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极品邻居之一盒跨越了半个中国的绿茶

2019-10-11 访问量: 11 茶礼仪网

母亲节刚过,我没给妈妈送什么礼物,倒是她老人家给我寄了一盒老家的绿茶。我妈的娘家在四川,离峨眉山不远,从小对绿茶就耳濡目染,对好的绿茶有哪些,也是倒背如流。我呢,从小到大,作为独身子就是爸妈的心头肉,怕我饿着、冷着、热着。

这不,眼看就要夏天了,直接给我寄了一盒绿茶过来,要说这父母操的这心啊,做儿女的多少都有些不忍,在外面有点什么事,都不敢向家里说,就怕他们担心。

茶叶寄过来的时候,我还在上班,我就只好让隔壁那两口子帮忙签收一下。那两口子一般比我下班的早,男的是学车的教练,女的是幼教,正好快递来的时候,他们也刚下班回来。

晚上7点,我也下班吃完饭回来了,把包放下就去敲隔壁的门,门打开,他们也刚吃完饭,桌上的碗筷都还没收。不过这俩人的生活还是不错,两菜一汤,还有一碟炸花生,而我也只能是羡慕羡慕了。

男的邀我进屋坐,顺便客气了一番“吃饭没,要不将就吃一点。”我眼角的余光扫了扫那些比地板还干净的菜盘子,打个哈哈:“不用,谢了,我吃过了。我就是过来拿一下快递。拿了就走,不打扰你们。”

“瞧你说的,什么打不打扰的,大家都是邻居,有空串串门这不挺好的嘛。”说着,他把那绿茶提了过来,打量了绿茶包装一番递给我:“小兄弟,这盒是绿茶吧。这包装,真好看。”

“哈哈,是啊,我妈从老家给我寄过来的,我妈娘家正好有绿茶。”

“这样子啊,那你也应该知道好的绿茶有哪些吧,和我说说,过几天天气就开始热了,正好去买点降降火。”

“好吧,这样,你记一下,好的绿茶有哪些不难记,可能你很多都听过,比如碧螺春竹叶青信阳毛尖六安瓜片等等,这些在夏天喝都是很降火的。像我妈寄给我的就是四川特产的竹叶青,竹叶青是……”

一提到我的专业性的问题,我就像嚼了炫迈一样,根本停不下来,噼里啪啦的说了十几分钟。还好邻居没嫌弃,在我走的时候还谢谢了一番。

回屋关上门,看着手上的茶盒,万千思绪涌上心头:“妈妈,好的绿茶有哪些呀?”“你听好哦,好的绿茶有哪些不难记,比如碧螺春、竹叶青、信阳毛尖……”

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茅山青峰茶的泡法

  茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇,是品质优异的绿茶饮品。内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇。不仅味道好,饮用还可以提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥。接下来,就给大家介绍下茅山青峰茶的泡法。

  茅山青峰茶的泡法

 

  一般采用两次沏泡法,取3-5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中,冲入四分之一80℃左右开水浸润一下,称浸润泡,然后再加入80℃左右的开水,3─5分钟后,就可闻香、观色、品味了。

 

  茶汤饮至三分之一时,加添开水再饮,一般可加开水二至三次。注意:如果没有上好的山泉,那用优质的纯净水也非常不错,最好别用自来水冲泡。

  适宜饮用人群

 

  1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

 

  2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

 

  饮用禁忌

 

  1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

  2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

 

  3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

 

  4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

 

  5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

  本次内容就介绍到这里。茅山青峰茶因为属于绿茶,所以茶叶中保留的天然物质成分比较多,有不错的保健功能,常饮的益处很多。不过,泡饮的时候也要注意相关的禁忌事项。

保康松针怎么样

  保康松针是湖北的特产,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。茶质上乘,内含物质丰富,滋味鲜爽可口,是很多茶友的经典口粮茶,那么保康松针怎么样呢?我们一起来了解下吧。

  保康松针怎么样

 

  保康松针在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气。保康松针鲜叶一般在清明节前后五六天开园采摘,要求原料为一芽一叶。抢晴天采,不采虫伤、冻伤芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,其加工方法分杀青、锅揉、拍汗及烘干四道工序。保康松针,以湖北采花茶业集团公司投资打造,在保康县店垭镇兴建加工园,用中国驰名商标“采花”命名,茶区气候温和,雨量充沛,远离工业污染,终年云雾缭绕,如轻纱薄雾散于茶园上空,形成了保康松针茶园得天独厚的自然环境。

  保康松针品质特点

 

  保康松针茶产品具有外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满等品质特点。由湖北采花茶业集团公司保康采花茶叶专业合作社生产的保康松针,被评为湖北省优质名茶。保康松针冲泡后茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

 

  保康松针功效价值

 

  保康松针是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。保康松针中的这些天然营养成份对提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

  1、醒脑提神

 

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

 

  2、利尿解乏

 

  有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

 

  3、缓解疲劳

 

  绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

  4、护齿明目

 

  有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

 

  5、降脂

 

  有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

靖安白茶产地环境

  靖安白茶具有氨基酸比绿茶高二到三倍含量,茶多酚比普通绿茶少三分之一,因而营养价值高、口感好。所谓好山出好茶,那么靖安白茶产地环境如何呢?

  靖安白茶产地

 

  靖安白茶,是江西省靖安县特产。

 

  靖安白茶产地环境

 

  江西省宜春市靖安县位于东经114°54′—115°30′,北纬28°47′—29°06′之间,境内层峦叠嶂,山川毓秀,森林覆盖率达84.1%,有江西唯一的国家级示范森林公园,北潦南支与北潦北支流贯全境。保护范围内的中源乡、罗湾乡、璪都镇、三爪仑乡、宝峰镇等5个乡镇的白茶种植区终年云雾缭绕,空气质量优良,负氧离子含量平均达6400个/立方厘米,优于国家一级标准,被誉为“天然氧吧”。

  中亚热带常绿阔叶林北部湿润气候使得这里四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,霜期较短,生长季长。保护范围内分布有红壤、山地黄壤、山地黄棕壤、山地草甸土等几类土壤,土壤的PH值在4.9—6.8之间,有机质平均含量为1.2%,且氮、磷含量丰富,非常适宜白茶的生长和品质提高。此外,独特的山区盆地小气候不但促进了白茶白化逆转过程,更有利于氨基酸的积累。

  得天独厚的地理环境与生态条件,为靖安白茶的嫩叶白化奠定了良好的自然基础,有效地延长了嫩叶的白化过程,最终形成了靖安白茶形似凤羽,圆紧秀直匀整;叶片莹薄透明;叶底成朵,呈玉白色;叶脉翠绿;汤色嫩黄,清澈明亮;口感鲜爽馥郁、甘味生津的特点。

 

  靖安白茶产地范围内的生产者,可向江西省靖安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江西省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。靖安白茶的法定检测机构由江西省质量技术监督局负责指定。