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紫砂流韵香茶有情

2019-02-11 访问量: 46 茶礼仪网

紫砂流韵 香茶有情

认识方晖已经有一段时间了,他的茶行似乎永远都是高朋满座,接人待物也罢、为人处事也罢,儒雅且低调,举手投足间给人稳重、信任之感,这是方晖给人最深刻的印象。他有句经典的口头禅叫“没事”,似乎所有的事情在他眼里,都能淡化成“没事”,但是当你有机会触摸到他店里一件件的紫砂精品,或者品上一泡赫赫有名的“大白菜”,抑或走近这个“没事”的男人,你就会觉得,其实,他是一个有着丰富的故事、精致的茶道中人。

钟爱紫砂壶

方晖现在是云南福今茶叶的广西总代理,可是最早接触茶行业却要从两把紫砂壶说起。方晖在大学学的是地质勘探专业,后在电脑公司上班,一个偶然的机会到老板家里喝茶,看到玲珑细致的紫砂壶顿时产生了兴趣。第二天,马上到桂林瓦窑市场花了200多块钱买了两把紫砂壶,之后,对紫砂的热爱更是变得一发不可收,去过几次紫砂壶之乡宜兴后,更是大开了眼界,看到了许多的紫砂精品,认识了一帮制壶的工艺美术师,自然而然的,他把这些好东西带回了桂林,开了家紫砂壶店,这些,是1998年的事。

做茶要用心

方晖平时的话不多,但是爱琢磨,喜欢一些深刻、有内涵的东西,真正接触普洱茶是在2001年底,那时朋友在云南易武开了个茶厂,经常能喝到一些好的普洱茶,而普洱茶里蕴涵的学问也深深吸引了方晖,生茶、熟茶,年份不同、产地不同、存放地点不同,所泡出来的味道都会不一样,这些,在方晖看来,实在是太有意思了。

做上云南福今的代理,是去年的事,和方晖聊天时,他会经常提到一个人的名字,何广森,云南福今的董事长,他说当初选择在南宁经营的品牌时,毫不犹豫地就选了福今,主要是因为何广森做茶很用心,首先从选料上说,福今茶叶选择的都是班章的纯料,用最好的春料来做熟茶,没有任何的拼配,如此的舍得,就是为了把云南普洱茶的品质提高,这个和方晖做茶的经营理念不谋而合。

做人要厚道

目前的普洱茶市场比较混乱,无论是价格的动荡,还是产品的质量,都让人担忧,甚至有许多的不法分子拿外地的绿茶原料加工成普洱的生茶来出售。方晖说,其实,作为商家,谁都想赚钱,但是经营要讲究个诚信,实实在在的,就算是短期的经营受损,也不能去欺骗消费者,骗人的代价是很大的,骗的人多了,自然连自己也不相信了。

方晖每天都在南宁的两个店中奔波往返,偶尔也要回桂林“巡视”下他的老店,在他的神情中,不经意地流露出疲惫,但这些,都被他一笑而过,选择所爱,爱所选择,就是这个“没事”男人最感人之处。

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