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其他茶大家都知道信阳毛尖茶是国内十大名茶之一，现在信阳毛尖在被越来越多消费者接受和喜爱。信阳毛尖的口感滋味鲜爽可口，保健功效作用显著。但对于信阳毛尖的冲泡是有技巧讲究的，那么信阳毛尖茶的冲泡时间是多久呢？下面毛尖村小编给大家介绍一下！
一、信阳毛尖的冲泡时间：茶经沸水冲泡后，最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，一般3分钟，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味；之后，茶多酚物质陆续浸提出来，虽然鲜爽味减少，但苦涩味等相对增加。
二、冲泡次数：一般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；第三次冲泡为10%左右；第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了。所以，一般说来，信阳毛尖茶最好冲泡2—3次最适宜。第一次冲泡后，建议在10分内完成闻香、品赏为上。第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没什么讲究了。
三、泡茶的水温：信阳毛尖茶宜用降温以后的沸水泡茶。如果用沸水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，茶芽无法直立，维生素c等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，观赏性降低。所以，应该采用晾至80℃左右的费水冲泡。特级信阳毛尖，用晾至70℃左右的沸水冲泡就可以了。
四、茶与水的用量：毛尖村小编建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求，通常一只200毫升的茶杯，冲上150毫升的适温沸水，放3克左右的茶就可以了。
为什么信阳毛尖如此的贵
说起信阳毛尖，对于很多人都是又爱又恨，爱之深，是源于毛尖自身的品质，茶味浓，香气高，耐冲泡，营养价值高，回甘生津，信阳毛尖确实是不可多得的好茶。恨之切多半源于茶叶太贵，假冒太多，难以在市场上买到真正的信阳毛尖。那么信阳毛尖为何如此的贵？下面毛尖村小编告诉大家答案！
好的信阳毛尖确实很贵，但也绝不至于动辄几万、十几万一斤，这些都跟市场炒作不无关系。毛尖之贵，原因是多方面的，我们一探毛尖产地，可能就会明白毛尖贵在何处。我曾有幸参观过玉生茶业的龙潭高山茶园，向当地茶农寻求答案，真正高品质的毛尖都生活在海拔500-600米高山上，这里有着得天独厚的自然条件，雨量充沛，土壤肥沃，常年云雾缭绕，非常有利于茶树生长，但信阳毛尖处在名优绿茶产区的最北端，平均气温不如南方高，每年冬天都会有不少茶树冻死，加上高品质信阳毛尖一般只在春季采摘，导致了好茶产量很小，市场上供不应求，价格自然就上去了。
造成毛尖产量小的原因除了自然条件，还有采摘难、制作难、保存难等难题，据当地产农介绍，每年到了采茶期，采茶工很难招，当地的年轻人基本都在外地，必须要从邻近的市请来采茶工，还要安排他们的食宿，还要培训基本的采茶知识，人工成本年年增加。事实上，这些年高端信阳毛尖销量一般，当地茶农说现在信阳毛尖的价格是10年前的价格，很多茶农收入不增反减，迫使茶农放弃茶山。信阳毛尖春茶的茶期一般只有20多天，必须在这有限的时间内采更多的茶，而且当天采的茶必须要当天炒好，采茶是一个与时间赛跑的工作。
相比起采摘的问题，高端茶面临的窘境更多的是制作工艺，信阳毛尖之所以好喝，不仅仅是产地，更重要的是制作工艺。生活在龙潭茶山下的居民几乎家家都会炒茶，但品质各不相同，好茶若无好的工艺，便是暴殄天物，是浪费。而且高端信阳毛尖全部采用手工工艺炒制而成，这种传统工艺已经被列入国家非物质文化遗产，濒临失传。老一辈的炒茶师傅渐渐老去，年轻一辈却没有人愿意学习这种宝贵的技艺，能够掌握真正手工炒制技艺的匠人越来越少，成品的信阳毛尖更显得弥足珍贵。
存放难是许多绿茶面临的共同问题，信阳毛尖同样要解决的难题。机械炒制的信阳毛尖一般都要在冰箱里保存，根据保存时间长短选择冷藏或冷冻；手工炒制的毛尖可在常温状态下保存最长半年而不会影响其口感，要长期保存还是要冷冻保存，信阳毛尖的保存成本要高于其他绿茶。加上茶叶本身易受潮，易吸味，保存稍有不当，便无法饮用。
所以说，高品质的信阳毛尖确实贵，但并不是贵在包装，贵在形式，而是贵在工艺，贵在品质。
文新信阳毛尖价格让你满意
信阳毛尖茶产自著名茶都河南，信阳毛尖茶有很多种类，包括文新信阳毛尖、五云信阳毛尖等，那他们的价格上面是否有不同呢?文新信阳毛尖 价格让你满意。为此，小编特意去网上对文新信阳毛尖 价格进行了调查，让大家能够更加了解文新信阳毛尖 价格。
每年文新信阳毛尖新茶上市的时候，都免不了市场上一番价格大战。真可谓是你方唱罢我登场的节奏，价格也是被炒的非常高，很多消费者都是在市场上逛一圈，迟迟不能决定到底买不买。一是毛尖好喝，二是送礼好看，总之就是价格不低。现在跟小编一起回顾2015信阳毛尖价格情况看看吧。
据了解，为了把2014年生产的购买过多库存的茶叶销售出去，茶商们纷纷低价抛售，把400元一斤的茶叶价格直接降到200-300元/斤，希望能用低价来撬动市场，加速销售，有的茶商甚至还和网站合作搞起团购。 许多茶铺都打出了“年底清货”的招牌，众多茶商们正在加大抛售2014年秋茶铁观音和其他茶类的力度，以图回笼资金，腾空库存，备战春节过后的新茶上市。2015信阳毛尖价格新茶未上市前维持在二百五十元左右。
想必看完上面所说你一定了解到了文新信阳毛尖 价格了吧，在新茶上市的时候，价格都是偏贵的，但是一分价钱一分货，新茶的口感一般都会好于陈茶，喜欢喝茶的你们还不赶快行动起来选择自己喜欢的茶吧。
一罐绿，让信阳毛尖变得更简单
在信阳，有2罐茶，分别为：一罐红、一罐绿。一罐绿是什么茶？一罐红又是什么茶？说起信阳，恐怕独占鳌头的要数信阳毛尖了，在唐朝时期，信阳所产茶叶都已经列为贡品，苏东坡：“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下，由此也可见信阳毛尖的魅力。
一罐绿就是信阳毛尖绿茶；一罐红就是信阳毛尖红茶，也就是信阳红。一罐绿和一罐绿均为“一罐茶业”商标品牌，旨在将安全绿色的信阳毛尖分享给大家。虽然红茶是近代新增的品种，但颇受市场欢迎，也丰富了信阳毛尖的种类和市场。
信阳一罐茶业为什么就做这2罐茶？
不仅仅是表达态度，更是要表达文化。茶叶有很多种，有的人喜欢喝有的人并不喜欢喝，即使是同一种茶也区分很多，让消费者压根看不过来。将茶叶简单化不单是一种概念，更要付出行动。
非每个人都懂茶，因为他们不懂，所以更要认真。“我们认真甄选好茶，其它的交给市场检验”，一罐茶业宣传纸上写道。
当你在外面说起信阳，很多人都知道信阳毛尖。而当你问他是否喝过信阳毛尖，答案是很多人都没喝过。这就是信阳毛尖的魅力，也说明了信阳毛尖的受众度并没有想象中的那么广泛。
是什么原因造成的这种现象？
一罐茶业曾做过一次市场调研，得出的结论无外乎有以下几点。
1：茶叶贵。为什么不买信阳毛尖？很多人会说：这个茶叶是不是很贵啊，喝不起啊。信阳毛尖成本的确比较高，而且很多茶企主要走的还是传统实体店模式，成本更加上升，这些成本无疑会增加到消费者头上。即便如此，信阳毛尖也并没有那么贵，可是在很多人心中为何会高不可攀？在笔者看来，媒体的猎奇行为会推波助澜，越贵的越加以宣传以博好奇和关注。
2：图便宜，有假货。不论是茶叶还是商品，假货问题无法避免，即使有些茶企都以次充好。而且在网络发达的今天，茶似乎能触手可买。那么问题来了：几十块钱能买到正宗的信阳毛尖吗？茶园成本；人工成本；加工成本；包装成本；采茶人一天百元以上；手工炒茶师傅一月万元。你觉得几十块钱能买到正宗的信阳毛尖吗？
3：茶叶不够喝。信阳毛尖总产量的确不少，茶去哪了？茶还是让人喝掉了。调研中发现一些老茶客喜欢找熟人买，因为想喝新鲜茶，而市场上流通的多为陈茶。
除此几点，还有一些问题... ...
一罐茶业积极降低传统店面模式的投入，甄选好茶，网络快销，降低库存，只做“新鲜茶”。买信阳茶，认准：一罐红、一罐绿。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
