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其他茶对于饮茶爱好者而言，他们的喝茶除了解渴之外，更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶，应该如何进行泡茶呢?今天小编就和大家分享一下祁门红茶的泡法。
要品到有韵味的祁门红茶，一般要经过六个泡茶步骤。
1、茶具准备：准备茶具是祁门红茶泡法的第一步，也是最基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙一根，以及2至3克的量的祁门红茶。
2、投茶：要想喝到祁门红茶，茶叶是必不可少的一部分。投茶是祁门红茶泡法的第二个步骤，用茶匙将已经准备好的2至3克的祁门红茶放入玻璃杯或瓷杯中。并将泡茶所要用到的水烧好，备用。
3、冲泡：一切工作准备好，就进行祁茶的泡法中做重要的一个环节，就是冲泡了。冲泡手法的掌握是影响茶汤品质的关键，向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
4、分茶：泡茶是保证每个茶客都能喝到茶的关键。将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，以七分满为宜，然后逐一分给在座的每一位茶人。
5、赏茶：赏茶是讲究品茶韵味的茶人极不可少的一个步骤。对于茶人而言欣赏着汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮的祁门红茶是一种多么美的体验啊。
6、品茶：香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香是对祁门红茶的色相味的整体概括。对于茶人而言，和喜欢的茶友一起品着如此好品质的祁门红茶将是一种难忘的经历。
以上就是小编和大家分享的祁门红茶的泡法，看完此篇文章，爱茶的你应该了解了祁门红茶怎么泡了吧?
祁门红茶好不好？效用怎么样
要说起来祁门红茶好不好人们首先就会想到，它的口感是那么的一流，它的品质是那么的出众。就连它的功效较之于那些普通的茶叶来说，也是格外的多。所以人们平时都会选择长期饮用它，因为各项优点都摆在那里。所以今天就一起来看看它的独特之处吧!
祁门红茶好不好?在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等，同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
冬季宜饮红茶，红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，冬季人们的食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻，开胃口，助养生。祁门红茶好不好?冬天喝红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜。对治疗胃溃疡有一定效果。
经过了这么多有关的讲解之后，大家肯定对祁门红茶好不好产生了特别浓厚的兴趣了吧!其实红茶的种类有很多，想要一一了解通透的话还需要平时去主动学习。否则一旦遇到问题再去查询解答疑惑的话，总是不如直接懂得的好。
祁门红茶与金骏眉的区别
祁门红茶和金骏眉都是茶中精品，而且都属于红茶的一种，很多人把它们分不清，不知道它们之间的区别有哪些。其实祁门红茶与金骏眉之间是有很多本质区别的，下面我就专门带大家了解祁门红茶与金骏眉之间的区别有哪些。
祁门红茶与金骏眉区别
1、祁门红茶与金骏眉的产地不同
祁门红茶与金骏眉的产地不同，祁门红茶主要出产于中国安徽的祁门带，那里的自然环境特别优越，而且气候湿润，雨量充沛，特别适合茶树生长。金骏眉则出产于中国的武夷山国家保护区，它是正山小种的一个分枝，在2005年刚刚创立，它的原料是野生的茶芽尖。
2、祁门红茶与金骏眉的香味不同
祁门红茶与金骏眉的香味也有很大的区别，祁门红茶是有独特的祁门香，香气深厚而悠远，是红茶中的精品，也能中国重要的国事礼茶，而金骏眉这种茶叶的香味则以天然的果香为主，与祁门香相比，这种香味更加淡雅清新。
3、祁门红茶与金骏眉的品质区别
祁门红茶与金骏眉在品质上也有很大的区别，祁门红茶外形条索紧细苗秀，而且色泽乌润，它冲泡以后茶汤红浓，香气清新而持久，有种很明显的玫瑰香气。金骏眉外表则是金黄黑三种相间的颜色，金色多为茶叶的绒毛和嫩芽，它冲泡以后茶汤为金黄色，品饮时甘甜味很浓，有果蜜花等多种天然物质的混和香味，回味悠长，泌人心脾。
祁门红茶：祁门茶商
红茶 祁门产茶，历史悠久。祁门之有茶商，亦年代甚远。据史料分析，至少在唐代，就已出现。如唐咸通三年（８６２），歙州司马张途《祁门县新修间门溪记》中说：“祁之茗，色黄而香。贾客咸议，逾于诸方。每岁二三月，赍银缗缯素求市，将货他郡者，摩肩接迹而至。”茶叶价格 足以说明当时祁门茶市之兴旺。历史上，祁门人从商者甚多，有“服田者十三、贾十七”之说。而茶叶作为重要经济作物，历代茶叶贸易均为祁门商业的重点之一，其间茶商之多，自不待言。惜乎种种原因，古代祁门茶商的具体事迹，史料中并无多少记载，大多湮没无闻，无从查考了。
历代封建政府对茶叶贸易有不同的管理办法。唐代在茶叶流通领域中征收出产税和过路税，茶税逐年增加，茶商不堪重负，如唐文宗开成五年（８４０），盐铁使崔琪又增加江淮茶税，茶叶所经州县都抽取重税，在要路上设立了税衙，象关卡一样，收“拓地钱”，一些贪官污吏乘机敲诈，故意刁难茶商茶贩，掠夺装茶的车船。到了宋朝，自太祖开宝年间（９６８－９７６）起，官府以垄断的手段对茶叶实行专营专卖，官家买贱卖贵，榷利优厚。皖南茶叶由无为军、真州、海州三个榷货务专营专卖，茶户出产的茶叶不得私卖，必须售与榷货务，茶商贩运的茶时，也须从榷货务处购得。当时对大茶商实行“钞引法”，领长引的可贩运到远路，有效期为１年；领短引的在本四年（１０５９）后，改行“通商法”，即园户种茶，官收租钱；商贾贩茶，官收征算。到了宋哲宗绍圣四年（１０９７）又恢复“榷茶法”，此后历朝历代都把榷茶制度当作主要方式，一直延续到十九世纪初叶。元代在茶叶流通中通过出卖茶引的形式征税，元世祖至元十三年（１２７６）定长短引计茶收钞法，设榷茶司专管茶叶课税的征收。茶商购买茶引后，便可做茶叶买卖。茶引分到产茶郡县发卖。郡县卖出一张茶引，就命令茶户造茶９０斤纳官；不及引额者发给茶由，每由照茶９斤。无引无由就按照私贩论罪。明代茶叶分为商茶、官茶和贡茶三部分，其中商茶由商人纳钱给引，贩运出境货卖，供内销和出口。所谓茶引，类似于经营许可证（亦称“牙帖”），上面写清楚贩茶人的姓名、年龄、运茶数量、纳税额等一系列详细内容，由于古时无照片，还要详细用文字描绘清楚茶商的相貌。茶叶随引由运出，售到各地，茶叶卖完，茶商便要将引由缴给发卖地区的地方官员。
清代，祁门茶商发展很快。光绪以前，除东乡凫峰一带产销炒青绿茶外，祁门各地多产安茶，运往两广地区，畅销东南亚一带。当时县内有安茶号数十家，茶商上百人。据《祁门李氏宗谱》记载：清乾隆至咸丰年间，祁门南乡景石李氏做安茶生意的兢有李文煌等数人，他们或“远客粤东”或“贩茶浔沪”。
清光绪初年（１８７５年左右），祁红创制成功，因品质优异，成为国际市场上的畅锖货，极大地促进了祁门茶叶贸易的发展，做红茶生意的祁门人与日俱增，到光绪三十一年（１９０５），全县茶号已逾百家，红茶年产销量达６万余箱。
民国初年，随着祁红迭获国际大奖，声誉日隆，茶商人数也随之增加，全县茶号近两百家。二十年代，祁红出现首次低迷，产量下降，１９２８年祁红出口仅１万担左右，茶号也降至１１９家。１９３０年后，由于国际茶叶市场变化，祁红价格上涨，祁门产区产量上升，当年全县茶号数便增至１５８家。１９３２年达１８２家。地贩卖，有效期为１季。至宋嘉藉到了１９３３年后，由于茶商贷款摆脱茶栈束缚，获利更加容易，祁门茶号更是数量激增，１９３５年，全县茶号、茶社近３００家。其中大茶商有城区之洪季陶、南乡之谢步梯、西乡之王余三、陈楚材等，均财大势雄，富甲一方。
抗日战争爆发后的头几年里，祁门茶商人数仍在增长，１９３８年，茶叶实行统购统销政策，祁红改至香港出口，销售环节减少，茶价有所上升，这又刺激祁红生产，次年祁红产量高达６９８２９箱，创历史最高水平；茶号则以１９４０年最多，为４４３户（其中合作社７８１家）。可惜好景不长，随着战局发展，祁门茶叶的出口口岸先后被日军占领，加之长江水道被阻断，祁茶外销几致断绝。正如１９４５年的《祁门县三十四年农村概况》载：“战前年产（茶）七、八万箱，运销英美，换取外汇之唯一珍品。抗战后，长江为敌人所占，交通梗阻，因之滞销，人民多疏于栽培，年产仅二万箱，几致无人问津。”祁门茶区，真是树老茶荒，产量锐减，茶农饥寒交迫。茶叶销不出去，茶商亦陷入困境，茶号相续关门停业，所剩寥寥无几。１９４０年茶号虽多，但生产能力已大为下降，每家茶号制茶数额甚少。１９４１年东南茶叶改良场和中茶公司技术处《祁门茶业调查组工作报告》（以下简称《I作报告》）载：１９４１年，政府部门对全县茶号重新登记，汰劣留优，并规定每3家茶号并为１家，每一单位制茶能力要达５００箱以上。结果当年茶号锐减至８０余家。其中绿茶号更无一家开秤；次年更是减至８家，１９４３年至１９４５年间全县仅有茶号（社）２、３家而已。由盛而衰，何其速也。
抗战胜利后，祁门茶业虽略有恢复。但终因元气大伤，较之战前相距甚远。１９４６年至解放前夕，全县茶号仅维持在６０家左右，盛况不再矣！
需要说明的是，茶号数并不等同于茶商数，因为有的大茶商，１人开着不止１家茶号，如谢步梯就同时独家经营着“公昌”、“同大昌”、“日昌”、“日新”，还与亲朋合伙开了“联大”、“协大”等多冢茶号。四十年代最出名的大茶商廖伯常亦同时经营着“保和祥”、“常信祥”、“苑和祥”等数家茶号。但也有不少茶号是数名茶商联合开的，从总体看来，茶商人数比茶号数只多不少。
此外，当年还有不少做小本茶叶生意的人，叫做“茶贩”，这些人资本短少，，无力办茶号。每到茶季，拎着杆秤四乡奔波，他们从茶农手中压价收购毛茶，转手售与茶号，从中获取差价利益。茶贩人数随茶市起伏，好的年景有数百人之多。当然，从严格意义上说，这类茶贩不能归之于茶商范围之类。
茶商的组成成分，比较复杂，有的是纯商人，以营商为业，茶季以茶为主，平时兼做其它生意，如谢步梯、廖伯常等大商人。有的是各界名流，当年亦有不少政界、军界、教育界的祁门人，甚至文人学士、社会贤达等等，都开有茶号，其中比较有名望的有康达、胡味因（共升昌号）、陈锡圭（新新号）、胡光钊（胡怡昌号）、倪畅予（生生号）等等。可以说茶商中三教九流都有，各界人物齐聚。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
