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其他茶龙井茶被称为中国传统十大名茶之首，主要产于浙江杭州西湖一带。龙井茶颜色翠绿，气味浓郁清新，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，是很多所内外茶叶爱好者的心头好。一说到龙井茶，很多人都耳熟能详，但是关于龙井茶的来历和有关它来历的传说，你还真不一定知道，今天小编就跟你唠唠。
龙井茶之所以叫“龙井”，主要是因为它的主产地是在杭州西湖畔龙井村一代，据称当年清乾隆皇帝游览西湖时，对龙井茶赞誉有加，并把狮峰山下庙前的十八棵龙井茶树封为“御茶”。而龙井茶因为具体地址的不同，又分为西湖龙井、钱塘龙井、以及越州龙井三个大类。其中除西湖龙井外，其他的也通称为浙江龙井茶。
关于龙井茶的来历，还有许多有趣的传说。
传说一
传说清乾隆皇帝下江南时，到杭州龙井狮峰山下微服私访，看到茶女采茶，便也学着采起茶来，此时有人来报太后抱恙，乾隆便随手把茶叶往袋内一放，匆匆回宫，太后因肝火旺，双眼红肿，肠胃不适，并无大病，见皇儿回来，只觉一阵清香扑鼻而来，便问是何宝贝。乾隆才想起多日前采摘的龙井茶叶，拿出时已干了。太后便想品尝茶叶的滋味，于是命人冲泡了来。只觉味道醇厚回甘，一杯下肚，红肿消退。太后大喜曰：“此杭州龙井之茶叶，实乃灵丹妙药!”乾隆即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶，每年采摘进贡。现在胡公庙前还保存着这十八棵龙井茶树。
传说二
据说，古时龙井旁住着一位老妇，家门口的路边种着18棵茶树，因为此路乃去西湖的必经之路，行人络绎不绝，老妇便采摘茶叶，沏茶给路人解渴，时间一久，远近闻名。后来有一年冬天，极冷，一先生路过看到老妇愁容满面便问她何故，老妇曰新年将至，没钱购置年货，天气又寒冷，恐怕茶树撑不过冬，来年无法为路人解渴。先生用10两银子买老妇家的臼，老妇本不收，无奈先生已消失，老妇用钱过了年，到来年春天茶树枝繁叶茂，还在放臼的地方长出许多新茶树。
这就是关于龙井茶的来历与传说，其实茶叶与传统文化往往是息息相关的，不同茶叶背后，透露的也是中华文化的多样性，正是这种博大的历史文化，孕育出了茶叶中的酸甜苦辣。
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