将六堡茶饼、普洱茶白茶饼等一起放在同一个茶缸或者纸箱里,这样是不行的。茶叶之间互相会串味,茶叶品质就被破坏。当然如果同是六堡茶但不同年份,则可以在一起存放,这样新茶可吸收老茶的茶气,加速转化。

私人六堡茶该如何储存?散茶可用牛皮纸袋储存,不少茶友是小量购买大箩装六堡散茶回家品饮。对于这些边存边喝的小量六堡散茶,直接用牛皮纸袋包装存放,喝完就可以把纸袋扔掉。牛皮纸袋价格便宜,而且防潮效果好

以上就是私人六堡茶该如何储存的一些方案了,这些方法简单有效,喜欢收藏六堡茶的茶友们一定要注意了。

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梧州三鹤六堡茶2001介绍及参考价格

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梧州三鹤六堡茶2001介绍及参考价格

三鹤六堡茶2001介绍:

【商品名称】三鹤牌2001六堡茶

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【每篓净重】1千克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2013年3月

【产品介绍】三鹤牌2001六堡茶为梧州茶厂2013年包装出厂的二级茶,精选二级茶,地道六堡原料精制而成,该茶茶身紧结,色泽黑褐光润,茶味甘醇,爽滑,回甘,汤色红浓,耐泡。本品1千克/篓,8篓/件。

三鹤六堡茶2001参考价格:230元

梧州茶厂通过食品安全管理体系认证

广西梧州茶厂通过食品安全管理体系认证

近日,广西梧州茶厂获得方圆标志认证集团有限公司颁发的《食品安全管理体系认证证书》(证书编号:CQM11F10082R0M )。该证书确认梧州茶厂管理体系“符合GB/T 22000-2006/ISO22000:2005标准及CNCA/CTS 0027-2008《食品安全管理体系 茶叶加工企业要求》要求”,覆盖的产品及其过程为“六堡茶的生产、******茶的分装”,有效期至2014年4月19日。该证书的颁发,使梧州茶厂成为首家通过食品安全管理体系认证的六堡茶加工企业。

作为国家确认的中华老字号企业,梧州茶厂秉承“精心制茶,诚信至上”的经营理念,在通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证的基础上,2010年11月开始引入ISO22000:2005食品安全管理体系,坚持“以国家法规为准则,严控食品危害,保障茶叶产品安全”的食品安全方针,采取了一系列切实有效的新措施,对食品安全危害进行识别、评价和控制,使传统制茶工艺与现代质量管理体系有效融合,更加有效地满足顾客对食品安全的要求。

(梧茶宣)

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千年黑茶佳品——六堡茶

在中国,有这样一句谚语:“早上开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”时至今日,米、油、盐、酱、醋成为中国饮食文化的主要组成部分;至于茶,则成为独当一面的茶文化而闻名于世。我国的产茶历史悠久,按制茶方法和加工方式划分,我国茶叶分为六大类,即白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶以及黑茶。六大茶系外观各异,味道各有千秋,同时也具有不同的养生保健功效。
黑茶外观通体黑色,六堡茶和普洱熟茶当属黑茶佳品。六堡茶原产广西苍梧六堡乡,具有深厚的历史文化底蕴。据有关历史资料推算,六堡茶的产制当有一千五百多年的历史。清同治年间《苍梧县志》记载:“产茶多贤乡六堡,味厚,隔宿不变。”六堡茶特殊的地方在于有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。
六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。清朝道光、光绪年间,马来西亚丰富的锡矿被华人发现,吸引大量华工移民。马来西亚本就酷热难耐,矿场的工作环境更是恶劣不堪。矿工很容易患上风湿和关节疼痛。许多华工一开始就很不适应,常发热中暑、腰酸背痛、易发瘴气等。华工们也慢慢发现,经常喝六堡茶的两广人很少得病。特别是刚来不久的华工,水土不服、泻吐不停,往往泡饮一壶浓浓的六堡茶后,病情很快得到缓解。一时间,六堡茶的神奇作用被广为传播,甚至被称之为“保命茶”、“灵丹妙药”。如今,马来西亚的锡矿经过近一个世纪的开采,已经衰落殆尽,而六堡茶却成了在马来西亚人民家庭日常的必需品,成为大马的“国饮”。
上个世纪80年代,“中茶牌”六堡茶进入日本市场。因具备保健功效,六堡茶备受日本茶学家的关注。日本药业界曾检测发现:六堡茶有较强的降脂解腻、减肥健美功效。消息传出后,“中茶牌”六堡茶一度风靡日本。“中茶牌”六堡茶作为一种保健药品,以“健美瘦身茶”、“油解茶”名称在日本各地药店出售。1995年,日本BIOMAX .CO及韩国培成技研实业公司邀请梧州茶叶进出口公司(梧州中茶前身)访问日本与韩国,进行业务合作洽谈,开发了多款适宜养生、美容、健体的六堡茶,受到了广大亚洲女性的喜爱。
喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”汤色情有独钟。中国红,既是中华民族的主题色彩,更是中华民族的哲学观。梧州六堡茶与云南普洱茶虽同为千年中国名茶,但六堡茶的“中国红”特色赋予它更多的文化寓意。中国当代著名国学家、文化学者肖健为六堡茶作文化定位时指出,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色。这种文化定位使得六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同,社会影响力大大增强。
六堡茶的原料来自于广西大叶种及苍梧群种,独特的环境造就六堡茶内含物质与别的茶叶有很大的区别。在制作工艺方面,六堡茶的制茶工艺分为杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥。而其工艺特色就在于“双蒸双压”技术,即在渥堆发酵之后进行第一次的“蒸”,在“蒸”结束之后进行第一次的“压”,焗压结束后将茶叶打散,再次进行二次的“蒸”,第二次“蒸”结束后,部分茶将压入特制的方底圆身形竹篓中,进仓自然凉干,然后进行陈化,随品质而定制成成品。
六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称,其独特槟榔香更是让其名列中国名茶。陈化得宜的六堡茶,不苦不涩,耐冲泡,品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性,为国内喝茶人群所瞩目。在普洱茶兴起之后,同为黑茶大类的六堡茶凭借“人人皆可饮,越旧价越高”的“可饮、可藏”的双重特性,重新走进国内玩家圈子而备受关注和认可。