名优绿茶南京雨花茶产地介绍-茶礼仪网

我们都听过这样一句话，那就是一方的水土养育一方的茶，没错茶叶的产地的不同，也是茶叶味道和功效不同的重要因素之一。那么大家知道雨花茶吗?这种茶是一道产自南京的十大名茶之一。

雨花茶的产地是南京，虽然雨花茶比较的低调，但是雨花茶只要产于南京，是南京当地的一个特产。在一九五九年时候就被我国评选为了十大名茶之一。在建国后江苏省南京市中山陵(现今的紫金山)研制出来的茶种。

雨花茶茶叶产地的环境介绍。在南京郊外一个丘陵区，土壤地质属于酸性。每年温度均在十五度左右。雨花茶的产区发展已经由原来的雨花台园林和中山陵。扩展到江宁、六合和浦口等郊区及县城。其生产的工艺技术也有原始的人工炒作，逐渐转化为机械化生产，茶叶质量也越来越好。而雨花茶的功效也备受大家的肯定，雨花茶在生活中有着许多的妙用。比如说，在春夏天的时候是最容易引起人们发困的季节，在工作感到困意的时候饮一杯雨花茶可以帮你消除困意，活跃大脑的思维。用隔夜的雨花茶来漱口能祛除口臭美白牙齿。有的人说这不是和绿茶差不多么?恭喜你答对了，雨花茶是绿茶的一种，绿茶的功效它几乎都有。

上述关于南京雨花茶的茶叶产地的介绍小编就说到这里了了，是不是读完了小编的介绍之后，对于这道绿大家都有些好奇呢?正所谓不闻不如一见，有机会的朋友可以去南京亲自试试就知道这道茶品的美妙滋味了。

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南京雨花茶价格上涨

由于去年冬天和今春的低温与干旱，今年的雨花茶上市时间推迟了10天，而且产出少。昨日，记者从农委园艺处获悉，去年雨花茶的产量为450吨，由于天气原因，今年雨花茶能有400吨的产量就已经很不错了。
园艺处冯萍处长介绍，今年雨花茶的上市时间比去年迟了10天，主要问题还是天气原因。去年冬天的最低气温达到了零下9℃，使得茶叶需要的有效积温不够，茶叶发芽比较迟，加上持续的干旱，雨水少，南京市目前10万亩茶园绝大部分都受到了不同程度的影响，特别是群体小叶种受影响更大，有些田块基本无茶可采，今年春茶减产已成定局。

记者从市场上了解到，便宜一点的雨花茶每500克要2000多块钱，贵一点的每500克要三四千块钱。“今年全市雨花茶生产由于受到农资价格及劳动力价格上涨的影响，价格比上年要增长10%-15%。”冯萍表示。雨花茶上市时间推迟了10天，会不会对茶叶自身品质有影响呢？对此，冯萍告诉记者，茶叶的品质市民倒不用太担心，由于今春茶芽在田休眠时间较长，茶叶质量比上年还有所提升。据了解，由南京茶叶行业协会组织的2011年全市雨花茶质量评比昨在溧水县傅家边结束。此次评比收到来自郊县各茶场选送的评比样品近50个，共评出雨花茶金奖16个，金奖第一名由南京江宁区许呈茶树良种场获得。（来源：南京晨报记者李立立）

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雨花茶价格不足千元非假即坏南京雨花茶价格揭秘

如今在茶叶市场上，喝上一杯上好的雨花茶可不容易。如今一有什么名优茶，茶叶市场上便会出现茶商争抢“正宗雨花茶”的现象。目前，茶叶市场上的雨花茶差价非常的大，高等名优茶七八千一斤也实属正常，就连便宜的雨花茶也要一千多块一斤。茶叶市场上每个茶商都自称是正宗的雨花茶，这着实让消费者犯了难。对于这一现象，茶农表示，清明节前打着“雨花茶”旗号、售价低于2000元的雨花茶基本上可以判断是假茶或者陈茶。

那么正宗的明前雨花茶到底多少钱一斤?以每亩茶园平均采摘2斤特级雨花茶，普通绿茶12斤来折算，特级雨花茶的成本再加上合理利润，每斤雨花茶没有2000元根本不能称得上是正宗的明前雨花茶。

在明前雨花茶的的成本中，光采茶工的工资就要花费600—800元不等。特级雨花茶出了名的难采，每斤干茶有6万多个芽头，一般来说，一斤成品茶要5.5斤鲜叶，每斤鲜叶采摘费用就要100—150元。甚至不少茶农表示，优质的明前茶没有5000元一斤是坚决不卖的。而且特级雨花茶的产量有限，供销渠道也基本上都是老茶客。那么低于一千元的雨花茶连成本都收不回来，怎么可能是正宗的明前雨花茶呢?

所以消费者在购买雨花茶时，不要被雨花茶的价格所迷惑。购买雨花茶更要注意茶叶包装盒上厂名厂址以及联系电话。另外，南京已经有30多家雨花茶企获得了“中国地理标志”的认证。