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信阳毛尖

常用的信阳毛尖十道茶泡法解析

2019-02-11 14:30:06 茶礼仪网

信阳毛尖茶泡法

信阳毛尖十道茶泡法

信阳茶人年鹤龄曾写有《茶具与信阳毛尖十道茶》一文,对信阳毛尖十道茶作了详细的介绍。信阳毛尖十道茶是通过挖掘信阳人的品茶习俗和传统品饮方式并结合信阳毛尖绿茶特点,辅以相应的茶具,融茶道形成的,以追求“和、美、清、敬、怡、真、寂”的意境为宗旨,具有浓郁的茶乡风情。

信阳毛尖十道茶所用的器具有茶船、壶组(包含茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯、随手泡)、茶盒、赏茶盘、茶巾、净手盆、茶具组台(包含茶匙,用来取干茶;茶筷,用来夹洗杯子;茶漏用来放入在茶壶上,以免茶叶滑出;茶针是用来疏通壶嘴的;茶简是用来盛放用具的)7项。

信阳毛尖十道茶的程序:

第一道:鉴赏佳茗毛尖茶。从茶盒中取出新茶,置放于赏茶盘中。

第二道:泡茶玉液龙潭水。泡茶选用龙潭泉水或纯净水,冲泡信阳毛尖,水温在80度左右。俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡”。

第三道:烫壶温杯洁器具。用随手泡向茶壶中注水,然后将壶水倒入茶海,依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子,清洁茶具。

第四道:毛尖入壶吉祥意。向壶中注入少量水,采用“中投法”,用茶匙将茶叶轻拨入壶内。

第五道:重洗仙颜涤凡尘。信阳人喝茶,讲究头道水、二道茶,为了更清洁卫生,要把这第一道茶水倒掉,又叫洗茶。

第六道:浸润毛尖露芳容。采用“回旋注水法”向壶中注水少许,浸润茶芽,称为温润泡。

第七道:回青沏茶表敬意。将水注入壶内,下提拉注入,反复三次,雅称“凤凰三点头”,然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫,称为“春风拂面”。

第八道:玉液回海待君品。将壶中茶水迅速倒入茶海内,使茶汤分离,浓淡均匀。

第九道:平分秋色人茶盏。将茶海里茶水依次斟入闻香杯,斟茶七分满,留下三分情。

第十道:敬奉宾客一杯茶。向宾客献茶,茶艺师要与宾客一同品茶。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法,先观汤色之均匀、嫩绿、明亮,然后品滋味及润喉,分三口品下。即一润唇、二润舌、三润喉。


河南信阳毛尖茶叶价格是多少

  随着人们生活水平的提高,爱喝茶的人士也在不断增多。相信大家对茶叶的价格也产生了浓厚的兴趣。信阳毛尖是中国十大名茶之一,很多人都听过河南信阳毛尖茶也有很多朋友都喝过毛尖茶。喝过信阳毛尖茶的朋友都应该非常清楚信阳毛尖应该在什么价位区间属于合理价格。那么对于一些新的爱茶人士来讲到底河南信阳毛尖茶价格是多少钱呢?下面和毛尖村小编一起了解一下吧!

  毛尖村信阳毛尖

  爱喝茶的人士关注的自然是信阳毛尖茶叶的品质而不是只看重价格。但是还是有很多爱茶人士对河南信阳毛尖茶叶的价格非常感兴趣。信阳毛尖作为深受大众喜爱的茶叶。在购买的时候不止看它的价格还要看信阳毛尖茶的质量。

  

  随着信阳毛尖茶质量的不同价格也不相同。其中季节、采摘时间、生长环境等等都影响着价格。按季节分的话信阳毛尖可以分为春茶、夏茶、秋茶三个季节的茶叶。其中春茶是消费者最追捧的茶。春茶的采摘时间大概是在3月末到5月初这段时间,采摘的时间非常短暂。导致春茶信阳毛尖要比其他季节的信阳毛尖贵一些。

 河南信阳毛尖茶叶价格是多少 

  大家都知道极品的信阳毛尖都产自于河南信阳市。但是信阳市也有几处不同的茶叶产地,其中出名的是

信阳毛尖茶道:以茶为师

  取一泡茶叶投入壶中,从壶口流出了金黄色的茶汤,喝茶的时候我突然想到;这杯茶的茶汤,是刚刚那一泡茶叶中的每一枚茶叶所释放出来的.我们喝茶的人,从来不会去分辨每一枚茶叶,因此常常忘却一壶茶是由一枚一枚叶片所组成的.

  在一壶茶里,每一枚茶叶都显得微不足道,因为少了任何一枚,酒后喝浓茶真的解酒吗?仍然是一壶茶.但是,每一枚茶叶也都非常重要,因为每一滴水的芬芳,都有每一枚茶叶的生命本质.

  行善积德不是如此吗?

  施舍,犹如加一枚茶叶到一大壶茶里,少了任何一枚,看似不影响茶的味道;其实不然,投入的每一枚茶叶,一壶茶都有其的芳香.虽然一个人的能力有限,在此也有一席之地.

  我们应以茶叶为师,上好的茶叶,五六斤茶青才能制成一斤茶,而每一枚茶都可以在壶里还原生命的轮回,遇水得以温润,才有作为茶叶的生命意义;人也是一样,要经过岁月的磨砺锻造自己的芳香,只有在奉献时,才能体现一个人的温润和生命的意义.

  当一枚茶叶投入壶里就被遗忘了,喝的人在品饮一壶茶时并不会赞叹单独的一枚茶叶.一枚茶叶是不求世间名誉的,这就是以清净的心布施,不求功德,不求福报,只是尽心尽意贡献自己的芳香.

  一壶好茶,是有一枚枚茶叶共同创造的净土.

  正如《维摩经》说:"布施,是菩萨净土." 欲行布施,先学习在社会这壶茶里,做一枚茶叶!说珍惜世界,先珍惜每一枚茶叶!

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