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虫屎茶是什么茶呢大家都了解吗

2019-10-15 访问量: 11 茶礼仪网

要是小编问大家知道虫屎茶是什么茶的话,可能还是有人回答不出来的吧!也许有的人会认为这种茶比较恶心,光是看名字就觉得下不了口。但其实虫屎茶的功效是非常的好的,大家如果能接受的话,还是应该多多饮用的。

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虫屎茶其实是一种非常传统的特种茶,又被称为虫茶和龙珠茶,深受广西以及湖南、贵州这三省区的交界处的苗族以及瑶族等地少数民族的青睐的,是广西桂林以及湖南城步县的所产的特产茶之一。虫屎茶,就是把野藤和陈年的陈茶以及花香树等枝叶给放在裸露的竹篮里或是把茶叶给一片片的串起后,经过化香夜蛾所织网产卵后,最后长成蛆,幼虫咀咬茶叶使茶叶成渣状或是珠状。最后用筛子过滤掉残渣,只留虫屎,放在锅里进行炒干,再按蜂蜜和茶叶和虫屎=1:1:5的比例进行混合后再复炒,便成为了虫屎茶。

虫屎茶按照昆虫所取食的植物的不同,是可以被分为三种的,也就是三叶虫茶、白茶虫茶和化香的虫茶。三叶虫茶是出自湖南的城步县的,产量十分的稀少,价格相对来说是比较昂贵的。其茶的特点十分的突出,口感类似于普洱茶

咱们大家现在对于虫屎茶是有所了解了,我们中国的茶的种类是非常的丰富的。这个虫屎茶除了名字比较独特之外,它是具备所有的茶叶都有的功效,所以小编是建议大家可以饮用的。希望大家能够把你们了解到的有关虫屎茶的知识给扩散出去。

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六堡虫屎茶的功效有哪些?

六堡虫屎茶的功效有哪些?


六堡虫屎茶的功效有哪些?

        虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。 清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶,能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。据说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。

六堡虫屎茶的功效有哪些?

        相传,清朝乾隆年间,城步亩民起义,朝廷出兵镇压,百姓们被赶进深山老林,以野莱、茶叶充饥。谁知,屋漏偏遇连雨天,茶叶遭到虫害,被吃得净光, 只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现,虫屎落入水中,泡出缕缕血丝般的茶叶,试著一喝,味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵,专取幼虫粪便熬茶, 这就是现在饮用的虫茶。这一偶而所为,使虫茶走出大森林,来到人间。

 六堡虫屎茶的功效有哪些?

        虫茶在中国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。 虫茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。 六堡虫屎茶的功效有哪些?

        据现代医学研究发现,虫茶含有丰富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖类、单宁、多种维生素等营养成分以及人体所需的微量元素,对于调节人体功能有很大的促进作用。陈年虫茶有明显药香,可入药,特别是对盲肠炎、祛风湿等症有神奇的效果,品质贵比黄金,常饮,延年益寿。

普洱茶中的奇葩——虫屎茶

普洱茶吧网资讯:印尼的猫屎咖啡早已不是新闻,但是你听说过虫屎茶叶么?《国际食品研究》杂志上一篇名为《虫茶——中华茶文化中的奇葩》的文章用示意图介绍了虫茶的制作过程。

  中国的普洱茶和葡萄酒一样,是一种需要发酵的茶叶,普洱茶的年份越老,价值越高,味道也会因为时间而更丰富。便便普洱茶是云南地区一种特殊的普洱茶,这种茶的原料是食用茶叶的虫子排出的虫子屎。所以也叫虫屎茶或虫茶。

  虫屎茶也分不同的虫种和茶种,其中最普遍的是化香夜蛾的虫屎制成的虫茶。

  我们注意到照片中的虫屎呈小球状,球状粪便也是毛虫消化系统的独有特性——毛虫会用一层薄薄的几丁质外壳包裹它们的粪便,这个过程有点像做春卷。

  茶虫便便做成的便便球价格相差巨大——每磅从250到1000美元不等,要是有人请你喝,别多问,喝就是了,要知道这茶不便宜。

  人们之所以愿意花高价买虫茶是看中其中的保健成分。分析虫茶的化学构成,发现其中含有大量抗氧化剂和多种氨基酸。不过喝这种茶能让你更健康么?也许和其他茶叶也差不离,不过真真很好玩。

  其实我们的咖啡和巧克力里面都有一小部分昆虫成分在里面。而且除了欧洲和北美以外,世界绝大多数地方都会经常吃虫。所以昆虫食品并不是那么可怕,食物里出现昆虫成分也不要担心。

  关于这种茶的味道,请教了几位喝过这种茶叶的朋友,据他们形容茶叶的口感类似印度拉茶。

  这里还有一种和虫子有关的茶叶:

  “东方美人的生长过程中为了让某种常见害虫叮咬,不会使用杀虫剂,这虫茶名叫绿叶蝉(又称浮尘子)会啃食茶的叶、茎秆和芽。虫子从茶树的韧皮部吸食汁液,产生单萜二醇和脱氧芳樟醇,给茶叶带来一种独特的口味。茶芽的边缘会形成白色,因此东方美人也被称为白毫乌龙茶。虫子的啃食让叶子和芽尖产生氧化反应,给茶叶增添了一种甜味。”

虫屎茶怎么泡虫屎茶的正确泡法

虫屎茶也叫龙珠茶,它与平时人们经常喝的茶叶不同,那些茶叶多是采集茶树叶子加工而成的,而虫屎茶则是以特殊虫子的粪便为原料,加入蜂蜜等多种配料一起炒制成的中药养生茶,它在冲泡方法上与普能茶叶也有所不同,今天小编就专门为大家介绍虫屎茶应该怎么泡,同时也会让大家对它的正确泡法多一些了解。

虫屎茶怎么泡

虫屎茶可以直接用开水冲泡,它对水质和茶具没有过多的要求,但水温一定要高,如果水温不高,会影响它的营养成分的析出,也会影响它茶汤的滋味与口感。在泡虫屎茶时,可以把十克虫屎茶放到干净的玻璃杯中加入沸水冲泡,冲水以后浸泡三分钟,取出茶汤就能饮用。

虫屎茶的正确泡法

1、虫屎茶在冲泡时最好准备透明的干净玻璃杯,准备适量的开水水最好是100度左右的沸水,用沸水先把准备好的玻璃茶具温热一下并冲洗干净,然后再把水倒掉,随后取十几颗虫屎茶,直接放在干净玻璃杯中。

2、向玻璃杯中冲水水可以冲到玻璃杯容积的9成满,再把玻璃杯的杯盖盖好,这时会看到里面的虫屎茶全部漂浮在沸水的表面,他们会不断吸收水分,而且会缓缓转动而且会释放到出血丝般的茶汁,特别漂亮。

3、虫屎茶在吸足水分以后,就会慢慢下沉,它们不断变化的样子特别好看,人们可以在冲水以后认真观赏,三分钟以后里面的虫屎茶就已经泡好,茶汤会变成清澈透亮的红褐色,把它们取出倒入到干净杯子,等温度适宜以后就能慢慢饮用。

4、冲泡虫屎茶时每次放入的茶叶可以反复冲泡多次,但每延长一泡就要适当延长冲泡时间,不然会影响它茶汤的口感与滋味,反复冲泡四到五次以后茶汤的颜色就会变淡,这时可以把茶渣倒掉,更换新的虫屎茶来继续冲泡。