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哪个牌子的绿茶好好的绿茶品牌

2019-10-10 访问量: 11 茶礼仪网

春天,从一杯清鲜的绿茶开始。不过呢茶叶市场上鱼龙混杂,想饮一杯好的绿茶,就要选择对的品牌。那么哪个牌子的绿茶好呢?今天茶叶网的小编就向大家推荐几个好牌子。

竹叶青

哪个牌子的绿茶好?饮竹叶青就到竹叶青。竹叶青是绿茶的一种,竹叶青同样是品牌名称。源自峨眉山脉海拔800米到1500米高山生态茶园的鲜嫩茶叶,选自茶树精华部位的芽心制茶,35000余颗芽心方能制成500g竹叶青。而又芽心制成的竹叶青少涩味,具有馥郁嫩栗香,鲜醇爽口,是茶色茶香,亦是峨眉雨露风光。

谢裕大

哪个牌子的绿茶好?饮黄山毛峰就到谢裕大。谢裕大为黄山毛峰创始人,142年的精耕细作从未怠慢,几十年炒茶工艺老师傅精制而成,为黄山毛峰国标特级一等标准样,芽尖似峰,白毫披身,香气如兰,滋味鲜爽醇厚。

西湖

哪个牌子的绿茶好?饮西湖龙井就到西湖。西湖牌始创于1949年,来自西湖龙井核心产区,传承68年的精湛技艺,严苛标准使得口碑出色。这杯西湖龙井因为内含物丰富,迎合大众口感,多次创造茶叶单品销售记录,无论过去还是今天,它一直都很受欢迎。正宗老字号,更是2016年G20杭州峰会专用茶。

徽六

哪个牌子的绿茶好?饮六安瓜片就到徽六。徽六的六安瓜片口粮茶不像是最为热销,不像是青草味明显的早春茶,它的茶叶更为肥大,拉老火时候温度也用得更高,烘的更透彻火香浓郁,因而茶汤的浓厚度与耐泡度都很好。茶叶起润有霜,清香持久,回味甘甜,十分的耐泡。

哪个牌子的绿茶好?好品牌的绿茶还有很多,大家选购绿茶的时候,可以尽量选择有品牌的,避免买到劣质假冒。

有用+10
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揭开西湖龙井高价秘密清明前后西子湖畔抢茶

  4月5日消息:据《劳动报》报道,昨天是中国传统的清明节气,而清明也预示着一年中春茶开始集中采摘、上市。作为上海市场上老百姓最喜爱的茶叶品种,西湖龙井的价格一时间陡涨。

  为什么西湖龙井如此之贵?今年的茶叶的品质究竟如何?记者日前来到西湖龙井的主产区,在对茶农、茶商的采访中揭开了这背后的故事。

  “走,收茶去!”

  “走,收茶去!”

  日前,记者随高级评茶师、上海黄山茶叶公司总经理郑鸣一起前往产地,体验了一回收茶的全过程。

  梅家坞村朱家里,地处西湖群山西部边缘的山谷中,是西湖风景区盛产“西湖龙井”茶叶的最大自然村。这两天,梅家坞村马路两旁的农家乐生意兴隆。记者驱车沿着山坡上的山路,七拐八绕地大概开了10分钟,终于到了一块安静得没有声音、只见农舍和茶田的地方。一个叫“朱家里”的地方到了!

  茶农朱鸟芳早就等在了门口,“就等你们来了,好茶都准备好了。”这些年,西湖龙井产区里“抢茶”现象愈发普遍,哪家抢到了最好的茶叶,就等于抢占了市场。然而记者发现,郑鸣心中却有着一份笃定。

  就像电视剧《大宅门》里白家老号去安国采购药材一样。白家不出手,药市难开市,价格也难定,其实梅家坞的茶农们卖茶叶有这样的心态。朱鸟芳说:“每年都会有一些陌生面孔来收茶,价格虽高,但是茶农一般不敢把最好的茶叶卖给他们。反而像来自上海的老字号,一听说他们要来,附近茶农都会自动把最好的茶叶汇集过来,根本不怕吃亏。”

  手工炒茶人渐少

  走进茶农的家里,朱鸟芳已经拿出了最好的茶叶。光线有点暗,她刚要开灯,便被拦住了:“灯光要影响茶叶的颜色,自然光下看是最好的。”和普通老百姓买茶不同,郑鸣看的并不是茶的颜色有多绿,而是茶的炒制是否到位,拿他的话说“花色要对”。因为哪怕是再好的茶叶,西湖龙井如果炒不到位、含水量过高,是会影响口感和保存的。可眼下,愿意花时间手工炒茶的人越来越少,这成了郑鸣最担心的。

  当然,光看是绝对品鉴不出龙井的品质。称3克茶叶,放入150毫升的品鉴杯里冲入开水,3分钟后逼出茶汤反复闻茶叶的味道,这是辨别茶叶品质的一个重要手段。

  “这个茶叶香味有淡淡的兰花的味道,是好茶!”“这个有股青草的味道,品质就差一点!”“那个茶香气更凝练!”……其实在记者鼻子里闻来香味近似的茶叶,可专家早已分出了三六九等。他指着那个有淡淡兰花香气的茶叶,对着茶农说:“这个有多少,都给我装到车里!”郑鸣指着身后的那辆别克商务车。

  收购价成商业秘密

  郑鸣告诉记者,那个有兰花香气的茶叶,是市场价格至少在8000元以上的顶级西湖龙井。不过对于出价环节,究竟以多少成本价买了下来,作为商业机密记者并没有最终获得。

  有意思的是,辨别茶叶品质、谈价格……这些还并不是收茶叶过程中最“吃”功力的地方。因为茶叶可能是不同茶农种的,而且茶叶采摘的时候也不尽相同,所以茶叶的口感和香气总是有着千差万别的。“但卖茶叶时又不能把张家、李家的茶叶分开卖,所以把不同茶叶拼在一起,对于卖茶叶的商家又是一个考验。”

  多种因素导致高价

  在记者亲历的整个收茶过程中,茶农也向记者诉说了西湖龙井价格不断创下新高的深层次原因。

  首先,和其它茶叶品种不同,每年龙井的采茶季节只有一季约45天,即便是不停地采摘,一亩茶田整个茶季的产量也不过30-40斤左右的茶叶,所以产量非常有限。

  而西湖龙井一类保护区产区特有的土地分配机制,决定了茶农只能种植一些高品质的茶叶,而不是大批量地种植普通品种。据记者了解,西湖龙井一类保护区的土地都分给了当地村民,像梅家坞每个人村民可以分到6分茶田,人均多的村庄也不过1亩地,茶农基本自产自销。梅家坞的不少村民告诉记者:“土地那么少,所以大家都种最好品质的龙井品种,茶叶贵是很自然的。”

  采茶的成本逐年上升,一定程度上推高了茶叶价格。在满觉陇村,记者遇到了一队来自安徽淮北的采茶工。“一天至少要100元,还要包吃包住。如果是男的炒茶工,每天还要包一包香烟。”带头的采茶工告诉记者,现在什么都涨,去年80元就能做了。

  上市虽晚但质量好过往年

  茶农:“今年茶叶好!”

   从3月30日开采以来,西湖龙井的价格已经从最高点回落。记者在采访种了解到,今年的茶叶上市虽晚但质量好过往年,清明节之后,随着明前茶的采摘结束,口感更佳的雨前茶将全面登场。

  一类产区仅占一成

  早上10点,杭州烟雨朦胧,西湖龙井开采了。

  三台山路上西湖街道双峰村村委会的门前格外热闹。60位来自龙井村、梅家坞村、灵隐村、满觉陇村的茶农聚集一堂。他们身着统一的绛红色中装,坐在60口大铁锅前卖力地炒着清晨刚刚采摘下来的茶叶。

  青绿的茶叶在炒茶师傅的掌下翻飞,不一会儿,茶香开始四溢。“我们要聚在一起,每年只有一次,就是开采的那天。”来自灵隐村的程师傅的家人都在上海,听说是上海来的记者,便边炒茶边攀谈起来。“今年龙井开采要比往年晚8-10天,主要还是因为这两天天气较冷的原因。我家三四亩茶园,昨天才炒出了五六斤新茶。”

  根据杭州市政府公布的公开信息,西湖龙井分为一类保护区和二类保护区。一类保护区即原先的西湖乡所在地,以狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞等为代表,面积仅4000多亩,仅占整个西湖龙井产区的约十分之一。而记者在3月30日有幸见到的,正是汇集了一类保护区里几乎所有的会炒茶的茶农。

  质量好过往年

  “今年茶叶好!”这是记者在采访中,听到的几乎所有茶农都会说的一句话。“茶叶在茶树上留得时间越长,自然味道就越好。”在满觉陇村,一位年届古稀的老茶农告诉记者,今年茶叶至少比往年晚收了一个星期左右的时间,吃足了地里的养分。

  梅家坞的茶农朱鸟芳说:“去年冬天没有极端低温,而且最近一个月里基本没有霜冻出现,满足了这些条件,所以茶叶品质特别的好。”

  雨前茶口味更佳

  茶农老吴告诉记者,这两天西湖龙井里最著名的两个品种:群体种和龙井43开始一起疯长,价格可能会降下来一点,但最顶尖的西湖龙井的价格要比去年贵10%左右。在西湖区杨梅岭村的茶叶收购点,一天下来收进了600多斤西湖龙井干茶,茶叶数量已经初具规模。杨梅岭村杭州龙发茶叶有限公司负责人说,除了西湖龙井头茶的价格维持在七八千元一斤的高位,这几天明前的西湖龙井茶行情已经明显回落,“好的西湖龙井5000元/斤左右,品相稍微差一点的3000元左右。”

  市场人士说,清明节之后,明前茶的采摘结束,雨前茶(农历谷雨之前)全面登场。实际上,雨前茶口感更佳,而且价格也更实惠,在清明节过后十天左右,应该能买到每斤两三百元的雨前茶。

常喝绿茶的七大保健功效

常喝绿茶的七大保健功效

 

  经常饮茶好处多 绿茶的七大保健功效

 

  中国的茶文化非常的浓厚,其中绿茶是茶叶里边最庞大的一支,人们最早饮用的茶就是绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,所以做好的成品茶叶以及泡出来的茶汤都有着新鲜茶叶的绿色。常喝对人体健康有非常多的好处。

 

  1 能够延缓衰老。茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

 

  2 绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生。这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

 

  3 可以预防癌症的发生。茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

 

  4 可以消炎止泻。茶多酚有着非常明显的杀灭,抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感,痢疾等病症,效果非常好。

 

  5 能够美容养颜。使用茶叶美容养颜,主要的方法是使用它来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,可以防止皮肤老化,对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。

 

  6 提神醒脑。茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

 

  7 保护牙齿。茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

 

黄山毛峰可以长时间存放吗?

黄山毛峰可以长时间存放吗?

(图片来源:网络)

黄山毛峰可以长时间存放吗?它的存放时间有多久?下面跟小编一起来看下吧,以及教大家如何延长黄山毛峰的保质期。

黄山毛峰保质期有多久

黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存、方法得当的情况下,黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当,就必然会降低黄山毛峰的保质期。而判断黄山毛峰是否过期变质,可以从茶叶的表面,茶汤颜色,滋味三方面来判断。茶叶是否受潮、发霉,是否有异味;茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变。只要茶叶没有受热受潮没有长毛,都是可以继续饮用的,只不过放置时间长了,可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。

如何延长黄山毛峰保质期

茶叶的吸水性强,想要延长黄山毛峰的保质期,保存时切记要密封好,放置在干燥、防潮防水的地方,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。茶叶吸附气味的能力也很强,为避免串味,影响茶叶品质,保存时不能将黄山毛峰与其它有异味的东西放置在一起。在低温或常温的贮存条件下,可延长黄山毛峰的保存时间,而过高的温度会使茶叶的氧化水平加剧,茶叶更容易变质。黄山毛峰保存时要防止阳光的照射,放置在阴凉的地方为佳。太阳光的直接照射会使茶叶发生光合作用,改变茶叶中化学成分,降低茶叶品质,影响茶叶的口感滋味。

黄山毛峰过期后有什么用

除湿除臭

过期的黄山毛峰不用急着扔掉,可利用茶叶的吸水作用,将过期的黄山毛峰做成茶包,放置在抽屉、衣柜等怕受潮的地方,起到很好的除湿除臭的作用。

消除异味

将过期的黄山毛峰放置在新屋、新车或冰箱中,可吸附异味,使气味更清新。新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍后,油漆味就会淡去,多洗几遍就会消失,比任何清洁剂都要有效。

泡脚

用过期茶叶泡脚也是一个不错的妙用。将黄山毛峰用水煮开,然后用茶水来泡脚,起到温暖身体,促进血液循环的作用,还可以杀菌消炎,预防脚气,缓解湿疹、皮炎等。而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤,尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子,都可以消除。

肥料

过期的黄山毛峰不能喝了,但是它的茶叶渣可是天然的肥料,将其铺在家中绿植的泥土上,可以促进植物生长。