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其他茶黄山风光秀丽举世闻名，黄山毛峰喝过的人也不少。而黄山脚下还出产一种奇特的茶叶，手指头一般长，颜色青绿，喝过的人都说香味奇特，完全不同于一般绿茶，这种茶就是太平猴魁。
太平猴魁在我国的绿茶中堪称异类，只要看过一眼，喝过一次，就决不会忘记。首先是个头大，太平猴魁每根长约8厘米，1斤极品猴魁茶往往只有千余个芽头，而黄山毛峰、西湖龙井等茶叶讲究小和嫩，1斤茶大约有4万个芽头。猴魁最引人入胜的是它的茶香，也就是俗称的“猴韵”，这是一种飘渺的感觉。吞咽下的一瞬间，在喉咙里能迸发出浓郁的兰花香，一直冲到后脑勺。
这种特殊的色、香、味、形，要归功于太平猴魁制作工艺。每年4月中下旬，当茶园中有10%的芽叶达到一芽三叶初展时，猴魁采摘就开始了。采摘的时间也有讲究，每天清晨朦雾中上山采茶，雾退即收工，摘下的每一片茶叶都沾染着露珠的气息。
将采回后的鲜叶倒在拣板上，按一芽二叶的标准一朵一朵进行挑选，将符合要求的第二叶以下叶片连梗折去，末端留一粒米长的柄，这个环节叫做“拣尖”，也就是拣剔出能制太平猴魁的标准芽叶，它是决定成茶规格的重要一环。
精心挑拣出的猴魁鲜叶还要进行杀青。太平猴魁的制作工艺可是个技术活，只有有经验的茶农才能炒制出芳香的茶叶。准备一只平口深锅，烧红木炭，待手离锅底16厘米仍感觉烫手时，就可下鲜叶。每锅只炒2两左右，先低低翻炒，每分钟约30次，叶温烫手冒热气时，逐渐增加翻炒高度，以散发热湿气，但手在锅里扬的高度不出锅面。翻炒动作要求“带得轻、捞得净、抖得开”。炒至锅内听不到响声、叶质柔软、梗折不断、叶色暗绿、叶面略有白泡而不粘手时迅速起锅，薄摊于篾盘中，上下轻轻抖散，快速散发热气然后上烘笼烘焙。猴魁烘干分头烘、二烘、三烘3道工序。每锅配篾制烘笼4只，杀青叶先投入第一烘笼，2至3分钟后，倒入第二烘笼。这时，要用双手在每片茶叶上捺压一遍使茶平直，同样经2至3分钟，再翻入第三烘笼、第四烘笼。这叫头烘。
烘过的茶叶摊晾40至60分钟，使茶叶冷却回软，再上二烘，也就是俗称的“拖老烘”。太平猴魁的制作工艺对制茶工人是个大考验，不仅每隔5分钟左右叠翻烘一次，还要为茶叶一片片整形，手经常在烘箱上烫，久了都有了厚厚一层老茧。”方小明说。二烘后将茶叶放在篾盘里摊晾5至6小时，使水分慢慢地重新分布均匀后，再进行三烘。三烘俗称“打足火”，是最后一次烘干处理。待茶叶足干、手捻茶叶成粉末时即可起烘、装桶。
从鲜叶采摘，到杀青、整形、烘焙，太平猴魁茶采摘之考究，选料标准之严格，生产工艺之复杂，在我国名茶中亦不多见。传统的手工太平猴魁的制作工艺入选了国家级非物质文化遗产，是黄山区茶叶制作技艺的代表。
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太平猴魁茶叶价格表是什么样的
太平猴魁是安徽地区有名的茶叶，属于绿茶品种。太平猴魁外形独特，看起来十分美观，而且冲泡之后口味偏淡，即便是放在多的茶叶，也不会有苦涩的味道。和所有的茶品种一样，太平猴魁的价格也受到诸多因素的影响，那太平猴魁茶叶价格表究竟是什么样的呢?
大致来说，太平猴魁茶叶价格表主要有几下几个价位，像一般机制的茶叶。价格在500到600算是中等的价位。低一点的是300元左右一斤;价格高一点的是在800到1000元左右。一般好一点的茶叶都是传统手工制作的。像手工茶叶以前主要价位是1000到2000元一斤的茶叶。这个也是相对来说比较卖的多一点的茶叶。
现在像00到800的手工猴魁也是比较多了。只不过相对来说。500到800的茶叶不如买机制的，那样口感更爽口一些，像品牌猴魁茶叶。如猴坑。、六百里等等。太平猴魁茶叶价格表正常的价位都是在2000到3000一盒的茶叶。一盒也就是4两到六两。同时像7000到8000一盒也是很常见的。
以上就是太平猴魁茶叶价格表的部分了，可见影响价格的因素还是很多的，便宜的几十元一斤就可以了，但是贵的茶叶，即便几千元一斤也是正常的，价格变化幅度大，对茶友来说，在购买太平猴魁的时候一定要选择适合自己的。
太平猴魁的采摘标准，一般上午采、中午拣，当天制完
太平猴魁是绿茶中的精品，它与其他绿茶一样，都含有大量的茶多酚和维生素，还含有一些天然活性成分，平时人们多喝一些太平猴魁茶，能吸收丰富营养，而且能消除身体内的炎症减肥瘦身，更能保护人类的牙齿，它对维持人体健康有极大的好处。那太平猴魁的采摘标准是怎么样的呢？
太平猴魁的采摘标准
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。
采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝;四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。
“尖头”要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，叶缘背卷，且芽尖和叶尖长度相齐，以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形。“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即“八不要”)。“拣尖”时，剔除的芽叶、单片，均制“魁片”。一般上午采、中午拣，当天制完。
太平猴魁采摘要在晴天进行，雨天一般不采。“拣尖”过程，也是鲜叶摊放过程。短时间摊放，实际上是一种轻度萎凋，使少量失水，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。
太平猴魁的功效与作用
1、兴奋神经
太平猴魁中含有大量的咖啡碱，这是一种能直接作用于人类神经的重在物质，它能让人们的神经保持兴奋，可以提高思维活跃度，经常饮用还能加快身体内乳酸代谢，能提高人体的抗疲劳能力，对提高工作效率促进体力恢复都有很大的好处。
2、利尿消肿
太平猴魁还是一种能利尿消肿的养生茶，这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱都是天然的利尿成分，它们能防止多余水分滞留也能加快人体内水分代谢，平时饮用可以预防身体水肿，在冲泡时加入适量的红糖得到的茶汤还有明显毒作用，而且它也能用于人类黄疸和小便不利等症的治疗，治疗功效特别明显。
3、强心解痉
强心解痉也是太平猴魁的重要功效，这种茶叶中含有一些微量元素能直接被人类的心脏吸收可以提高心脏功效，预防心肌缺血与心肌无力，而且它们还能防止心梗发生。太平猴魁还有一定的解痉作用，它能缓解气管痉挛也能加快人体内血液循环，平时经常饮用可以预防气管炎和哮喘以及血栓等多种常见疾病发生。
4、预防动脉硬化
太平猴魁对人类的心血管有明显的保护作用，它含有的茶多酚以及维生素C可以防止人体内血管老化和僵化，也能净化血清清理血液中的胆固醇和甘油三脂，它们能让人们的血压与血脂保持稳定，也能防止动态硬化和冠心病发生，对维持人类心血管健康有十分明显的作用。
但是，生活中那些患有胃病的人也不能喝猴魁茶，因为猴魁茶中的咖啡碱对人类的胃黏膜有明显刺激作用，容易让胃黏膜造成损伤，另外那些话，有胃炎和胃溃疡的人群，更不应该喝猴魁茶，它会让溃疡症状加重。
太平猴魁的产地特点
太平猴魁的产地特性是当然产生的，是从技术上无法挽回的，因此每一款荼叶的产地都具有特性，太平猴魁也是一样的。人们来了解一下！
太平猴魁的产地特性
太平猴魁，产自安徽铜陵市锦东庭园的黄山区（原太平县）新明一带，该地超低温多湿，土层富饶，云雾缭绕笼罩着。主产地坐落于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。更是以猴坑大山花卉园所采制的尖茶质量最佳。
太平猴魁原产地黄山区（原太平县）一带，海拔高度700余米，位于在安宁河畔，山岭横纵，峰峦起伏，坑峪深幽，青山绿水交相辉映，“晴时早中晚满地雾，连阴雨一天到晚漫山遍野云”。太平猴魁规定的标准很非常，土壤层是霉变辉绿岩风化层的乌沙子，带有丰富多彩的矿物营养成分，花卉园在海拔高度700米之上，柿大茶为油茶树优良品种，花卉园四周植被覆盖率为90%之上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村地理环境资源优势，是太平猴魁关键产地。
2003年，黄山区政府部门明确提出了在保证产品品质的前提条件下，扩张猴魁茶的生产制造制做地区。
2004年，太平猴魁得到了國家原产地域商品维护标示。这就使太平猴魁摆脱了猴坑原产地的限定，踏入了在黄山区（安宁）范畴内大规模栽种生产加工的路面。
太平猴魁的产地自然环境
平均气温
海拔高度100—300米，长期平均气温15℃，海拔高度300米之上，小于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，秋春平均气温清凉柔和，4月和9月平均气温各自为15.4℃、16.7℃。年均值无霜期210—220天，均值初霜日为11月5日，终霜日为4月12日，平稳根据10℃的初日为3月24日，停止于10月4—9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384—4750℃。
阳光照射
年太阳辐射量总产量为506.18千焦/立方厘米，日平均气温≥0℃期内的太阳辐射量为369.69千焦/立方厘米，占全年度总产量射量73%。年日照时间为2000—2230钟头，年光照百分比在50%上下，聚光資源非常丰富。
降雨
年均值降雨量在1200—1400mm中间，据调查，25年均值年降雨中，春天占28.9%，夏天占41.1%，秋天占19.4%，冬天占10.6%。年均值降雨日数为125.6天，长期空气湿度80%，干湿度0.8下列，属潮湿地区。
土壤层
土壤质地非常复杂。中山区（内贫困地区）主要是黄棕壤，即一般黄棕壤与山坡地黄棕壤，母质多见花岗石、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤层浓厚达1.5米之上，土壤有机质成分高，土壤有机质和渗透性好，pH4.8—5.5；
外山坡岗地域（外贫困地区）下属蜀系成土母质分裂而成的黄棕壤主导，土壤层虽厚，但耕作层浅陋，色泽黏重，最底层经常出现隔水层粘盘层，有机质和渗透性较弱，pH5—6.5；次之一小部分池河海峡两岸及谷地，多见冲积土类，即沙质土土壤（乌沙子），土壤层浓厚，肥力高，能透性好，一般为增产花卉园区。
产地危害的是产地自然环境，产地环境危害的是油茶树中的营养元素，进而危害太平猴魁的口味、作用这些。
太平猴魁和龙井谁更有名气更贵
太平猴魁和六安瓜片哪个好，哪个更有名？
上善茶叶太平猴魁价格贵吗
一般上善茶叶太平猴魁价格是多少
太平猴魁茶
