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其他茶六堡茶，是具有特殊品质特征的黑茶，这篇文章就为我们介绍六堡茶的冲泡方法，爱喝黑茶，或者对六堡茶感兴趣的同学千万不要错过了。
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六堡茶的冲泡方法
1、备茶具
预备六堡茶冲泡的茶具，如紫砂壶、茶杯等，趁便用开水冲刷茶具，起到洁具、温杯的效果。
2、置茶
量取大概3-5克的六堡茶叶投入茶壶或茶杯里，茶叶的份量能够根据自己的口味来决定。
3、洗茶
洗茶，又名醒茶，以水冲刷茶叶一起唤醒茶叶到最好的品饮状况。洗茶不仅能洗掉尘埃，还能去掉茶叶中的湿气、凉气和附着外表的杂味，让茶叶“复苏”。
4、冲泡
冲泡六堡茶，有必要运用100度的沸水冲泡。由于六堡茶叶粗老，需求较高的水温来把其间的香气逼出来。
5、品尝
泡好以后，就能够品尝了。冲泡六堡茶，只需求闷泡5秒钟左右即可，六堡茶属后发酵茶，如泡的时刻太长，口感就会变得苦涩。
有的人不喜欢泡六堡茶，那咋办?也能够用瓦锅煮着喝哦。把六堡茶叶放在瓦锅里，参入适当山泉水，大火煮沸后，熄火倒出茶水，待微温时饮用，味道倍感醇香。或加适当冬蜜搅匀饮用也不错哦。
网上购买六堡茶哪里好？
面对互联网众多的六堡茶电子商务网站，如果你不知道哪一个好，但又没有时间及耐心一个个去看，我建议你的首选之地是六堡茶之家网站。
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“茶船古道”散落的明珠——黑石村
一方水土养一方人。由于六堡地处山区，交通不便，山区缺医少药，六堡当地的人们经过长期的观察发现，用当地生产的茶叶泡茶，不仅具有解渴、消暑的功效，经过后发酵的陈年六堡茶还具有祛湿消滞、健胃养胃等功效。
六堡镇塘平村黑石自然村是六堡茶的发源地。这里自然风光优美，每一处都被古老的神话赋予了特别的内涵。相传，很久很久以前，王母娘娘下降人间，途经六堡，喝了一口山泉水以解渴。这清纯甘醇的山泉水令王母娘大喜过望，于是令随从的仙女们趁夜到华山取五色石来此筑井，以护泉水供仙人过往饮用。彩石在空中风驰电掣，红、黄、蓝、白、黑五色闪烁，光耀夺目。为不惊动凡人，王母娘指令彩石轮流发光，并以巨石仙人引路，以期在天亮之前完成筑井工作。当这些彩石飞到六堡上空时，刚好轮到女白光，亮如白昼。山中一熬酒翁见状，满以为天亮了，忙起床蒸酒。殊不知，瞬间又漆黑一片，伸手不见五指，酒翁用力一拍酒饭箕，自语道：“唉！还未天亮呢！”王母娘听到拍箕的声音，以为天亮了，便赶忙上天归宫。此时，彩石全变为黑色，成了一座黑石山。后来，黑石山脚陆续有人定居，人们将此村称为黑石村。虽筑井不成了，但王母娘仍依恋这里的甘泉，想到为当地老百姓做件好事。于是叫石蛤含一粒茶籽放在黑石山上，早晚浇水，日复一日，山上便长出了一棵仙茶树。村民用此仙茶叶冲泡茶汤，味道特佳，众人大喜。这样一传十，十传百，传遍了十里八乡。以后经人们连年不断地繁殖、培育、扩种，便成了今天遐迩闻名的六堡茶了。
从黑石村仰视黑石山，山不甚高，但它在所有热爱六堡茶的茶人茶客心目中，却有着无可比拟的高度。它雄奇壁立，曲径通幽，攀援其上，可以找寻到古老的茶桩，亦可以饱览全村精致美丽的田园风光。在村中，可以参观茶农们用传统工艺手工炒制茶叶，也可以听老人们谈谈茶叶的往事传说，试一试最正宗的六堡下午茶。
黑石村，那是梦和神话开始的地方。
茶的鉴别之如何鉴别不同年份的六堡茶
六堡茶有生茶和熟茶之分，以熟茶为主，年份和等级的不同，香气浓淡度和口感也有所不同，但“槟榔香”是其最独特之处。
生茶：分野生生茶和普通生茶，野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈;普通生茶与野生生茶相比，略显香气有点‘冲’，口感略显‘涩’，汤色与野生生茶相仿。生茶的年份越长口感越顺滑，回甘越明显，年份越短越显苦和涩。
熟茶：熟茶因年份、等级的不同而相差很大。熟茶新茶比较难喝，略显苦和涩，有一股较浓的臭‘青’的味道。一款真正陈年的非常好的六堡茶熟茶，应是没有丝毫杂味，没有“坑”味，带陈香，陈香不会太霸道，但会很持续，很沉稳，入口有软化感，口腔、舌面应无明显涩感，茶味醇厚，于醇厚中体现出一种悠长的“茶气”。或会因六堡茶个体的不同，而感受到不同的陈香之韵，在口腔后部、在咽喉处隐隐回味。一般，八年的六堡茶，汤色晶黄透亮，有陈味，但是始终透露出年少稚嫩的青涩，而十六年的六堡，汤色红艳明亮，陈香浓郁，彰显着一股成熟稳重的味道。一般，年份长的六堡要比年份短的贵，但也不是绝对，茶质很重要。
除了靠口感辨别之外，还可以借助于其他外观辨别来确认是否真正的老茶。但不可以单凭这些外观加以认定。毕竟，现在很多“做陈”的手法就是冲着外部感观而做的。
一、从外包装分辨生产的年份
这种做法是最为常见，也最易于做伪。很多做旧的茶就是通过做旧外包装或者仿冒以前的老包装来欺骗消费者的。
梧州几个六堡茶生产厂家的六堡茶生产经过几十年，其外包装也历经了数十年的发展变化，一些很有时代特色的包装可以作为判断六堡茶年份的参考。比如如黑盒六堡茶最早期曾经有过写作“六保茶”的包装，但茶友们应该知道，这个“旧”的外包装并不说明里面的六堡茶就一定是“旧”的茶。
二、看干茶，掂轻重和“泡度”
拿一些不同年份的六堡茶比较一下，5～6年和十年左右的六堡茶，会感觉到随着时间的长短，会变得松、散，变“轻”，手上感觉明显轻于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越“泡”，干茶外观会有一层很自然的灰“霜”(注：湿仓存放也会有一层白霜，但湿仓做旧的茶会发黑，面上霜较“死”，没有活性。市面上可看到的所谓普洱“老砖”茶面一层白的痕迹可以借鉴。)干茶颜色会偏褐红，甚至棕色，干茶外观应该干净、无霉变的痕迹。
三、闻干茶的气味
一般有“哈气之后闻干茶”的做法，但这种做法很不卫生，建议不使用。而且，这样哈气后闻到那股“陈味”，很多时候容易被故意做伪，不太准确。相反，真正这样闻干茶都有所谓“陈味”的茶，就越要多加小心。甚至一些闻着有明显刺鼻的“陈味”的茶正是“做旧”的效果，更应该引起警惕，不喝为好。
四、看茶汤颜色
一般而言，六堡茶由于原料和工艺原因，某些新茶有时较浑浊，或者新茶一两年都比较浑。但随着时间的推移，会变得澄亮明净，越老的汤色越红越透亮。越体现出六堡茶的“红”、“浓”特色。如果是后期储存湿度过大，或受潮或淋水，或者是做陈做旧，会使得汤色晦暗、发哑，甚至浑浊，一般茶友称之为“酱油汤”，碰到这样的“陈茶”，就要加倍小心了。
五、茶汤的陈味
这个茶汤的“陈味”是很容易做假的，而且某些不良茶商更喜欢以此“指鹿为马”，将“坑”味说成“陈味”，很多接触陈茶不多的茶友往往会受到误导，更以为陈年的六堡茶就是“坑”的。而做旧的陈茶，除了一股“坑”味外，往往就没有陈茶哪种醇厚和顺和的口感，而且，往往喝了之后，喉头会感觉有点紧，有点不舒服的感觉，茶友们称之为“锁喉”，这也是辨别假陈茶的一个手段。
六、看茶底的活性
做旧的六堡茶，常用的手法是人为加大湿度加速六堡茶的后发酵，以达到“陈”的效果。但这样的高湿度“陈化”后，无可避免地茶叶本身的纤维也会随之发生变化，茶底颜色会变死变黑，没有弹性，有些叶底会发粘、稀烂如泥。这种“陈茶”就需要格外小心了。一款存储良好的陈年六堡茶的茶底绝对不会是霉烂发黑的。
只有综合了多方面的感观，我们才可以分析一款茶是否真正的老茶，但在计划经济的年代，会有多少老茶留传下来呢?我们大家都可以心里自己做个估算。因此说，能喝得到真正陈年的六堡茶，更需要一份“茶缘”。
六堡茶分为特级、一级、二级、三级，四级、五级比较少，特级茶质最好，通常以厂家划分的为最好。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
