绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶毛尖茶属于绿茶，外形细圆、光直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
喝毛尖的好处毛尖茶的功效
毛尖茶是未经发酵的一种绿茶，在中国产量最大，也最受欢迎。毛尖茶的代表是河南的信阳毛尖。毛尖茶素来以香高色青闻名，那么，喝毛尖的好处有哪些呢?
喝茶自古以来就是中国的一种养身方式。喝茶能解渴、消暑，补充人体所系的水分，还能补充人体所需的各种矿物质。喝毛尖的好处不仅止于这些，毛尖茶由于其独特的保健功效，而成为中国的一大名茶。
毛尖茶中含有茶多酚、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c等等。喝毛尖的好处有以下几点：
1、消炎抗菌防蛀牙：茶水有消炎抗菌的功效，常用毛尖茶水漱口，可以有效减少口腔发炎的几率。
2、分解毒素：经常抽烟的朋友是不是不感冒的情况下，偶尔都会咳嗽，那是因为经常抽烟造成的，毛尖茶水能分解你体内的毒素，减轻肺部的负担，抽烟的朋友们除了抽烟，还要每天都喝些茶水为你的减减负担吧。
3、止血止痛：像意外的皮肤损伤出血，若家里正好没有医用酒精，那就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，茶水都有消炎、止血的作用，而且还能止疼呢，你们说是不是很方便快捷。
4、消食和胃：饭后30分钟，喝毛尖茶还能帮助肠胃的消化和消除多余的脂肪;喝适量的毛尖茶还能养胃喔，茶虽好但也不能当饭吃。
5、清热解毒、清肝明目：常喝毛尖茶可以让你在炎热的夏季里止渴生津，清热消暑，排毒养肝;而且还能明亮你的眼睛喔。
6、提神醒脑：在工作疲惫、瞌睡或没精神时，咱们最需要的就是泡杯毛尖茶来提提神，纾缓压力，醒醒那混沌的脑袋;提神醒脑那也喝毛尖茶的好处。
7、预防癌症：据研究表明毛尖茶中所含的成分具有软化血管、降低胆固醇、预防癌症的发生;所以长喝毛尖茶最大的好处就是能帮助你预防疾病的发生。
喝毛尖茶的好处虽多，但喝茶只是一种保健养生方式，不能一味地依赖喝茶来维持健康喔。
鸠阳毛尖茶的功效和作用
鸠山坑毛尖的功效价值
1.抗老化
鸠山由纪夫发梢中的抗氧化剂有助于抵御衰老。因为人体的新陈代谢过程中，如果过氧化物，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受损。超氧化物歧化酶(Sod)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。鸠山坑尖儿茶素能显著提高sod活性和清除自由基。
2.抗菌的
研究表明，鸠阳毛尖中的儿茶素对某些导致人类疾病的细菌具有抑制作用，而不会损害肠道中有益细菌的繁殖。因此，鸠阳毛尖毛尖具有调节肠道的功能。
3、降低血脂
科学家进行的动物实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它具有抑制血小板聚集和降低动脉硬化发生率的作用。鸠山坑毛尖含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还能防止血凝块和血小板凝聚，减少心血管疾病。
4.减肥和减肥
鸠阳毛尖含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞积累，从而达到减肥效果。
5、改善消化不良
最近的研究报告显示，鸠山毛尖可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻，而一点鸠山毛尖可以缓解病情。
鹿苑毛尖茶
远古县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。
鹿苑毛尖的品质特点是，外形条索环状（环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。
毛尖是绿茶吗?
毛尖产地在哪里？
黄山毛峰毛尖茶-黄山特色茶叶
毛尖属于什么茶?
毛尖茶的泡法你懂吗？
