文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>祁门红茶>祁门红茶鉴别>教你鉴别祁门红茶的妙招

教你鉴别祁门红茶的妙招

2015-09-24 访问量: 223 茶礼仪网

  大多女性追捧红茶是因为它的养颜抗衰老的功效,但是,请问广大的女性朋友们,你们知道如何鉴别红茶的好与坏呢。其中最受欢迎的祁门红茶又该如何鉴别呢?

  第一,自然是看其外形。如果祁门红茶茶叶的外形条索紧细匀齐,这样的茶叶才是好的,相反,若茶叶挑唆既粗又松,且匀齐度相对较差,则是质量偏差的祁门红茶。

教你鉴别祁门红茶的妙招

  第二,色泽也是一个重要的鉴别指标。优质的祁门红茶,其色泽乌润,并富有光泽。反过来,色泽相差太多,并呈现出一定的死灰枯暗色泽的祁门红茶,其质量就相对较次。

  第三,闻其香气也不失为一种很好的鉴别方式。若祁门红茶闻起来香气馥郁悠远,则为上品,如果香气不纯正,并带有青草味,则是质量比较差的。

  第四,如果有可能泡一泡祁门红茶,观察其汤色,也能达到鉴别祁门红茶的目的。如果汤色呈现出红艳色泽,边缘形成金黄圈,则为优质祁门红茶,反之则为劣质的祁门红茶。

  第五,泡完喝一口,品尝其滋味,也能够鉴别祁门红茶的好坏:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

  现在市场假货泛滥,很多小商贩以次品来充当上好的茶叶来谋取暴利,但是,做为时常喝红茶的人来说,我们学会鉴别红茶品质是非常必要的。

有用+10
分享

祁门红茶价格是多少

  大家对于祁门红茶是不了解的,祁门红茶的价格是分很多等级的,不同等级的祁门红茶其价格也是有区别的。祁门红茶的味道是比较香甜醇厚的,其味道也是让人念念不忘的,大家可以根据自己的经济能力来选购,那么祁门红茶价格是多少呢?

  祁门香螺按照等级依次划分为极品、特级、一级、二级、三级的价格依次为3500到280元不等。祁门红茶价格是多少?祁门毛峰从等级上依次划分为特级、一级、二级、三级、四级的价格依次为800元到80元每斤。

祁门红茶价格

  祁门红茶价格是多少?祁门红茶从等级上划分为祁门功夫红茶,祁门香螺、祁门毛峰三个等级,其中祁门功夫红茶又依次划分为金毫、特供、毫芽、礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级十三个品级,这十三个品级中祁门红茶价格每斤从4000元到20元不等。

  对于门红茶价格是多少的问题,大家有了基本的了解,购买祁门红茶是要注意根据自己的喜好来选择,不同品牌和种类的祁门红茶价格是会有很多区别的。选购祁门红茶一定要选购品牌产品,品牌的祁门红茶味道也是比较醇香的。

历史上的祁门红茶及其制作工艺

百多年来,“祁门红茶”一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品,引领了近、现代世界饮料潮流。祁门红茶被列为我国的国礼茶,更是英国女王的最爱。英国女王每天都要饮祁门红茶,以保持健康苗条的身材。1986年,女王来我国访问时,从上海特地去祁门选购“祁门红茶”以待贵宾。

英国是世界上饮红茶最多的国家之一,而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。人们在进下午茶点时,茶要点点润饮,点心要细细品尝,着装要典雅入时,人们将饮茶视为一种高贵身份的象征,而当时的祈门红茶是下午茶中的极品,祁门红茶曾是“英国贵妇人的下午茶”。

茶影响着英国的各个阶层,英国人在晨起之时要饮早茶,他们早餐就以红茶为主要饮料。19世纪,英国上流社会的绅士名流就开始盛行喝下午茶,喝下午茶在当时最重要的功能是让上流社会的人联络感情、交换信息。

饮用“祁门红茶”,代表着高贵与时尚的身份,因此英国上流社会无不以拥有祁门红茶为骄傲,作为午后茶的珍品。小仲马名著《茶花女》中在描述一位贵族衰落时说:“你穷得连祁门红茶也拿不出来了”。

你们祁红世界有名

走进祁门县城,就看到一句邓小平的题词:“你们祁红世界有名。”

在祁门县城内,一条江水穿城而过,这条水域叫做“阊江”,而“祁门”这名字的得来,则是合东北面的祁山与西南面的阊门而来。

当年,运送徽商货物的船只正是通过阊江进入鄱阳湖,再通达上海。

“墙内开花墙外香”,祁门红茶自诞生以来就一直走出口的路线。祁眉公司的负责人张惠民从小在祁门牯牛降的厉溪村长大,而厉溪也是祁红较好的产地之一。

他说,“中国最早的红茶是正山小种,出来后,也主要是供应国外市场。喝红茶,与饮食结构有许多关系,外国人食肉,喝红茶对身体有帮助,而国人对喝红茶的需求不明显。”

祁红诞生自清朝,自从正山小种出现后,传到江西,后在祁门南乡与江西的交界处,一位名叫胡元龙的乡绅,请了江西的师傅,将绿茶改制成了红茶。

这位乡绅轻视功名,注重工农业生产,年轻时辞去官职,在祁门贵溪村的李村坞筑房栽树,垦山种茶。

在清光绪以前,祁门不产红茶,只产安茶、青茶等,当时销路并不畅。光绪元年(1875),胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂,经过不断改进提高,到光绪8年(1883),终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶,胡元龙也因此成为祁红创始人之一。

看祁门红茶的价格,解剖价格偏高的原因

喜欢喝祁门红茶的朋友都知道,祁门红茶的价格不是全国统一价,而且价格还比较的偏高,今天我们来看祁门红茶的价格,解剖价格偏高的原因。

第一组祁门红茶的价格对比:

1、纯正祁红天品国香祁门红茶 价格:128元

看祁门红茶的价格,解剖价格偏高的原因

2、正宗高香祁红天品国香祁门红茶二级红茶白罐 价格:138元

看祁门红茶的价格,解剖价格偏高的原因

第二组祁门红茶的价格对比:

1、徽红历口祁门红茶 正品祁红工夫二级 价格:16元

看祁门红茶的价格,解剖价格偏高的原因

2、徽红红茶 历口祁门红茶 价格:13.5元

看祁门红茶的价格,解剖价格偏高的原因

从以上的两组数据,你看祁门红茶的价格有什么异样吗?祁门红茶的价格的不是全国统一价,祁门红茶的价格是与销售商及品牌等因素都有关。

【祁门红茶价格偏高的原因】

看祁门红茶的价格,解剖价格偏高的原因

1、祁门红茶是中国历史名茶,著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”

2、祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

3、一百多年来祁门红茶一直保持着优异的品质,蜚声中外,畅销海外五十多个国家与地区。

看祁门红茶的价格,解剖价格偏高的原因

4、祁门红茶所获的奖项:

1915年获巴拿马万国博览会金质奖章,1987年获第26届世界优质食品博览会金奖,

1992年获香港国际食品博览会金奖,1982年邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华,

1990年江泽民总书记访问前苏联,都将祁门红茶作为国礼相赠。

而这些的获得又为祁门红茶的价格镀上一个佛光,所以祁门红茶的价格一向都偏高,因此,看以上的祁门红茶的价格对比,解剖价格偏高的原因,现在你都了解了吧!

上一篇 下一篇怎样鉴别优质的祁门红茶