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安吉白茶价格是如何定的

2019-10-09 访问量: 11 茶礼仪网

茶叶上新的季节,茶农纠结的是,茶价随着天气变化,安吉白茶价格每日都在波动,毫无规律可言。安吉白茶价格主要是受到产量的影响,产量下降外,连续阴雨低温天,让青叶品质受到影响。因此高档茶的产量少,价格自然会有上升。

如果在采茶的季节,随着气温的快速攀升,各地的新茶也大量大市。往年一般在二月底三月初,就陆续有新茶上市,由于早期新茶上市量较小,导致价格普涨15%左右,进入4月下旬后,天气迅速转暖,新茶开始大量上市,安吉白茶价格比前期有明显的下降。

绿茶的茶叶市场竞争是很激烈,绿茶在春天上市,几乎很多的绿茶在同一个时间上市,质量有高有低,价格自然也有高有低。安吉白茶作为高端的绿茶代表,价格在1000元以上的叶而不少。但是安吉白茶的价格,一般也从清明前的每斤1800元左右,降至每斤110元左右。对于喜欢喝新茶的人来说,是不可错过的。安吉白茶价格和散茶市场价格差别甚大,在大多数人看来,把茶园、采摘、工艺等标准折算到定价体系中,经销商、客户都一致认同和理解,也从未提出过“价高”的质疑。

若是单独把安吉白茶价格为五百、八百、一千元的茶叶拿给买茶的人看,有几个能辨识?想要精品茶、高档茶的就不会质疑千元很贵,想买中端、低端散茶的仍旧会质疑五百元的价格很贵。辨别茶叶真假,好差的消费者极少,散茶针对的是两个消费层次,是分明的平行市场。安吉白茶价格是如何定的,都是看天气,市场,人工,包装,没有哪一项是长期固定的。

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京 东 价 ¥68.00

品牌: 极白
 

商品名称:2018春茶新茶 极白安吉白茶领鲜四钻 雨前特级49.5g/盒 绿茶茶叶

商品编号:10834788549

店铺: 极白旗舰店

商品毛重:200.00g

商品产地:中国大陆

货号:LX495g

分类:安吉白茶

采摘时间:雨前

工艺:半烘炒

形状:条形


 

价格比较实惠,物流快。茶叶的质量非常好,味道不错。

 

价值实惠了,比平时便宜了好多,质量不用说,小包装,方便有档次,大牌子,老百姓的好茶,买了好多屯货冰箱里慢慢喝,好评。

感觉不如以前的好,头太大,味道还可以,价格也还可以,不便宜,希望下次有优惠。


安吉白茶---冲泡方法

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安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。

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安吉白茶冲泡前的准备

1. 茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽, 外形细秀、匀整的优质安吉白茶。

2. 泡茶用水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。

由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

(一般泡茶选用纯净水或过滤水为好,不适合使用矿泉水或矿物质水,矿泉水或矿物质水中的矿物质粉味会影响茶汤的味道。

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3. 茶具:冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。

通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。

除冲泡杯外,冲泡安吉白茶还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

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安吉白茶的冲泡

1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。

3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

4.赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

6.置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

8.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。

冲泡后静放2分钟。

10.奉茶:用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。

11.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

12.观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。

观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

13.收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

安吉白茶自然生态

安吉白茶,一种品质非常高的茶叶,之所以名字中有一个“白”字,是因为制作茶叶的原料,因白化而呈现出较其他茶树的鲜叶色泽更浅、绿色更淡的特征,当然的,安吉白茶之所以具备这样的特征,产地也是一个决定因素,相关的介绍如下!

安吉白茶的产区环境

安吉白茶产于浙江省的安吉地区,安吉位于天目山的北面地区,这边的山峰重峦叠嶂,树木十分的茂盛,常年多雨,群山为云雾所环绕,土壤十分的肥沃,对于安吉白茶的生长十分适合。

对于天目山来说,全区的森林覆盖率在百分之七十以上,其中所处的天目山和龙王山这两个自然保护区,使得安吉白茶茶区形成了一道天然的保护屏障。

安吉地区一整年气候都十分的温和,冬季的时间相对来说是比较短的,空气中的湿度比较大。土壤中富含的钾、镁等微量元素对于安吉白茶的成长十分的有益,为其提供的丰富的资源。正式在这样优越的环境中造就了安吉白茶优异的品质。

安吉白茶的品质特征

安吉白茶是属于绿茶类的,它和其它绿茶不同的是,它含有氨基酸成分高,营养物质丰富,喝的时候口感甘爽,有益身心健康。安吉白茶的茶的外形是扁平挺直的,浸泡后的茶叶是黄白色,叶脉是绿色,白毫显露。

叶白脉绿是识别安吉白茶的标志

1、品质好的安吉白茶要从干茶的外形看,条直显芽、芽壮均匀整齐、嫩绿鲜活、透着金黄。

2、冲泡安吉白茶之后,叶子是白色的,叶脉是绿色的,这是识别安吉白茶真假的关键因素。

白化返绿是安吉白茶的一种特殊生理机制

1、安吉白茶,早春幼嫩芽是玉白色,以一芽二叶为最白。

2、春天气温升高,光照变强后,叶色逐渐转为花白相间。

3、气温超过29℃,茶叶呈现绿色,一般安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右,每年采摘时间都不统一,根据气温设定时间,不分清明前后茶。

安吉白茶的制作工艺

1、采穗

安吉白茶的母树在春茶采摘完成后就要进行茶树的修剪了。修剪好后就对茶树进行施肥,施用的肥料要适当适量。然后等生长到一定程度后,就要对树梢进行插穗。

2、苗圃

对于茶树苗圃的选择上要认真,细致,好的苗圃环境对于茶树的生长起到十分重要的作用。苗圃选择好后,也要对其进行一定的整理,施肥除草等。这样有助于安吉白茶的扦插。

3、剪穗

从安吉白茶的母树上剪下枝条,然后进行扦插,要注意做到在一天内做好,这样可以保证茶叶的品质。

4、管理

扦插穗好后,就要对其进行管理了。注意及时除草,浇水,施肥,同时防治病虫害等。

5、收苗

待茶苗长的差不多的时候,就可以将茶苗弄到其他地方进行种植了哦。

综上所述,安吉白茶,用绿茶加工工艺制成,是绿茶。此茶产于浙江省安吉县,为浙江名茶的后起之秀。因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树,而得名!