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大红袍的价格

2019-10-13 访问量: 11 茶礼仪网

  2012年在武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大红袍”极品拍卖会上,20克“大红袍”茶叶拍出20.8万元的惊人天价。显示出大红袍强硬的市场认可度和市场潜力。

  但对于寻常百姓来说,天价大红袍显然显得不切实际,但低价“大红袍”显然又有明显的猫腻。难道百姓就毫无机会饮用既正宗但是价格也还算亲民的大红袍吗?茶家林先生给出了他的建议——

  市场上面大红袍分两种 :拼配大红袍和纯种大红袍。所谓纯种大红袍就是通过现代嫁接技术从母树身上移植下来的, 拼配大红袍指的是从武夷山九龙菓大红袍四棵母树的后代品系的茶树中选取至少两个品系的茶叶拼配在一起制作成的茶叶。

  拼配工艺也是现代茶叶生产中很重要的一种工艺(类似于咖啡拼配),现在市面上流通的大红袍大都是商品拼配大红袍.通过拼配工艺的差异以及品种的差异就造成大红袍的好坏之分,市场上的大红袍价格也就有了少则几百元、多则上万元.。

  对于市场上常有的商家,说自己的大红袍是母树大红袍,一听这就是明显的谎言。 07年母树就停止采摘,主要以育种为主。现在国家领导人,包括老胡,都别想喝到了。

  附:武夷岩茶品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。大红袍的确是武夷岩茶中最独树一帜的。

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岩韵别解


讲岩韵,得先从一个跟茶没关系的故事说起。

多年前,马未都先生在《百家讲坛》中曾经就“床前明月光,疑是地上霜”这句诗,对胡床的起源和“床榻”的流变进行过阐述。当时,这种说法一出现,各种类似的考证随之层出不穷,其中最夸张的是,连“独自莫凭栏”中的栏杆是什么样,好事者也都煞有介事加以考证,囫囫囵囵地给整出来了。

同样的事,在茶界亦有其例。唐代卢全的“七碗茶歌”写出了品饮新茶给人的美妙意境,至今广为传颂。其中有一句:“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”就是这“七碗”说,被今天有些人理解成一泡茶能冲泡七水,乃至成了一泡好茶的标志。真是令人哑然失笑,茶喝得好坏不论,这些人数起数来,倒是蛮准确。

1944年出版的《武夷山的茶与风景》“岩茶的品饮艺术”一章中说:“……而于武夷岩茶却具大家风范,身骨不同,价值自异……岩上名丛多有冲至五、六次,而不变其味的呢。”关于茶的冲泡次数,至少从这段描述中能些许找到印证,把“七碗茶”理解成跟冲泡次数有关,那绝对是生搬硬套、不解风情之举。

喝茶,有清欢之谓。当然,这份发自于感悟层面的简单的快乐,却会因各自的不同感悟而产生出共鸣,这神秘而充满魅力的特质,就武夷岩茶而言,非岩韵莫属。

关于岩韵,很多武夷山本地人用“xuai”(发音,第2音)来形容。但这种说法,还仅仅指的是生长在岗顶、光照充分山场的岩茶,既不包括那些生长在坑涧底部、覆石下长期不见阳光、山中溪水常年环抱地带的岩茶,也不包括那些在山岩腰部、与山花萝蔓为邻、半阴半阳地带的岩茶。“xuai”是指茶很“煞口”。这“煞口”,是说茶气很足,茶劲很冲,有“味轻醍醐”之意。而这“煞口”只是岩韵的一种,还有像茶气绵柔悠远、茶劲如“香薄兰芷”的,就不能用“xuai”来概括了。

我们有时在谈岩韵时,往往过多局限在茶本身,譬如山场、品种和工艺。岩韵不应是“岩茶”独有的表现方式,应该包括更高层面的理解,这个更高层面就是韵从茶中来,还发乎茶外,要回到当时喝茶的大情境中。不管是夏日午后,在遇林亭窑址的小瀑布前,还是小雨浙沥,在四曲御茶园遗址处的茶楼上,武夷茶所散发的清鲜灵妙之气,与碧水丹山的武夷圣境浑然一体,别说是泡茶,就是掬一杯九曲之水喝下去,恐怕也芬芳馥郁,润泽回喉啊!

武夷岩韵的成因决定于茶叶品种、制作、气候和环境多重要素,但韵不出武夷。袁枚说,喝武夷茶是“上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。果然芳香扑鼻,舌有余甘”,这段话丝毫未提及岩韵,但这番描述,韵自行间起,仿佛一下子把我们带到了游历武夷时“僧道争以茶献”的场景,把这一切都复归于钟灵毓秀的武夷山,让我们如临其境,感悟到岩韵的神秘与魅力。

茶质优良、口感甘醇的大红袍茶叶图片

大红袍产于武夷山峡谷,生根九龙窠岩壁。珍稀的大红袍茶树,盘根错节,吸天地正气,吮日月精华,揉春为血,怀绿为魂,所产的茶叶非常优质,下面为大家呈上茶质优良、口感甘醇的大红袍茶叶图片!

一、特级大红袍 传统手工碳焙 武夷岩茶叶

二、三年陈年陈香大红袍 2年茶龄武夷岩乌龙茶叶

三、特级大红袍 茶叶 正宗武夷岩茶 贡品大红袍

大红袍与武夷山的摩崖石刻

中国普洱茶网讯:来到武夷山寻茶的人大多是来找大红袍的,而武夷山的摩崖石刻不仅分布密集,而且形式多样、内容丰富。有寄寓人生哲理和处世情怀的格言警句,有赞美山川秀丽和造化神工的刻辞,有记载寻幽览胜和逸兴别趣的游记,有即景生情、因情抒怀的楹联,有直书名胜、装点山水的题名,还有护山卫水和惠民惩奸的官府文告等等。

深受世人赞誉和喜爱的武夷茶,不但见载于史志之中,而且还被镌刻在武夷丹崖之上,以石为纸,流传至今。

最为著名的,来武夷山找茶寻茶的人一定会去看的,应是“大红袍”这一方了。根据许多资料和前些年尚在人间的天心村老茶农回忆,这方位于九龙窠的摩崖石刻为民国32年时的县长吴石仙书写,由天心村石匠所刻。有人据此推断大红袍得名于1943年(民国32年)。幸好有史为证,在清道光年间,郑祖光撰写的百科全书《一斑录·杂述》卷四写道:“……若闽地产‘红袍’建旗,五十年来盛行于世。”(古人常以“旗”、“枪”比喻茶叶),按“五十年来盛行于世”推算,也就是说“大红袍”在清乾隆年间就名扬天下了。再者,有明成祖的心腹胡潆《夜宿天心》一诗为证:“云浮山际掩禅院,月涌天心透客居。幽径不寒林影下,红袍味里夜可无?”这首诗描述了作者夜宿天心寺,彻夜品饮“大红袍”的情形。足以证明,尚在明初天心寺僧人就有“大红袍”茶叶了。来源:闽北日报