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金骏眉价格千差万别

2019-10-13 访问量: 11 茶礼仪网

  红茶金骏眉的品质佳已为广大市民所知,正因为这样的知名度造成金骏眉市场上的价格参差不齐。金骏眉价格无法遵循一个标准,成为一个金骏眉价格的核心问题。

  近日,在年货市场,海鲜都穿上了“冰衣”,谋取利润的消息。市民反映,茶叶市场里的猫腻也不少。前几天他“重金”买回来的金骏眉茶叶,就被懂行的朋友说是“山寨货”。6000多元买的茶叶也有“山寨”货?那么,到底金骏眉茶叶是什么行情呢?经过茶叶市场进行调查发现,几乎每家茶行门口都写着金骏眉的字样,看来这种茶叶确实很火。

  茶叶市场上180元一斤和380元一斤的两种金骏眉茶叶,一种黄色茶叶多,另一种贵的看起来颜色偏黑。金骏眉茶叶从180一斤到一两千元一斤都有,经过深入了解,几百元的金骏眉是产自外地的“山寨版”。

  莫大的茶叶市场,多处标榜“金骏眉批发”字样,但实际上每一家都是无代理证书,而所有的茶叶包装上都没有生产企业、产地、生产日期等信息。

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真假金骏眉 你一定要知道

  现如今来自于红茶的金骏眉的市场非常混乱,许许多多的劣质金骏眉、假冒者非常的多,也极嚣张,从而混淆消费者的眼睛。那么,在这样的情况下,作为普通的金骏眉爱好者,到底要如何来辨别它的真假呢?

真假<a href=http://www.chayu.com/baike/22 target=_blank >金骏眉</a>

  一、如何辨别金骏眉

  视觉:受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6∶4,还带有极少部分的银色、褐色;干茶茶叶乌黑透亮且有光泽;茶汤金黄透亮,清澈且显琥珀色;泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活古铜色(略带红色)。外山的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。

  嗅觉:干茶有甜甜的蜜香,茶汤有悠悠甜香(类似玉米味)。外山的更多是呈地瓜香。

  味觉:正山金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。外山更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏涩。

  二、如何判别是否传统正山小种

  梁天雄说,简单地说判别是否传统正山小种,有三条指标:烟熏味、桂圆香、桐木产。

  总体来说,好的桐木小种红茶,应是条索肥壮重实,色泽乌润,汤色浓厚呈金黄色,甜绵爽口,叶底开展呈古铜色,香高带浓醉的松烟味,独具桂圆汤的滋味。

  具体来说,小种红茶外形以嫩度、条索为主,内质以香气、滋味(富含松烟味否)为主,一般讲嫩度好、条粗壮紧结、色泽油润的,其内质也体现为有甜香,汤色金黄有金黄圈,要注意到红毛茶含烟味纯正浓醇与否。有醇正的茶香又有浓纯持久松烟香(桂圆香气味)是好茶,烟味淡、薄、短、粗、杂为差茶。滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香,茶味醇厚,桂圆干香味回甘久长为好,淡、薄、粗、杂滋味是较差的,叶底看叶张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。

  小种红茶主要特点是松烟味(桂圆香),一、二等小种红茶毛茶嫩度好,条索粗壮紧实,沉重,色泽乌润匀调,净度好。越低档小种红毛茶,其条也越趋松大,色泽渐失乌润至枯暗、梗片也渐多。

  “正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”。“正山”即指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。故“正山小种”又称“桐木关小种”、“星村小种”。

常饮金骏眉可以带来几大保健功效

金骏眉茶除了口感好,它的保健和养生功效也是非常的好的,所以这就是为什么他能在入市场短短几年之内,销量就噌噌噌的往上窜,窜到了茶叶市场的第一。那么我们经常饮用金骏眉茶所能给我们带来的养生功效有多少呢?和小编一起去看看吧!

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金骏眉红茶中的咖啡碱是具有很好的提神的作用的,不仅如此,金骏眉红茶的茶叶中的营养物质是能在运动中促成身体的脂肪的燃烧的,可以供应热能并且是可以很好的保留肝醋,所以是让人更具有持久力的。因此金骏眉红茶是一种效果极佳的运动型的饮料。

金骏眉红茶的茶叶中是含有氟离子的,这能与牙齿中的钙质产生一些化学反应,会生成一种不易与酸性物质所产生反应的“氟磷灰石”,这就如同给牙齿添加了一层很好的保护层,对于预防多种牙科疾病是有非常显著的功效的。

经常饮用金骏眉是能很好的降脂减肥的,因为金骏眉红茶的茶叶中含的咖啡碱、以及肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质是对脂肪和蛋白质的代谢是有很好的调节和分解的作用的。

建议大家可以常饮金骏眉茶哟,这对于你们来说肯定是有好处的。虽然金骏眉茶的价格比较贵,但是它的保健和养生功效的确是非常好的,这也证明了一分钱一分货的这个道理,尤其是男性朋友,可以多饮用金骏眉茶。

金骏眉和绿茶的区别

金骏眉是红茶,所以金骏眉和绿茶是有很大的区别的。不过在了解金骏眉和绿茶的区别之前,我们先来了解一下红茶和绿茶的区别。

红茶和绿茶的区别

1.红茶和绿茶的制作工艺的区别:

红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶,而且在此过程中不经过杀青,而是直接萎凋、揉切后完整发酵;绿茶则不需要任何发酵,而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的,此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。

2.红茶和绿茶冲泡颜色的区别:

红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的,而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。

3.红茶和绿茶冲泡时用的水温的区别:

红茶冲泡用90到100度的沸水,这样才能将其中的有效成分析出,茶味也会浓些;如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右,这样的话就不会破坏其中的维C,也不会让茶味变苦。

4.红茶和绿茶外形上的区别:

红茶茶叶多为红色或褐色,干茶色泽乌润,茶汤红亮鲜明;绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。

5.红茶和绿茶功效作用的区别:

红茶有助于肠道消化、促进食欲,还可以利尿消水肿。而且红茶有抗酸化作用,可以降低心肌梗塞等病症的发病率,红茶性温适合冬天饮用。绿茶性凉,清热,提神,绿茶还用于头痛,目昏,多睡,思维不清,心烦口渴,食积痰滞,痢疾,小便不利。并有降血脂,抗衰老,防癌,坚固牙齿,美丽容颜之功效。

金骏眉和绿茶的区别

1.制作工艺的区别:

金骏眉每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。绿茶则不需要任何发酵,而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的,此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。

2.冲泡颜色的区别:

金骏眉开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。

3.冲泡时用的水温的区别:

用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右,这样的话就不会破坏其中的维C,也不会让茶味变苦。

4.外形上的区别:

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。

5.功效作用的区别:

金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。绿茶性凉,清热,提神,绿茶还用于头痛,目昏,多睡,思维不清,心烦口渴,食积痰滞,痢疾,小便不利。并有降血脂,抗衰老,防癌,坚固牙齿,美丽容颜之功效。

以上就是金骏眉和绿茶的区别的介绍了。