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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶二十多岁的白领小王最近上火很严重 ，中医推荐她买点苦丁茶喝一喝败火，小王就买了一些回来泡着喝，但觉得这茶泡起来有点怪。同事跟她说，听说现在市场上有假的苦丁茶，小王心里一惊。该怎么辨别真假苦丁茶呢？
苦丁茶也有造假？
25日，小王说：“我前一段时间，没怎么喝水，又吃了很多辣椒，上火了。嘴里一直发干，长起了口疮。我去看了看中医，医生建议我买点苦丁茶喝，说是苦的东西可以败火。我就在路边摊上买了点苦丁茶，是那种大叶的，一根一根，看外面颜色很黑，不是很长，有碎渣，也不知道怎么选，就只买了一点点先尝尝。”喝了一段时间后，小王觉得这茶叶泡出来有点怪怪的。“茶还是比较苦的，但是泡出来感觉渣子很多 ，有的能沉下去，有的就漂起来。如果茶叶泡很久，就会在水里生出一种黑色的东西，跟墨汁滴入水里面似的。后来同事看到了，也觉得很奇怪，就跟我说，苦丁茶有的是用猪苦胆泡出来的大树叶 ，不知道你这个是不是？我一听心里就很害怕，剩下了一点苦丁茶也没喝，直接就扔了 。想问一下，如何辨别苦丁茶真假啊？”
大都是从海南进的
听了小王的反映后，记者来到了位于李沧区三中附近的一家大型茶叶市场，了解了一下市场上的苦丁茶情况。
在这家市场里，卖苦丁茶的只有两家。记者来到其中一家店。他们家的苦丁茶装在一个大袋子里，苦丁茶看上去色泽发亮，叶子很大，记者伸手抓了下，茶叶很干净，没什么残渣。这家店的老板介绍说：“青岛苦丁茶卖得很少，一个大市场里也就那么两三家。苦丁茶一般分大叶苦丁和小叶苦丁两种。大叶苦丁便宜，五块钱一两，小叶苦丁稍微贵点，十二块钱一两。但要说降火效果，还是大叶的好点。不论大小，都是先烘干，然后工人再用手搓起来的。”“那为什么小叶的还贵呢？”“小叶用的都是芽尖，大叶用的是叶。”“咱这边都是从哪进的货？”“海南。大叶是从海南，小叶是从广西。”老板说。“现在市场上有很多假的吗？”“哪有，苦丁茶造假成本太高了吧，没必要！本来买的人就不多。”“那咱这里都卖给哪里啊？”“很多超市都是从这里进货。”
随后，记者又来到另一家店。他们家的大叶苦丁也是五块钱一两，但是小叶苦丁要贵一些，老板的说法跟上一家差不多，“青岛百分之八十的苦丁茶都是从海南进的，再有的是从四川或者广西，但量很少。”
如何辨别苦丁茶好坏
如何才能买到正宗的苦丁茶，选取的时候有没有辨别优劣的小诀窍？5月25日下午，记者联系了青岛农业大学茶学研究所的丁教授，他告诉记者：“苦丁分为两类，大叶苦丁和小叶苦丁，大叶苦丁属于大叶黄杨科，小叶苦丁属于木须科。其实严格说来，苦丁茶并非真正意义上的茶叶，实际上是一种中药，具有清热败火，抗衰老，活血脉等功效。”
“有没有造假的现象，这我还真没碰到过，市民在买的时候，无非是通过看颜色闻味道辨别好坏，像是好的苦丁茶，包括茶叶，色泽黄绿明亮，看起来很清澈，很新鲜。闻味道就是闻闻它香不香，新不新，有没有清新之感。”
苦丁茶和菊花茶哪个好
苦丁茶和菊花茶都很好，不同茶叶有不同功效。菊花茶性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。如果常用电脑，建议喝菊花茶。苦丁茶药用效非明显医认具散风热、清目、除烦渴作用用治疗痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾。
苦丁茶和菊花一起泡
其实,苦丁与菊花都有一个共同之处，那就是都有清热解毒的功效。苦丁有降压减肥的功效,菊花有明目的功效。
菊花和苦丁茶都有清热的作用，菊花在清热功效上不如苦丁茶作用强烈，性情温和些，但是有明目、防辐射等功效。二者相互补充,最好菊花多些苦丁少些,这样喝起来不至于太苦也不会药效太猛,日常经常饮用的东西最好温和些,不至于过枉难救。
和菊花是可以一起泡茶喝的，苦丁茶最好单独喝，因为苦丁茶，枸杞和菊花泡在一起起不到任何功效,反而影响了各自独特的口感。
冲苦丁茶的技巧
一是水要开,
二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水.
三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳.
四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点.虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论.但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了.一般而言,一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。
五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
绿茶花茶苦丁茶菊花茶苦丁茶应该怎么喝
苦丁茶应该怎么喝
苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能，那么苦丁茶应该怎么喝，怎样喝更健康呢?下面就这一问题做一介绍。
冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二——三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升苦丁茶的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。
1、单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。
2、而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
苦丁茶清除口腔异味
苦丁茶的功效
功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。肠炎，水火烫伤，耳脓，乳痈初起，风热，，齿痛，肝火上炎，头胀目眩，耳鸣。
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
苦丁茶的作用
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。
一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。当然苦丁茶肯定不止这些作用，下面我们一起来看苦丁茶的其它作用吧！▼▼▼▼▼
苦丁茶加普洱茶的功效介绍
苦丁茶加普洱茶的功效有哪些？
