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茶之旅行走在白毫银针原产地

2019-10-11 访问量: 11 茶礼仪网

吃一口推酥饼,饮一口白毫银针,或是一碗热气腾腾的福鼎肉片,或是一只香喷喷的叫花鸡,你大饱口福,美得心花怒放,一边听着奇奇怪怪的桐山话,一边望着远处隐隐绰绰的太姥山,脚下是白毫银针原产地——福鼎,这个处于福建东北部,却又被全国人熟知的地方。

福鼎市三面环山,一面临海,属于东亚热带海洋性季风气候,温和多雨,环境优美,土质肥沃,是“中国白茶之乡”。福鼎盛产白茶,其茶树品种为福鼎大白茶,又名福鼎白毫,外形优美,毫毛厚密,芽头壮实,富有光泽,冲泡后,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和,为白毫银针的主要原材料,俗称“北路银针”。

而相较北路银针来说,市面上还有“南路银针”,产于政和。政和县属于福建省南平市辖区,为亚热带季风湿润气候区,峰峦起伏,温和多雨,土壤较肥沃,地理条件独特,也是白毫银针原产地之一。

政和的茶树品种为政和大白茶,其外形粗壮,芽长毫薄,色泽虽不如北路银针明亮,但香气更清鲜,滋味较浓厚,故而出产的白毫银针品质也更优。在政和,家家户户制银针,已成风尚。这里甚至还流传着“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针”的说法。

可见,如果大家从福鼎游玩至政和,不仅能领略两地间的风土人情,还可以一较南北两路白毫银针的高下,不失为另一种乐趣呢。

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白毫银针的功效

白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目,另外对人的健康也有很大的帮助,那白毫银针的功效是什么呢?小编给各位茶友来说说看。

白毫银针的功效

白毫银针的功效以及作用

1、养生白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。

2、防辐射 对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。

3、缓解疲劳 白毫银针是解乏茶,具有耐泡的特点,能消除或缓解疲劳。

4、清心安神 白毫银针是安神茶,清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。

5、抗衰老 白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜。

6、清热降火 白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,可降酒后虚火。

以上就是小编带给各位茶友的白毫银针的功效以及作用,能更加深入了解一些白茶的知识来增加的见识。

名茶白毫银针的产地在哪白毫银针的市场前景如何

白毫银针身披白毫制成后的形状又酷似银针,古有茶叶女王之称。白毫银针的原产地是哪?那非福建省福鼎不可。嘉庆年间,福鼎人用菜茶的壮芽作为原材料创新制作白毫银针经过不断的努力与失败的总结,终于在1957年,在福鼎市选择品种养育繁殖成功,经过二十八年的改进和完善,细小的菜芽已经不再采用,取茶树的壮芽来作为原材料。到了1889年正式生产现如今看到的白毫银针。

菜芽之景

现在的白毫银针几乎都是采自与福建福鼎的大白茶树上肥壮的菜芽作为原料,因为白茶的菜芽不仅肥壮而且其中的水分浸出含量要比其他的菜芽来的高,香味不仅清香而且醇厚。深受大家的喜爱,要是春天去福鼎茶园里你会发现刚长出来的新芽在阳光的爱抚喜爱发出银银的闪光,望远过去好似一片银霜,也是独特的美景。

商业美誉

1982年白毫银针被商业界誉为全国之名茶高居名茶第二之榜首。1990年在河南信阳召开的茶评会又连续两次的被评委全国名茶。在后期的不断开发新的优质茶最终在1992年其中的银钩被评为福建省第一名茶。

白毫银针的简介及文化传说

白毫银针是白茶中的珍品,别称银针、白毫等,有中国十大名茶之一的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,形状似针,成品茶白毫密被、色白如银,因此命名为白毫银针,下面我们就一起来看一看白毫银针原产地在哪里吧!

白毫银针原产地在哪里?

白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,福鼎属于亚热带季风气候,非常适合茶叶的生长,誉为“中国白茶之乡”。政和县也是白毫银针的主产地之一,隶属福建省南平市辖区,是全国最大的白茶基地。

白毫银针

白毫银针茶多少钱一斤?

普通的白豪银针茶大约在300块钱左右一斤,如果论年份的话有三年、七年和十年之分,当然保持完好并且保持时间最长的那就是质量最好,同时价格也是比较昂贵,三年的白豪银针保存干燥、比较完好的话价钱500块钱左右一斤,保存七年的白豪银针茶价格大约在800块钱左右,保存了十年的时间并且保存完好的价格大约就是在2000块钱左右了,而且这个价钱还很难买得到。

白毫银针茶的品种分类

1、北路银针:北路银针产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶,外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久。

北路银针

2、南路银针:南路银针产于福建政和,茶树品种为政和大白茶,外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。

南路银针

白毫银针茶的文化传说

传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉,三人商定轮流去找仙草。

这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。

志诚接着去找仙草,在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。

找仙草的重任终于落到了志玉的头上,她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。

回乡后将种子种满山坡,这种仙草便是茶树,这便是白毫银针名茶的来历。