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铁观音春茶价格超过预测

2019-10-13 访问量: 11 茶礼仪网

  一:春茶品质超预期

  3月下旬到4月初,茶叶采搞的高峰期,只有4月3日下了些小雨,其他时间段或有些许云层,或晴空万里。国家高级评茶师黄茶师表示,今年是近4/5年来出现的最好天气,茶叶质量也是这4/5年春茶里最好的,其色,香,韵都超过了去年的春茶,甚至可以和去年秋茶相媲美。安溪铁观音集团副总经理林炳灿也表示,今年少见的好天气,阳光充足,气温适宜,茶叶质量很好。

  有好的天气制茶技术也十分关键。黄茶师提醒,要产出好茶,自然因素是基础,不过,在这个基础上,也需要有娴熟的制茶工艺,最近夜间的气温较低,茶农做青时应注意气温变化,决定是否采用空调。安溪县茶果局相关负责人表示,春茶品质提升除了天气因素外,和安溪纯种的铁观音与农残问题的控制是密切相关的,政府也推出了相关扶持发展政策,如在技术培训,科技入户等措施都在一定程度上提高了茶叶的品质。

  二:价格稳中有升

  截到目前,安溪茶都交易量已数万吨,交易额已达亿元。安溪茶果局相关负责人估计今年安溪春茶产量达1。8万吨-2万吨。在采访中记者了解到,春茶的整体价格稳中有升。

  今年4月初,安溪早上市的春茶价格就呈上趋势,涨幅在15%-30%。因此,业内人员均看好今年的春茶价格。目前的整体成效价格也下如这些业内人员所料。皇馨茗茶总经理杨振华表示,今年的春茶价格上比去年同期要高出一两倍。目前,安溪春茶采摘大部分已经进入尾声,春茶品质优异,价格也看涨,毛茶的价格上涨了20%-30%。

  茶农老杨向记者介绍,今年的毛茶价格比去年成倍上涨,往年春季总是阴雨绵绵,晒青做青很头疼,茶叶的质量严重受到影响。老杨说,今年碰到了难得的好天气,不仅茶叶质量好,而且价格也很不错,我的茶叶一早就卖完了。安溪茶叶协会相关人员告诉记者:“今年春茶质价出众,出现了近几年少有的热销现象,茶农是最大的赢家。

  业内人员认为,安溪春茶中低档茶叶的价格上涨,高档茶也略有增长,并没有受到金融危机的影响,相反市场的需求量有所上涨。从总体上看,今年的茶叶品质高,整体价格和平均价格都有上涨。其性价比高过去年铁观音价格将会上涨,但是会涨到什么具体的价位,目前还没有任何专家敢下定论。理由如下:

  1、国内的经济形式以及货币的贬值。随着经济危机的影响越来越小,国内的经济日益复苏,以及积极的货币刺激政策,国内还是会保持相对稳定的经济增长速度。另外,随着国人收入水平的提高,人们对于健康消费的理念水平会越来越高。而且这几年,随着安溪铁观音在全国各地的宣传,品牌价值已经深入人心。特别是北方的茶叶市场,品饮铁观音成为一种时尚健康的生活方式。另外就是货币的贬值,这个,是我个人的看法。想想这几年,物价涨幅的速度,钱越来越不值钱了。前几年买同样的化肥、种子什么的,今年花的钱更多,那茶农怎么办,只能转嫁到茶叶上面了。所以从大的经济形态上看,安溪铁观音的价格还是会稳定上涨的。

  2、其他茶叶价格的影响。大家知道,云南大旱、江浙、闽北一带受寒潮影响,导致普洱茶、龙井茶、武夷岩茶等减产。减产后,受需求关系的影响,价格必然会上升,可能涨幅还会比较大。因此,如果这些茶叶供不应求的话,一部分资金必然会涌入铁观音市场,这样,安溪铁观音的价格也会上涨的。

  3、对比其他新茶的价格行情。举几个例子:

  (1)3月15日,在江西的南昌茶叶市场,江西本地茶叶除少数新茶上市外,大量上市要到4月上旬。与去年相比,今年茶叶卖得比较贵,价格上浮在10%以上。

  (2)3月23日,首批明前西湖龙井空运进京,不仅在时间上比去年晚了近一个星期,而且价格猛涨,每斤售价从前两年的5500元涨至6800元,每两涨价百余元,创下近年来西湖龙井在京售价的新纪录。

  (3)由于云南遭遇50余年一遇持续干旱,致普洱春茶大幅减产,普洱茶市场又刮起一股“涨价风”。记者在华北最大的茶叶市场看到,不少茶商的店门前都标着经销普洱茶,有的茶商虽然不是主营普洱茶,但也会摆一点在店里卖。一些茶商告诉记者,近几年喜欢喝普洱茶的人在增多。茶城内大约有40%的商户经销普洱茶。今年的普洱茶上市时间可能会从原来的3月份推迟到5月份,春节前每公斤卖60元的普洱散茶,现在已经卖到66元,涨了10%。普洱茶经销商:“云南当地大旱的天气造成今年普洱茶减产,上市时间也随之推迟。今年普洱春茶的减产已经令价格有所提升,如今年也有茶商预计普洱茶价将涨20%。”

  (4)3月27日,厦门网的消息:今春寒潮频袭,武夷山、宁德、福安等地的红茶大幅减产,这使本来就金贵的高档红茶茶青价格涨了近30%。

  因此,受这些茶叶减产的影响,各地的茶叶批发市场有可能都在争抢这些货源。因此,安溪铁观音有可能受这些因素的影响,价格会有所上涨。如果这些主要的产茶区受灾更严重的话,茶叶产量、茶叶品质确实不好的话,不排除2016安溪铁观音价格呈现火爆的态势。当然,不排除有些游资的炒作。所以,如果想品尝正宗实惠的安溪铁观音的话,到网络买安溪铁观音,未尝不是一件明智的选择。

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铁观音属于绿茶吗?

  中国人喜欢喝茶,也喜欢把它作为一种待客之道,来招待来客。其中不管是自己喝也好,待客也罢,铁观音一直都深受大家的喜爱。然而,作为家庭茶叶比较热的铁观音,很多人会问到,“铁观音属于什么茶叶,属于绿茶吗?”由此,小编带着这个问题,做了些比较全面的调查,结论如下:

  绿茶--又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。

铁观音属于绿茶吗

  乌龙茶--亦称青茶,半发酵茶。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。

  乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶,健美茶。

  代表茶有文山包种茶、安溪铁观音等。

  故此可见铁观音属于乌龙茶(青茶),并不属于绿茶。在这里小编为大家提供一些铁观音的小常识,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效,希望大家能学到个中知识,方便大家更好地了解它。

铁观音与红茶的共同点详细介绍

  现在人们似乎买什么东西都喜欢货比三家,尤其是女性在购物的时候更是会如此。不过在选择茶叶这个方面,很多人都在铁观音与红茶之间犯了难,毕竟这两种茶都是不可多得的好茶,也都得到了人们的喜爱和追捧。那么现在就来看看两者的共同点吧!

  铁观音与红茶的共同点就是,在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血流量。夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

铁观音

  据实验证明,铁观音与红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢,能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放,维持体内的生理平衡。

  要说现在的红茶之所以发展下去,跟它本身的好功效是分不开的。比如说一直以来都比较受欢迎的铁观音和红茶,都是大多数人在购买茶叶时候的首选。如果要是长期饮用的话,不仅自己能够明显感觉到身体在有好的变化,就连整个人的气色也感觉特别的健康。

关于铁观音茶叶价格的见解

首先要知道铁观音茶叶价格还可分成两种,即毛茶价和净茶价。毛茶指茶农刚加工好的茶,带有枝梗,在茶商向收购时一般都指毛茶价。而净茶是指经再加工后的茶,主要指去掉枝梗和一些不纯的茶叶(俗称捡枝)。 一般一斤毛茶根据加工的纯度不同,可加工成5-8.5两,就是5-8.5折。一般7折就不错了。而加工也不容易,要工资的,以茶梗的重量计算工资的,捡一斤茶梗的工资要10—30元,根据市场供需来定价。商家卖给消费者的都是净茶价,有的还应加上包装的费用。举个例子,商家的收购价100元,加工7折,捡茶枝每斤15元,则净茶成本价应为100/0.7+0.3*15=147.35元。

所有关于铁观音茶叶价格的说法,如果是茶农销售价都指毛茶,如果出售的都是经过加工的,都指净茶价。这也好与一般的认识相联系。1、铁观音的生产成本。 这一环节只跟茶农有关,跟买卖的价格没联系。生产成本可分成两个环节:1.鲜叶的生产成本:包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资、2.加工制作茶叶的成本:包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。

由于铁观音生产工艺很讲究,生产成本还是比较高的,请一个采茶工人的工资现在大约要50元/天,制茶工人的工资要100—115/天不等。比如摘采鲜叶,如果下午12点至3点采最好,可是数量只能采10—20斤不等,每4—6斤鲜叶能出产一斤的成品,如果在其他时间摘采则做起来的品质就不能这么好。还有成本跟茶龄的关系很大,比如刚种和小茶苗(俗称新枞,刚种一年的称一年新枞,二年叫二年新枞,依此类推),一棵只能采几个叶芽,产量很低,而如果是老茶树,则产量要几十倍的高,成本自然很低。不过茶龄越小,产量虽然低,可是做出来的茶叶质量好,价格高,有的甚至上千元/斤,一般如果不是加工特别差,也是要上百元/斤。而一般茶龄较老的,虽然成本低,却质量不高,一般几十元/斤。不过总的来说,茶农还是喜欢新枞的。效益大部分靠这数量较少的新枞。

综合以上,并考虑到各种因素,铁观音的生产成本大约在15元-100元/斤,20多元的居多。不过这和买卖价格没联系,决定买卖价格的是茶叶的品质。如果卖个好价钱,茶农就能赚点,有时也会亏的。

茶商的收购价。茶商的收购价是市场价,是茶商跟茶农商议的,最关键的因素是茶叶的品质,还跟市场行情有关。这还跟买卖技巧有关以及茶质鉴别的准确性有关。同是每斤300元的茶叶,有时能值500,有时只能值100多。所以做生意最关键的在这关。另外一个很重要的因素是对茶叶品质特征的喜好不同,同一种茶叶,有时一个商家出价300,可能另一个商家却出不到200,有的注重茶水的好喝,有的注重气味,像买衣服,各有所爱。所以有好茶也要找对买家。那茶商是不是包赚呢?也不一定,收购价太高了可能亏,卖不出去了当然更要亏,行情下降也要亏,这和一般的生意是一样的。

零售价。由于铁观音茶叶的流通成本较高,决定了零售价要比收购价要高得多,当然亏本的也是有的,销不出去吗。还要看茶商收购的铁观音茶叶价格是不是合理。如果收购价比其真正价值低得很多,零售价翻4、5翻都还可以,如果收购价太高了,亏本的也会。 如果按整个行业的平均来估计,我想至少要翻一倍,如果不是这样的话,是无利可图的。举例茶商加工后的静茶价100元,那么零售价为200元。当然这是从整体来说的,是估计的。因为流通成本太高了。流通成本包括:交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等。消费者在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习茶叶鉴别知识技能,做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决。但有一点可以肯定地说,每个商家也是为了让客户满意的,希望能成为回头客,一般地价钱高的质量会好一些。

免除了中间的环节,可让网友们享受最为实在的价格,这也许就是整个网络购物的优点吧。

铁观音由于其各自质量的不同,很难说铁观音一斤多少钱,其弹性空间很大,好的一斤上千元,普通的十来元。从一年四季来看,按其品质和市场供需情况,秋茶价格最高,零售价都要上百元/斤,其次是春茶,再次是暑茶,排在最尾的是夏茶。有些地方还有冬茶,价格和春茶类似。这些是总体上说的,其实由于现在都采用空调来制作茶叶,夏暑季的铁观音有的质量也做得不错,价格也是很高的。

综上所诉:对于铁观音茶叶价格很难有一个准确的说法,茶叶品质决定茶叶价格,个人喜好也决定铁观音茶叶价格的不同。