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岩茶茶叶种类有哪些什么茶最好喝

2024-07-20 访问量: 11 茶礼仪网

时下,武夷岩茶应当是国内最流行的茶叶了。而其茶叶种类丰富,有大红袍、水仙、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等,都是茶客们喜爱的对象。但要论起武夷岩茶里,什么茶最好喝,恐怕就是肉桂了。

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肉桂又名玉桂,是以武夷肉桂良种茶树鲜叶为原料,配合岩茶的制作手法制成的乌龙茶,是武夷岩茶中著名的花色品种之一,也是武夷岩茶茶叶种类里,最香的一款茶了。

肉桂兼有红茶绿茶的优点,其制作一直以传统手工为主,经采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序而成。其香气与桂皮相似,嗅之清鲜甘甜,花果气十足;冲泡后,茶汤呈橙黄色,浓郁而醇厚;饮一口齿颊留韵,生津不觉;能经六七次的冲泡,仍然具有“岩韵”花香之感,因此备受人们欢迎。

肉桂茶,茶性温和,不寒不凉,久藏不变质,味厚不苦涩,香胜白兰,芬芳馥郁,饮后还有提神消食,解酒下气,暖胃养气的功效。同时,武夷肉桂可以用来抗癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力等,益处颇多。

所以,当你想尝一尝武夷岩茶,又分不清岩茶茶叶种类有哪些时;当你在犹豫什么茶叶最好喝时,就选择肉桂试一试吧。在这寒冷的季节,餐后来一杯肉桂茶,身体可以变暖,也能帮助消化,香味又那么浓郁,还不足够吸引你吗?

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