白毫银针原产地在哪里产地的地理环境如何-茶礼仪网

白毫银针不仅滋味甘美，清爽可口，还具有美丽的外形，其色白如银，因此被称为白茶中的“美女”，那么你了解白毫银针原产地，及白毫银针产地的地理环境是怎样的吗?

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众所周知，茶的产地对茶叶的味道会产生重要的影响，白毫银针也不例外，白毫银针产地为福建省，其特殊的地理环境造就了白毫银针的美味，下面茶叶网小编将为您讲解白毫银针原产地的相关介绍。

白毫银针又叫银针、白毫，属于白茶类，是白茶中的珍品，是中国的十大名茶之一。白毫银针是由福建省的汉族茶农创制的，白毫银针原产地在中国福建省的福鼎市和南平市政和县。

福鼎市属于热带季风气候，境内山丘多，雨量充足，土层肥厚，环境优美，非常适合茶叶的生长。福鼎是中国白茶之乡，也是福建省最大的有机茶生长基地。福鼎的茶树品种为福鼎大白茶，又名福鼎白毫，外形优美，毫毛厚密，芽头壮实，富有光泽，冲泡后，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和，为白毫银针的主要原材料。

政和县位于福建省南平市辖区，属亚热带季风湿润气候。那里峰峦起伏，气候温和，土壤较肥沃，有着独特的高山平原二元地理气候条件，所产的白茶品质优良。政和的茶树品种为政和大白茶，其外形粗壮，芽长毫薄，色泽虽不如福鼎的银针明亮，但香气更清鲜，滋味较浓厚，故而出产的白毫银针品质也更优。在政和，家家户户制银针，已成风尚。

以上就是茶叶网小编为大家带来的白毫银针原产地的的相关介绍，希望对大家有所帮助。如果你们有机会去到白毫银针原产地，那么爱喝茶的你务必要去尝尝那里产的白毫银针，一定不会让你失望的，长期饮用白毫银针还可以强身健体。

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白毫银针茶

白毫银针所属白茶，是白茶中的珍品，那么它主要有几个种类呢?下面跟小编一起来了解一下吧~

白毫银针茶有几种?

白毫银针主要分为两种，北路银针和南路银针，因两者的产地和茶树品种不一样而被划分开来。

一、北路银针

产地：福建省福鼎市

茶树品种：福鼎大白茶(又叫福鼎白毫)

制法：福鼎制法，在清明前后采摘福鼎大白茶肥壮单芽制作。

二、南路银针

产地：福建省南平市政和县

茶树品种：政和大白茶

制法：政和制法，清明前后采摘政和大白茶一芽一二叶后，在室内“抽针”取芽制银针。

白毫银针茶

北路银针与南路银针对比

1、外形区别

从干茶外形来看，北路银针的外形较为秀气，芽头壮实，毫毛厚实，更有光泽一些，“银装素裹”的特点较为突出。南路银针的干茶条形粗壮，芽长，颜色较北路银针深一些，更偏向绿色，毫毛略薄，光泽不如北路银针。

2、口感区别

政和县近内陆，海拔较高，昼夜温差大，而福鼎近海，地区昼夜温差小。所以温差大的地区所产的南路银针茶内质会更丰富一些，香气清鲜，味道稠密、厚重，更耐泡。而北路银针汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，味道醇和。

如何区分白毫银针的好坏

1、看外观

芽头鲜嫩肥壮，条形挺直，光泽度好，满批白毫，毫色银白雪亮为上品。

2、嗅香气、看汤色

上品的白毫银针毫香浓郁，香气清鲜纯正，汤色清澈透亮，以杏黄、杏绿为佳。

3、尝滋味、看叶底

品质优越的白毫银针入口清甜爽口，滋味醇厚，叶底肥厚匀嫩，芽毫肥壮、色鲜明亮。

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白毫银针和君山银针大不同！说起银针，我想很多人都会把君山银针和白毫银针给搞混淆了，比较这两种茶叶中都有“银针”两个字，因此很多人都会以为这是两种同样的茶类，但其实不是这绿茶加糖绿茶和乌龙茶样的。君山银针和白毫银针两者从外观看上去的话，都是“形细如针”，但其他方面还是存在许多不同的。

白毫银针和君山银针的区别区别一：茶类和产地不同1、君山银针。属于是黄茶，产地在湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，是黄茉莉花茶怎么泡好喝芽茶之极品。2、白毫银针。属于是白茶，产地在福建省福鼎县县，以白毫密披、色白如银、外形似针而得名，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。区别二：外形不同1、君山银针。全部采用的是肥壮的芽头制作而成，茶身看上去布满了各种的毫毛，并且色泽看碧螺春是什么茶起来也是比较鲜亮的。2、白毫银针。采用的是鲜叶茶芽制作，制成后的成品茶，形状会呈现为针形，白毫密布，色白如银，因此得名为白毫银针。区别三：采摘时间、制作工艺不同1、君山银针。采摘的要求很高，必须是在清明节前后的7-10天的嫩芽，并且采摘要求很高，比如在什么白茶好喝雨天、虫伤、弯曲、空心、风霜天、茶芽开口、不合尺寸、细瘦、茶芽发紫9种情况下不可以采摘。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。2、白毫银针。白毫银针采摘的是头春的肥壮嫩芽头；制作工艺上，不杀青，不揉年，只经过晒、文火干燥后所得，玫瑰花茶的价格属于是轻微发酵茶；对比起君山银针，工序方面是比较简单的。区别四：茶汤颜色、滋味口感不同1、君山银针。冲泡后，茶汤为橙黄色，品尝起来的滋味口感很甘醇，放置时间久了，也不会变味，有独特的浓郁香味。2、白毫银针。冲泡后，茶汤会呈现出白云凝似光闪，通过观察杯子，仿佛如是一道风景一般，充满了香气，滋味很蠢和，味道也是非常之鲜洁美味的。以上就是君山银针和白毫银针的不同之处。希望此篇文章可以帮助到大家更好的去了解这两者茶叶之间的区别，也有助于大家挑选的时候，千万别搞混淆了。