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滇红茶的泡法

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

说了这么多的滇红茶的功效以及作用都只是纸上谈兵,要会泡茶才是真功夫。那滇红茶制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶的,然而滇红茶的泡法是怎样的呢?小编现在就各位还不懂滇红茶的泡法的茶友们来个简单的介绍。

滇红茶的泡法以及步骤

1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯 或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。

2、红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、甚至洋酒等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。

3、红茶冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。

4、新鲜的冷水煮沸泡茶,可以把茶的香气充分释放出来,而隔夜水、二度沸水等,都不适合冲泡红茶。

5、谨慎斟酌投茶量,建议少量多次冲泡,较能发挥红茶香醇的原味。

6、清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。

以上就是小编带个各位茶友的滇红茶的泡法以及步骤,对于茶友们了解中国茶文化以及茶叶知识有个初步的认识,万事都是从实践开始。

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滇红茶好喝吗?

  滇红茶看其名字就知道是生长于云南地区的红茶,云南属于我国偏南的地方,也是春夏季最早到来的地方,所以云南的茶叶上市的比较早,云南地区很多都是丘陵地带,独特的气候地形,造就了滇红茶独特的口感,那滇红茶好喝吗?

  滇红茶的味道与其他红茶有异曲同工之妙,带着独特的香醇口感,在浓醇的基础上洗洗品味还有一股淡淡的清鲜之气。目前的滇红茶除了国内销售之外,还有很大一部分会做成红碎茶进行出口,滇红茶的美誉远扬海内外。滇红茶基本都有毫毛披身的,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分,茶叶静泡在水中,宁静而美观。

滇红茶

  滇红就是云南红茶的简称,主要产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。至于滇红茶的味道好喝吗?需要大众的评审,消费者的反馈才是最真实的评价,在买买茶商城看到很多人评价都说滇红茶不错,很多中老年人非常喜欢的,年轻人一般也都会节假日买茶孝敬长辈。

  滇红茶也是我国著名的红茶品类之一,口味香醇,闻起来也有一股淡淡的清香,喝到嘴里面也是甜甜的,回味无穷。很多老年人都特别喜欢饮用滇红茶,不仅仅是因为其口感好,而且功效也很多,大家不妨买来孝敬长辈,是特别好的礼品。

后起之秀 滇红工夫茶

  上面给大家介绍了许多关于中国红茶的种类和相关的知识,中国文化上下五千年,而红茶作为远古时代的产物,在我国也可谓是历史悠久,现在不仅没有消逝反而发扬得更广更繁荣,现在饮茶是每个人每天都不可缺少的日常生活习惯之一,特别是中国人,虽然现在市面上的饮料繁多,但是茶始终是无法被取代的,今天再给大家介绍一款红茶——滇红工夫茶。

滇红工夫茶

  滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

  滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。

  滇红工夫茶中,品质最优的是 " 滇红特级礼茶 " ,以一芽一叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。最适宜作高级礼品。

  滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

  以上就是滇红工夫的介绍,存放滇红工夫茶叶时,应在干燥的杯境之下将茶叶桶封好,这样可存放半年至一年。因为凡属发酵类茶都能长期陈放,发酵的程度越重,陈放的时间也就越长。

  滇红工夫茶属大叶种类型的工夫茶,和其他的工夫红茶都不同,属于中国工夫红茶的一个新奇葩,滇红工夫茶外形肥硕而且紧实,其实工夫红茶的功效几乎都是一样的,大概就是味道和茶香味有稍微的区别,主要是在制作过程的点点差异,最重要的是产地的不同,营养元素吸收的不同。导致各地红茶的微小差距。

最好的滇红茶给你好的口感

红茶现在已经成为人们生活中的必需品,有调查显示90%的家庭家庭都有红茶。并且滇红茶是红茶中的极品,人们的饮用范围也很广,普通的家庭都可以购买,物美价廉。最好的滇红茶价格现在稍高一点,朋友来访时可以在家里面泡上红茶大家一起喝,是一种保健饮品,非常健康同时也特别悠闲,给人的韵味儿特别好。

最好的滇红茶有宜兴红茶,大吉岭,正山小种与滇红,闻名已久的祁门红还没喝上,改天找机会再劫,嘿嘿.滇红在喝过的四种红茶当中,只能算中庸,但是最得我心,不知中庸算不算一种平凡让人容易接受?论茶香,大吉岭红茶最有自然茶香,并且混着几种不同的自然味道,让人喝过难忘记,很合我最喜欢自然味道的心。

最好的滇红茶给你好的口感

宜兴红茶的好在于后劲,那种红茶特有的药香后,是令人回味的音韵,很难形容只让人觉得越喝越好喝;正山小种的香并不特别浓艳,但是混着炭香味,也别有风味,最大的优点应该是滋味香甜,很是顺口;而滇红,在喝过那几款茶之后,除了茶色金黄,做工精美之外,看不出特别之处,综合各茶所长就代表没自己的特长吧。最好的滇红茶价格跟它们的品质有关。

最好的滇红茶价格一般在200元左右,红茶中的上品,当然有极品的滇红茶价格就比较贵。普通家庭饮用的话建议大家购买这个价格的产品,并且大家要学会鉴别,如果可以的话建议大家在官方网站购买正品的滇红茶或者是自己到滇红茶产区凤庆购买,效果会更好。说不定会有意外的惊喜,它往往和质量有关,重要是筛选和发酵工艺,如果你了解这些工艺能够辨别茶叶的品质那是最好了。